ラピュタパンのレシピ!人気の卵トーストの簡単な作り方(ドテマヨトースト)♬

今回は、節約レシピとしてもオススメの、人気の簡単メニューをご紹介します!

✨ジブリ飯で人気!ラピュタパン✨

 ラピュタパンとは? 

天空の城ラピュタの中で、目玉焼きのトーストを半分こにして食べる名シーンがあります。
それがとっても美味しそう!と話題になり、色んな人が再現しSNSでブームとなったのが「ラピュタパン」と呼ばれる卵トーストです。
普通の作り方は、トーストに卵を割って焼く方法ですが、これでは卵が流れて結構大変(;´・ω・)
そこで、「ドテマヨトースト」にすることで、不器用な人でも簡単に作ることが出来ます!

 ドテマヨトーストとは? 

食パンの淵をマヨネーズでぐるっと囲むことで、具材がこぼれないように
「土手」を作り、中に具を入れて焼いたトーストのこと。
インスタなどで検索すればゴロゴロ出てきますよ~♬

見た目もオシャレで可愛いですね!!

しかし、シンプルがゆえに、意外とコツがいるこのトースト。
しっかりポイントを押さえながら作っていきましょう!
それでは、レシピです。


実践!ラピュタパンの作り方

<材料>
食パン(5枚~6枚切り)1枚
卵 1個(宇っちゃん農園のチョさんの卵を使用!)
マヨネーズ(松田のマヨネーズが最高) 適量
塩コショウ 少々
(彩りに)パセリやパプリカパウダー お好みで
アルミホイル 適量

<作り方>
①食パンの縁(周り)をぐるっと1周マヨネーズで囲み、中央を指でおしてへこませます。
②パンの中央をくぼみめがけて、卵を割り入れます。
POINT※くぼませることによって、黄身がこのようにキレイに真ん中におさまります。
まるで日の丸の国旗かのように、キレイに黄身がセンターに位置しております!!
③この上に、塩コショウやハーブソルトをふり、アルミホイルの上に乗せます。
POINT※アルミの上に乗せることにより、卵に火が入る前に底が焦げてしまうのを防ぎます。
④天板において、1000Wのトースターでまずは3分焼きます。

3分後の状態はこんな感じです。↑
※ここで待ちきれずに食べてしまうと、卵が半熟のためダラッと流れて大惨事になります。笑
ここからさらに、アルミホイルをふわっとかぶせ、3分焼きます。
ふわっとですよ!!(強調)そうでないと、アルミにマヨネーズがべチャッとついてしまいます。

これがさらに3分焼いた後の状態。
様子を見て、(チーズをかけたい人はここでかけて)、
さらに再びアルミをかぶせて3分(つまり合計6分)焼きます。

これで、パンは焦げずに、卵はしっかり固まるラピュタパンの完成です!
お好みで、パプリカパウダーやパセリをかければ、彩りアップでオシャレになります(^_-)-☆

ザ・インスタ映えです。


 ラピュタパンの卵が固まらないときは? 

このやり方ではどうしてもうまくいかない!という方は、レンジを使うのもアリです。
その際は、トースターに入れる前に 600wの電子レンジで40秒ほど加熱 してから焼いてみてくださいね。
ただ、個人的には、パンをレンジに入れるのは食味が悪くなり、あんまりオススメではないので、
出来ればアルミをかけてトースターで根気よく焼くほうがいいかなと思われます♬

固まらない卵は無いので。(←「明けない夜は無い」的な言い方で。笑)

ラピュタパンのアレンジレシピ・アイデア集

このまま卵&マヨをシンプルに味わうのもアリなのですが、
正直、私は即効で飽きました。(゚д゚)苦笑
なので、ローテーションでも飽きないアレンジ案をご紹介します。

✅調味料やスパイスを変えてみる

塩コショウ・クレイジーソルト・カレー粉・醤油、
オレガノ・ケチャップ・ガーリックパウダーなどをミックス!

✅トッピングを追加する

チーズ、バター、ツナ、明太子、かつお節
トマト、ブロッコリー、ベーコン、ハムなど、お好みでどうぞ!

✅ソースを工夫する

やはりよく合うのは、トマト系かベシャメル系ソース♬
ミートソース・ピザソース・ホワイトソース(クロックマダム風)
バジルペーストなど、ソースを変えるとガラッと雰囲気が変わりますよ~(^_-)-☆

そのほか、マヨネーズと卵なら多くの食材と相性がいいので、アレンジは自由自在です!
※さすがに、トッピングの具材で「ごはん」などは問題かと思いますが。笑


 ラピュタパンのカロリーが気になる方へ! 

「マヨネーズ一周はちょっと油多すぎじゃね?!」という方は、
マヨネーズに絹豆腐+塩コショウを混ぜたもので、土手を作るのもGOODです✨
マヨネーズの一部を豆腐に置き換えることで、カロリーオフであっさりとした仕上がりになりますよ。

ごちそうさまでした💗一枚で結構ボリュームありました!

みなさんも忙しい日の朝ごはんは、超簡単なラピュタパンにチャレンジしてみてね(^_-)-☆
それでは!

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