便利!台湾人が日本47都道府県旅行用に作ったJapanExを使ってみた。

最近、FBで見かける「制県レベル」・「制縣等級」という画像。
「JapanEx」というサイトを使って作られたものだそうです。
※サイトはこちら→https://zhung.com.tw/japanex/

これは、日本47都道府県を、訪問したタイプに応じて
シンプルな操作で色分けし、日本制覇レベルを出すというもの。
5・・住居(住んだ:居住過)
4・・宿泊(泊まった:住宿過)
3・・訪問(歩いた:遊玩過)
2・・接地(降り立った:住居宿泊訪問接地(休息、換車等))
1・・通過(通過した:路過)
0・・未踏(未訪問:通過沒去過)
という形で、色分け&スコアが算出されるのですが、
これが視覚的に見て、とっても分かりやすい。

早速、私もやってみました。

レベル180!!!
かなり行きまくってます笑
なんせ、2013年~2015年は、日本全国を旅してましたからね!
暮らすように旅をしていたので「住んだ」と「泊まった」の境が曖昧なのですが、
2週間以上いたところは、「住んだ」にカウントしちゃいました。

この色塗られたマップを見ると、色んなことが思い出されます。
毎日、寝ながら高速バスで県外を往復したことや、
ネットカフェでホームレスのような生活をしていたこと、
全身泡だらけのシャワー中に、工事で水が止まったこと・・・
・・・あれ、ハードだった思い出ばかりですね。笑


ところで、このJapanEX、ちょこちょこ繁体字が・・・?と思い見てみると、
どうやら、これ、台湾人が作ったマップなのだそうです。
サイトの説明を、簡単に翻訳してみました。

「多くの人が、日本への旅行を「故郷に帰ること」だと考えています。
日本では、飲食したり、遊んだり、違う場所に一年に何回も訪れます。
しかし、377962平方キロメートルもある日本の面積で、
47都道府県に分かれた場所を、どれぐらい訪問したのか分かりません。
そこで、あなたが行った場所を、地図上に色塗りして足跡を残せるようにしました。

便利なJapanExを使って、たくさんの自分自身を記録し、
日本のあらゆる場所を旅し、完璧なスコアを得て、証明してください!
保存が完了したら、自分の名前を入力することができます。
ユーザーは地図を保存するか、FBで共有を楽しむか選択することもできます。」

参照:Japanex

「故郷」・・・!!そんな想いで作ってくれていたなんて・・・!!!
これは、嬉しすぎますね♪
実際、台湾人の友人は、何度も日本のいろんな所へ足を運んでくれています。
日本人より「制県レベル」が高い人も結構いるかもしれませんね。(^_-)-☆
これからも、どんどん色んな地域で旅行を楽しんでもらえたらいいなぁ~!

また、これは日本人が使うのにも、なかなか便利じゃないかと。
人って初対面の時って、何かと「共通項」を探っていくじゃないですか?
そんなとき、「出身が一緒!」とか、「私もそこ行ったことある!」など、
場所の共通点が見つかった途端、一気に距離が縮まったりしますよね。
そんなとき、初対面同士で、この画像を見たら、一気に親近感を感じられるかも?

・・・私、この画像で、どんな地方出身者とも仲良くなれそうな気がしてなりません。笑

みなさんも、ぜひ試してみてね。
※サイトはこちら→https://zhung.com.tw/japanex/

それでは!!

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大田区久が原商店街グルメを満喫!ライラック祭り!(東京)

5月27日(日)うちの近所の久が原のライラック商店街にて、
ライラック祭り2018が開催されました!
去年の夏、このあたりに引っ越した時も、ちょうど夏祭りが開かれていたのですが、
ここに、こんなに沢山の人が住んでいたのか?!というぐらいに、
普段のライラック通り商店街とは見違えるほどの大盛況ぶりでした。
ゆるキャラは登場するし、花火はあるし、地元の露天で活気づいていました。

そして今回も、そのお祭りが開催。(しかし、なぜにこの時期なんだ?!)
商店街は、またどこからやってきたのか、驚くほどのチビッコ達で溢れかえっていました。
すごいなー、これが久が原の本気か!!!
さっそく、娘のあかりんも連れて、家族3人で初めてのお出かけ!
もともと博多の祭りっ子の私ですが、
その中でもとくに好きなのが、このような商店街のお祭りです。
なぜかって?
それはもちろん、ローカルグルメの宝庫だから!!
普通のどこでもある露天商ではなく、地域の個人店などが出している出店は、
リーズナブルかつ、独創的で、食べ歩きには最高!
お店との繋がりが出来たり、その店の看板料理が気軽に味見できるのもいいところですね。
それではレッツゴーです!


 とりあえず、炎天下の下なので、生ビール行ってみよう♬
そして、ビールに合わせるおつまみを調達!!
第一弾・まずは、小川建設さんが焼いていたたこ焼き!

2個サービスしていただきました。200円という超リーズナブル価格!

ビールおつまみ第二弾、焼鳥!
いっぽん100円です!安いね!

そして、ビールのおつまみ第三弾・焼きそば!
子供たちがお手伝いしているのがほほえましかったです!
そう、この「文化祭っぽさ」があるお祭りが好きなんですよね~♬

さぁ、ここからは、珍しいご当地グルメを見つけにパトロールです!!笑
これはまた、変わった特産品の出店!焼き牡蠣が大人気のようでしたが・・・?

私が気になったのは、長崎五島列島のかんころ餅を焼いたもの!渋い!

思ったよりも甘さ控えめ。自然な味でした~♬

ケーキ屋さん、「フラマリオン」のエスカルゴ!

「大田区のお土産100選」にも選ばれたスイーツだそうですよ!

そうそう、久が原駅からこのライラック通り商店街までの間には、なんと短い通りの中に、
ケーキ屋さん3店舗、パン屋さんも3店舗あるという、私にとってはとても嬉しい立地なのです!
だからといってそんなによく行くわけではないんですけどね。
※地元になると、いつでも行けるという安心感からか、逆に行くタイミングを失いがち・・・(;´・ω・)


さて、お次は、定番の地元のエスニック料理「ハヌマン」のグリルチキン!

ハヌマンは、インド料理店かと思いきや、ベトナム、タイ、韓国と、
かなり手広いジャンルの料理を揃えている、存在感のあるエスニック料理店です。
外国人の店員さんばかりなので、このお店に行くと異国感が味わえるんですよね~。
最近は、この商店街沿いに、「ハヌマン八百屋」まで出来ていたので、ビックリしました!
今度、ゆっくり行ってみようっと♬

また、なんだか面白そうな世界の料理を発見!!
現地感あると思ったら、やはり本場のメキシコ人の方が作られていました!
しかも、なんとこの商店街のために、埼玉から来られたお店というのだから驚き!
小麦のトルティージャにスパイスの効いたソーセージ、レタスなどの野菜に、
サルサソースがかかった「中南米ソーセージサンド」(ロールサンド)をいただきました。
アルゼンチンのチョリパンを彷彿とさせる、ボリューム感あるソーセージが美味しい~!


 ここは「トラットリアクレデンツァ」というイタリアンのお店のようです。
ここのプリンが、あまりにも濃厚&絶品でひっくり返りそうでした!バニラビーンズと卵黄がたっぷりで、これを100円でいただけるなんて、
一口食べて、逆に申し訳なってしまったぐらいの贅沢なお味でした!
このお店は料理も期待大ですな~!今度行ってみよう💗

ご近所にあるバー「Lee」が出されているキューバサンド!(キューバンサンド?)
世界一周の時、キューバに行けなかった無念を、ここで晴らします。
バケットサンドには、ハム、チーズ、ビーフカツのようなお肉がサンドされていて、
めっちゃくちゃ美味しい!大満足でした!ここ、多国籍料理が多く、どうしてこの料理を選んで出店したのかも、何か理由がありそうで気になるところ。ビアラオもあるし、旅人感が満載!!
他にも、ダンスなどの催しもあり、盛り上がりを見せていました♬
(食べ物以外の写真はないんか!って突っ込まれそうですが。笑)
地元の美味しいものが沢山食べれて、楽しかったです!

ちなみに、娘のあかりんは、終始一貫、ずーっと寝てました。
なぜかこの子は、外出すると、いつも一度も起きません!!!
おとなしすぎて助かるけど、ちょっとぐらいは反応を示してほしい(笑)
お外の世界に興味なし!って感じです。肝が座っているのか・・・?。
家に帰った途端、いきなり起きて泣き出すんですけどね。

最初は、久が原に住む予定ではなかったのですが、
「住めば都」とはよく言ったもので、なかなか良いところです。
子供がとにかく沢山いるので、娘のあかりんもお友達できるといいなぁ。
ここで、これから家族との新生活を頑張っていくぞー♬
それでは!

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五反田グルメ!人気イタリアン「瀬戸内キッチン」のディナー!

東京に戻り、第一段はお気に入りのこのお店へ!

✨Setouchi Kitchen (瀬戸内キッチン)✨

ここは、瀬戸内海の食材をふんだんに使った、とても良質の素材を使っているイタリアン!
野菜もオーガニックのものを使っていて、お魚はとっても新鮮です。
ジュースも瀬戸内海で取れる柑橘にこだわっている、超おすすめのお店です。
今回が二回目の訪問でした。

メニューの一部(クリックで拡大します)
   まずはスパークリングのサングリア(赤)を注文。
鮮やか!ここにも瀬戸内海の柑橘がぎっしりでとってもジューシー♬

お通しは広島のモッツァレラチーズ。
シンプルにオリーブオイルと塩がかかっているのですが、
生乳の風味がかなりフレッシュで柔らかく、クリーミーです。

まずは、本日のオススメ・瀬戸内直送・活〆鮮魚のカルパッチョ5種盛り。
華やかー!!!
ヒラマサ(中央)とても大きい!
タコは、吸盤の食感が全然違う‼サワラやヒラメ、どれも柔らかくて美味しいです。
特に、左下のマグロは、ビックリするほど脂のキメが細かく、口のなかでとろけました。
良い素材を使っているのが、ひしひしと伝わってきます。

自家製パテドカンパーニュ。
マスタードをつけていただきます。
お肉のうまみがギュッと濃縮されています。
手作り感がある料理は嬉しいですね!

これは、ソフトドリンクの、すだちスカッシュです。

思ったよりも全然甘みがなくてビックリ。
私はもうちょい甘めが好きですが、これぐらいキリっとしているほうが
お食事には合うかもしれませんね。

お次はハモのフリット・ゴルゴンゾーラソースです。
ハモって、和食で湯引きにして梅肉でいただく食べ方が、メジャーかと思うのですが、
フリットにして、青カビのチーズとは、かなり珍しい組み合わせですね。
見た目も、ハモとは思えないものがやって来ました。デカいー!

食感は、フリットの衣がサクサクっとしていて、絶妙な揚げ加減で、最高!
さらに濃厚なゴルゴンゾーラクリームソースが意外と良く合っています。
ハモらしく、骨はちょっと邪魔なんですが、(笑)かなり美味しいー💗

ここはお魚がメインなのですが、お肉も注文。
鴨のローストです。とっても分厚く、バルサミコのソースとわさびでいただきます。
このソース、たまりじょうゆっぽさがあり、おせんべいやみたらし団子を思い起こさせる不思議な味。
美味しいのですがが、やっぱりお魚のほうがここはオススメ(好み)かも!

こちらは黄桃のお酒のソーダ割です。

もちろん果物は名産地の岡山のもの!
これも、意外とスッキリ系でした。
どのドリンクも、やはり素材感がしっかりありますね。

〆は、カラスミと季節野菜の生パスタ!
いったい何種類入っているんだろう?というぐらい沢山の野菜!
上にカラスミを削ってあり、見た目もカラフルで美しいです。

お味は、生パスタなのに食感がモチモチというより、かなりコシがある!
これも香川の讃岐うどんをイメージしているのかな?←※違うと思う。笑
オイルベースのパスタで、野菜の味がまた最高に引き立っています。
全ての具材の火の通し方も絶妙で、食感をしっかり残している感じ。
紫のカリフラワーや赤かぶも、オシャレなだけでなく、とても美味しい!
いくらでもおかわり出来ちゃいそうなパスタでした。

大満足のディナーでした~!
どれも、とても素材を大事に丁寧に作られている感じ。
女性は、絶対好きと思います!!
男性の方、ここはぜひデートにもオススメですよ!笑
それでは!

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黒毛和牛丼が絶品のステーキ屋「ミディアムレア」でランチ!@福岡

今回は、平日ランチに超おすすめの、穴場なお店を紹介します☆

✨ステーキハウス・Medium Rare(ミディアムレア)✨


場所は、博多駅の筑紫口側にある結婚式場「WITH THE STYLE」の中にあります。
このビルの中は、プールがあり、大人でラグジュアリーな空間で、
よくビジネスマン同士の打ち合わせしているのを見かけます。
落ち着いていて、雰囲気がいいので、デートにも最適ですね。

テーブルにつくと、博多のユニークな絵が描かれた紙がありました。
今回の注目すべきランチは、平日8食限定の「黒毛和牛丼」ランチです。
これが黒毛和牛。目の前でレア気味に焼いて仕上げてくれます。

私はハンバーグ定食を注文。こちらも目の前で焼いてくれます。
先日ABCクッキングでハンバーグ食べたばかりなんですけどね。笑

キレイな焼き色に仕上がりました。ちなみに+300円で野菜も焼いてくれますよ♪

まずはランチについているサラダが来ました。

大根の千切りや揚げたポテトに、とっても美味しいドレッシングがかかっています。
野菜も新鮮だし、これだけでもかなり満足感があります(^_-)-☆


そうしているうちに、あっという間に黒毛和牛丼が完成~♬

しゃきしゃきもやしの上に、ちょうどよい焼き加減のお肉が乗っています。
付け合わせのわさびといただいても、とっても美味しいです✨
さらに、このどんぶりにはだし汁がついていて、途中からひつまぶし風にいただくことが出来ます。
だし茶漬けにすると、あっさりして、二度楽しめるのがいいですね♬

そして、こちらがハンバーグ定食(120g)です♬
お好みで、手作り感のある玉ねぎのソースと一緒にいただきます。

ごはんはおかわりOKというのも嬉しいところ♬

ハンバーグ、焼き加減が絶妙でふんわり、口の中でほろっと溶けます。
玉ねぎのソースと合わせると、うまみたっぷり、ごはんが進むー💗
とても質の良いお肉を使っているなぁ~と感じました♬

ランチについているドリンクは、カフェのテラス席でいただくことができるので、
お洒落なソファー席に移動しました。ゆったりしていて、くつろげます~♬ +300円で、デザートを付けることが出来ます。
種類はアイスなど色々ありましたが、今回はピスタチオのカタラーナ(固焼きプリン)をチョイス。

表面はパリッとしていて、中はとろ~っとした濃厚なくちどけ。美味しかったです✨

みなさんも平日穴場なここのランチをぜひ食べてみてね。
お値段などの詳細はこちらから!→ステーキハウスミディアムレア

それでは!

<お得ニュース☆>
※海外旅行にオススメのモバイルデータ通信レンタル
イモトのWiFiが、「初夏割!」1500円オフのキャンペーン中です。
→ここからキャンペーンページに行くことが出来ます。
イモトのwifi」は、世界200以上の国と地域のエリアをカバーしているので、
今後海外渡航が決まっている方は、6月10日までに予約されるとお得ですよ~♬

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福岡・中洲デートの夜景BAR「mitubachi(ミツバチ)」&定番屋台「中洲十番」

とっても雰囲気のあるBARへ行きました(^_-)-☆

✨Mitsubachi(ミツバチ)✨


森の中の隠れ家をイメージしているというこのお店。
エントランスには大きな馬さんのオブジェがお出迎えしてくれます。

ここは、昔からあるお店なのですが、店内はラグジュアリーな空間で、
リバーサイドの席をとっておいたら、この通り、夜景が見れます!

カップルシートで薄暗い空間なので、とても雰囲気がありますよ♪

さっそくドリンクとおつまみを注文♬

こちらはレッドアイ(700円)
窓の外では、屋形船がネオンを光らせながら、流れていました。
向かい側には、観光客がひしめく屋台が見えます。
福岡デートの締めは、やっぱり屋台でラーメンやね!(*^▽^*)
 
こちらは、おしゃれなノンアルコールカクテルの、
ライムとアロエジュレのサングリアホワイト(680円)です。
無炭酸です。さっぱり甘くて美味しかったです。

軽くおつまみに、山盛りフライドポテトを注文(580円)

サルサソースがついていますが、そのままでもチリのような
スパイスの風味がして、味がしっかりしていました!
おつまみには最適でした(*^▽^*)
山盛りなのに、手が止まらなくて、あっという間になくなりました笑

今回は軽く一杯だけでしたが、フードメニューもたくさんあります。
天使チーズのボロネーゼとか、アジアンテイストのものも多くて、
また今度はがっつり色々食べてみたいなぁ(^_-)-☆

キャナルシティの買い物帰りなどにも立ち寄りやすくていいお店でした♪
ただ、お会計のときに初めて気付いたのですが、
この席はチャージが一人600円ほどかかるようです。
席によってチャージが異なり、無料の席もあるようなので、
詳しくは HPをチェックしてみてくださいね♬
→チャージ代はこちらを参照ください(^^♪


そして、ミツバチを出たあとは、そのまま中洲の屋台街へ・・・!
屋台が10店舗ほど連なるこの通りは、どこも観光客で込み合っています。
とくにやっぱり人気なのは、 豚骨ラーメン屋台 です。
時間がない中、何とか待たずにタイミングよく入れたのがこのお店。

✨中洲十番✨

お目当てはもちろんラーメンです。(750円)
ここ、珍しく麺の固さを聞かれませんでした!
大体、福岡では麺の固さを聞かれるんですけどね。
(福岡では、 麺をほぼ茹でずに固い状態で作ってもらうのが通 と言われており、
湯気通し」「粉おとし」とか「ハリガネ」とか、色々な専門用語があるのです。
実際そんな固い麺、頼んだことないし、美味しくないと思うけど・・・笑)

じゃ~ん!お味は・・・おっ、ちょっとぬるい気がするぞ?笑
でも濃厚で、チャーシューがとても美味しいです!
とんこつ好きの人が満足できそうな、こってり系の味でした。
もちろん、屋台の定番・替え玉(150円)も追加して、大満足でした!

隣の席には、サンフランシスコや香港から来た観光客がいて、
屋台の一期一会を楽しみながら、旅の話で盛り上がっていたり、
店員さんもオススメの九州の観光名所を紹介していたり。
こういうのいいですね~♬ 私も地元民なのに、旅人気分になれちゃいます。
屋台の店員さんって、毎日色んな旅行客と話せて、楽しそうだなぁと思いました。
(意外と英語力が必要なお仕事なので、大変そうでもあるけどね!)

みなさんも、ぜひ中洲で夜遊びを楽しんでみられてくださいね♬
それでは!

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大木町ツアー前編・きのこ採り体験も出来る、道の駅おおき内のビュッフェくるるんでランチ!

【この記事は、2012/06/04 (Mon)に書かれた FC2ブログを移転したものです】

※この記事は 2011年12月のお話です
(やっと11月の記事が終わった~。しかし もうすでに 今年も6月に突入。
はたして、リアルタイムな記事を、更新できるのは いつになるのだろうか・・・(笑))
毎度のことですが 時差が生じてしまい すみません
IMG_0751_20120602230148.jpg
この日は、柳川(大川市)のツアーを 開催する予定でした
「紫彩(しさい)」という 美味し~い海苔を作っている、
「有明農産」の見学と、酵素玄米のお店「WAM」に 行きたかったのですが、
都合がつかなくなり、急遽、大木町を巡るツアーに 変更しました大好きな 無農薬農家のチョさんと、アポを取りつつ、レッツゴー

まず向かったのは、「道の駅おおき」という複合施設。
ここは、大木町特産の 食材の直売所「くるるん夢市場」と、
地産地消の レストラン「デリ&ビュッフェくるるん」、
地域の情報をご案内する 情報センター、芝生広場があります

そして ここのレストラン「デリ&ビュッフェくるるん」は、
「食と農」をテーマに、地域の旬の食材にこだわった
ビュッフェスタイルの 自然食レストランです

化学調味料や 食品添加物はできるだけ使わず、
天然だしや無添加ベースで 一品一品丁寧に作っているとのこと

というわけで ランチをいただきました

ビュッフェ形式のランチタイムは11:00〜14:00(OS)で、
大人(中学生以上)は、一人 1,350円でした
(70歳以上1,000円/小学生800円/幼児400円/2歳以下は無料です。)

ジャーン
IMG_0763.jpg
全体的な 料理のイメージとしては、イムズの 野の葡萄や、
野間の木の花ガルテンに 近いような感じかなぁ~

ただ、この料理たちね、あんまり 印象に残っていなくて・・・
お肉やお魚、卵、チーズ、マヨネーズなどの 動物性食品をつかうと、
たしかに コクが出たり、強いうまみが簡単に出たり、
食べごたえもあって 万人受けする味ではあるのですが、
逆に 農産物の 素材のよさが 隠れて もったいない気がしました
もちろん、味付けとかは 上手なんですけどね
IMG_0769.jpgIMG_0771.jpg
エリンギの天ぷら(お皿の左下)が、一番 美味しかった~
こんな風に シンプルな料理のほうが 好きな感じでした
(最近は マクロビに 舌が 慣れてしまっているんだろうか、
滋味あふれる味を 食べたいと思うようになった気がする・・

ショーケースの中には スイーツが 色々ありました
こちらも 料理同様、あまり印象には 残らなかったです。
スイーツは、はたして手作りなのか、ちょっと怪しいところ
正直 食べた感じ、無添加っぽい味ではないような・・・
あと、チョコレートフォンデュもありましたよ
IMG_0767.jpgIMG_0762.jpgIMG_0772.jpgIMG_0773.jpg
そのほかには、担担麺、きのこカレー、パンやお汁粉
ヨーグルトや ジャムなどがありました
ついつい食べすぎますね~、
子供からお年寄りまで 楽しめるお店だと思います。
ごちそうさまでした

お店を出た 私達は、隣の食材の直売所「くるるん夢市場」へ。
大木町は きのこが美味しいことで とても有名なのですが、
それもそのはず、ここのきのこは 無農薬栽培なんです。
ひふみでも、このきのこのお取り扱いがありますが、さすが美味しい
先日食べた えのきも旨みがあって いいダシが出て ビックリしました。

きのこのもぎ取り体験にも チャレンジしました
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両手でパカッと ビンから ひっこぬきます
1株100円、安くて立派なキノコを ゲットしたじょ~

大木町ツアー その2へ続く・・・

道の駅おおきのHPはコチラ→道の駅おおき

店名 デリ&ビュッフェ くるるん

TEL 0944-75-2151
住所 福岡県三潴郡大木町横溝1331-1
営業時間 ランチ 11:00~15:00(14:00O.S.)
カフェタイム 15:00~18:00(17:30O.S.)
ディナー 完全予約制
お持ち帰り 11:00~18:00
定休日 無休

六本松421の人気店!生パスタ&パフェ「ベツバラーレ12号」@福岡

福岡で人気の生パスタ屋さんに、母と行ってきました♬

 ベツ・バラーレ 12号 

場所は、最近、都市開発が進みまくりの六本松にあります。
しばらく帰省していなかった私は、
このエリアの変化っぷりにまだ頭が追い付いておりません。
ここはどこ・・・?!という、浦島太郎のような気持ちでおります。

その進化っぷりを象徴するのが、 「六本松421」 というビル。
小学生の社会科見学の定番だった、赤坂の「少年科学文化会館」や、
明太オムライスが有名な、けやき通りの人気の洋食店五穀
スタバが併設されていて読書も出来る、今泉の「TSUTAYA」などが
一斉に、この六本松421に移転してきております。

高級スーパーの「ボンラパス」や、激安「八百屋の九ちゃん」もあり、見ていて楽しい♬
(この八百屋「九ちゃん」の甘酒がめちゃウマなのです~(*^▽^*) 注文してみてね!)

ちなみに、六本松421の名前の由来って何だろう?と思い調べると、
HPには、 「六本松4丁目2番1号に出来た街」 と書かれておりました。
単純すぎだろ・・・!!!

さぁ、本題に戻り、「ベツ・バラーレ」について!
ここは 生パスタとパフェ という、私の好み・ど真ん中の2つのメニューが
いっぺんに味わえてしまうという、超テンション上がるレストラン♪

昔、姪浜店にいったっきり、今回が7年ぶりぐらいの再訪です!
ちなみに12号は、ジュディマリの「くじら12号」から来ているんだとか。
パフェに生パスタに、ジュディマリ好きだなんて・・・!!
どこまでも好みが合うオーナーに、勝手な親近感が芽生えます。

本日のランチパスタは、6種類から選べます。(クリックで拡大)
 
選択肢が多いと、女子は嬉しいのです!!!
ザ☆選べる楽しみ。



今回は、 パフェランチ(1150円)とごほうびランチ(1550円) を注文し、シェアすることに♬

こちらは、ごほうびランチについているパン・サラダ・スープのセット。
普通に美味しい。さ、次行ってみよう!笑

こちらは、  チキン・シメジ・ブロッコリー・モッツァレラチーズのクリームソース 

クリームは豆乳に変更したり、パスタはフェットチーネに出来たりとカスタマイズ自在!
お味は、とっても優しい~!! 外食ならぬ優しさを感じます。
というより、優しさを言い換えれば、ちょっと塩分薄いともいうのかな?笑
まぁ、薄いぶんには調整できるので、問題なし!(濃い味は苦手なので)

こちらは、 ベーコンと彩り野菜のトマトクリームソース 

さっきのはフェットチーネにしたので、こちらは普通の生パスタにしました。
こちらのパスタのほうが、生パスタっぽいモチモチ感を、存分に味わえます~💗
トマトクリームソースの味も美味しくて、好みでした。(やはり若干、優しめ。)

このパスタを含め、クリームソース系のパスタは、若干油の分離があるので、
脂っこいのが苦手な方は、あっさりメニューのパスタのほうがいいかも♬

そして、こちらは、パフェランチの「本日のパフェ」。

イチゴゼリーが入っているパフェでした。
小さいのかな?と思っていたのですが、十分なボリューム感にびっくりです。

そして、ごほうびランチは マンゴーフルーツパフェ に。

ごぼうびランチなので、ミドルサイズのパフェです。
見た目の大きさにテンションが上がります!
ただし、味は普通。
きっと、普通の人なら美味しいと感じるレベルかと思いますが、
超・パフェマニアの私からすると、もうちょっと素材の質がいいほうが嬉しいな~。
まぁ、これだけコスパがいいから、全体的な満足感はあります!!(^_-)-☆

最後にドリンク&レモン水。

レモン水を飲むことにより、 脂肪の分解を促進する という意味合いで、
ランチの最後に出てきます。色々と、工夫されていますね~♬

このようなお店からのメッセージやコラムが、各テーブルにおいてあり、
店主さんの想いとか、コンセプトが伝わるよいお店でした!
橋本店もありますので、そちらもチェックしてみてね。

※あわせて無添加に興味がある方に読んでいただきたい、おすすめの記事です↓↓
今だけ!農家さんの想いが詰まった無添加スキンケアの「coyori」が、
キャンペーンで破格の〇〇〇円になっている!その人気の秘密を探りました。

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【福岡発祥B級グルメ!】びっくり亭早良店でビックリしてきた。@福岡

今日は、実家近くでちょっとした外食に行きました♬

✨鉄板焼肉びっくり亭 早良店✨

うちの近所(福岡市早良区飯倉)にあるのですが、
もともと、ここは、昔はアルバイト先の焼き鳥屋でした。
(10年以上前に働いていた、懐かしのスポットであります。)

バイト先がつぶれ、びっくり亭に変わってからは、
一度も行ったことなかったので、今回が初めてだったのですが、
びっくり亭だけに ビックリしたことが色々ありました。

びっくり その①

お店はチェーン店のようで、よく、調べてみると、
店名に「びっくり亭」と「びっくり焼亭」があります。
しかも、その「びっくり亭」の中でも、南福岡エリアには、
びっくり亭 本家」と「元祖びっくり亭」があるのです。笑
ややこしい!!笑

きっと、ライバル同士なのでしょう・・・。
名古屋の有名なB級グルメ、味噌煮込みうどんの二大派閥である、
「山本屋本店」と「山本屋総本家」の存在を思い起こさせます。笑

びっくり その②

メニューが「焼肉(びっくり焼き)」の1種類しかないことです。
ここに来て、選べる選択肢と言いますと、
「焼肉」の量と、「ごはん」の量、あとは、キムチしかありません。
それ以外は。ビールなどのアルコールと、ドリンクのみ。
発注&仕込みがラクそうだ!!!(笑)

✅びっくり その③

メニューがたったの1種類しかないお店なら、
お客もまばらで、シーンとしているんじゃないか・・・と思いきや、
実際行ってみると、まさかの賑わいを見せる、大人気店ではありませんか!!


(まぁ、たしかに、ラーメン屋とかも、基本メニューは1種類だしね。)

男気溢れる体育会系の店員さんに、ちょっと圧倒されつつ着席しました。

メニューはコチラ。

ザ・シンプル!!


メニューからも男気が溢れています。
注文したのは、びっくり焼き 一人前 800円と ごはん(大)200円。
お味噌汁はサービスでついていました。

これが、びっくり焼きです!

✅ びっくり焼きとは?
1995年に出来た、福岡発祥B級グルメ。南福岡店が始まりだとか?
鉄板に、鹿児島産の黒豚とたっぷりキャベツ、
自家製豚ラードを入れ、ジュージュー熱してある料理です。
鉄板に木をはさみ、ナナメに傾けて油を片方に寄せ、
そこに手作り・秘伝”びっくりがらし”という辛みそを
溶かしていただくのが美味しい食べ方です。


これは、ビールが必須ですなぁ!(*^▽^*)

味は、そのままいただくと、とってもシンプル。
やはり味の決め手は、ラードに溶かした辛味噌ですね。

豚肉やキャベツを、これにつけながらいただくと、
気分は「和製バーニャカウダ」!
にんにくも効いていて、ごはんが進むガッツリとしたお味でした。

かなり満足感のある一品。
これは、中毒になってリピートする人も多そうですね。
単価は安いし、メニューは1品だけだし、経営とか大丈夫か?と
前から勝手に心配していましたが、行ってみて人気の理由が分かりました♬

ちなみに、蒲田(蓮沼)にもびっくり亭という名前のお店があったので、
博多グルメが東京進出か?と思いきや、全然違うステーキ屋です。笑

もつ鍋、ごまさば、水炊き、焼鳥、ラーメン・・・
博多の定番グルメに飽きてきた方には、
ぜひ試していただきたい一品ですね♬

それでは!
BRESMILE -ブレスマイル-

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【リピート必至】観光にもオススメの創作居酒屋&郷土料理!「博多 弁天堂」@福岡


今回は、福岡観光にもオススメの、最近のお気に入りの居酒屋の紹介です💗

 博多 弁天堂 ✨ 

場所は、大名小学校の近くにあります。
日曜日でしたが、お客さんは結構入っていたので、予約しておくのをオススメします。

個室は満席だったので、テーブル席へ。
古民家を改装した店内には中庭があり、とてもいい雰囲気♬

ビールで乾杯~🎵
お通しは手作り感のあるさつま揚げです。
ビールは、プレミアムモルツとモルツがあります。
どっちもあるなんて、結構珍しいかも?

それでは、メニュー行ってみましょう!

大人のポテトサラダ ~柚子胡椒風味~ 518円

大好きな半熟卵が、とろ~っとついているポテトサラダ!
「大人の」ってついているのは、柚子胡椒の風味が効いているからかな?(^_-)-☆

もつ鍋屋の極とろポン酢 842円

めちゃくちゃ美味しい~!もともと、もつ自体はあまり好きではないし、
酢もつも、普段は頼まないのですが、これは、とろ~っとしていて絶品です!
もつの臭みもないし♬

 玄海の幸 刺身八種盛り合わせ  1,609円(一人前)

玄海灘の天然地魚をはじめとした、全国各地の新鮮な旬魚が盛りだくさんー♬
しばらく生のお刺身食べていなかったので嬉しかったです(*^▽^*)

元祖 明太紅白出汁巻き玉子 853円
これはとても珍しいです! 白い黄身のだし巻き卵なのです。
健康な鶏に米粉を食べさせた、白い黄身のプレミアム玉子・・・
・・・もはやそれ、黄身と呼べないのでは。笑
博多名物の明太子と合わせて紅白ってアイデアが素晴らしいね♬

名物 胡麻サバ 1,058円
福岡に来たら絶対ハズせないのが、郷土料理のゴマサバ!!
この「ごまさば」は、サバの種類ではなくて、料理の名前です。
こちらでは、生のサバをゴマ醤油で和えていただく文化があるのです。
鮮度が命のこのメニューは、海が近い博多ならでは!
食中毒がこわいので、みなさん、決してお家でマネしちゃだめですよ~!笑

弁天堂名物 こだわりの鶏唐揚げ 734円
からあげは、安定のおいしさ! レモン汁をかけてさっぱり~💗

博多 鉄鍋 ひとくち餃子 羽根付き(一人前12個)788円
ここ、本当に博多の名物をそろえてますな~♬(感心)
鉄なべの一口餃子も有名なのですが、そのほか、炊き餃子までちゃんとある!
まぁ、炊き餃子は、池田商店が有名なので、今回はひとくち餃子にしました。
小ぶりなので、ぺろっと行けちゃいます。

そして、〆は黒毛和牛極トロもつ鍋 1,490円!(一人前)※二人前~
秘伝の醤油スープの『黒醤油もつ鍋』、鶏味噌コラーゲンスープの『金味噌もつ鍋』
鶏塩コラーゲンスープの『白湯塩もつ鍋』、韓流旨辛スープの『赤旨辛もつ鍋』の
4種類のスープから選べます。

・・・でも、本当はね、もつ鍋を食べたいわけじゃないのです。

その理由はのちほど。

チョイスしたのは、 「極トロもつ鍋 白湯塩味 鶏塩コラーゲンスープ」 
もうおなかいっぱいだから、入らんやろ~…と思いきや、美味しいので食べれてしまった!
にんにくが入っていないのが、個人的にはGOODでした。(^_-)-☆

しかも、厳選した鶏ガラを8時間かけてしっくりと煮込んだスープが
とっても美味しくて、このあと、最後のお楽しみがあるのに、
スープがなくなってしまうのではないか・・・と心配に(汗)。
まぁ、結局店員さんが継ぎ足してくれたから良かったんだけどね♬


そして、最後のお楽しみがきた~~!
もつ鍋の〆は花畑牧場のラクレットチーズリゾット!!1人前 788円
これが食べたかったゆえに、もつ鍋を頼んだのです。
もつ鍋なしで、このリゾットだけでよかったのですが、それは出来なかったので・・・
結果、もつ鍋も美味しく食べられたから良かったんだけどね💖
目の前でチーズを入れるパフォーマンス付きです。

あの美味しいスープの出汁に、とろ~りラクレットチーズと、
大葉・海苔のアクセントが効いたリゾット・・・
これでもかって組み合わせが、美味しくないはずがない!!

しかし・・・思った以上にチーズの風味が濃厚!
もしかしたら、私、ラクレットチーズ初体験だったのかも?!
初めての味と風味でした!

もう大満足・・・と思ったけれど、最後にデザート。笑

プリンにマンゴーソースがかかったものです。←説明が雑。笑
は~幸せー!(*´ω`*)

このお店は、博多の食材や食文化を意識して作られていて、
アイデア盛りだくさんなので、料理研究家の観点から見ても、
ワクワクするメニューが多かったし、味もハズレがないし。
しいていえば、タバコの煙がちょっと気になったので、禁煙席にしたがいいかもしれません。
でも、煙の分を差し引いても、美味しかったので、どちらにしても気に入りました~💗

ところで、こんなに美味しい料理が多いと、飲みすぎが気になりますよね💦
酔いすぎてしまうと、味が分からなくなって せっかくの料理が台無しになったり、
翌日の朝の二日酔いやだるさが残って、しんどい思いをすることってありませんか?
そういうときに超・オススメなのが、レバレズムというサプリです✨↓↓
レバリズム-L
↑これは、 オルニチンサプリメント比較ランキング・総合評価NO.1 の人気製品で、
国産天然由来の静岡産のしじみと、広島産の牡蠣、千葉産の鮫油である「スクワレン」が入ったものなのですが、二日酔いや胃もたれ(油やけ)はもちろん、肝機能の数値に関しても、
97%の方が満足というデータがあるほどの、優れたサプリなんですよ!(*^▽^*)

しかも、5月いっぱいまでは、先着500名限定で、通常価格5980円を
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 しているので、
生活習慣が気になる方は、このチャンスに一度、お試してみてはいかがでしょうか(^_-)-☆
お父さんのプレゼントにも、いいかと思いますよ💛

モニターキャンペーンの詳細はこちらのページです(*^▽^*)

お酒は健康的にたしなむのが一番ですからね~(^^♪
ぜひ、博多弁天堂で、美味しいお食事とお酒を楽しんでみてくださいね!
それでは♬

店名  博多 弁天堂
電話番号 050-3476-6422
住所 〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名2-1-41
営業時間
月・火・木~日 ランチ 11:00~16:00(L.O.15:00)
月~木・日・祝日 ディナー 17:00~23:30(L.O.23:00)
金・土・祝前日 17:00~24:30 (L.O.24:00)
定休日  毎週水曜日 ランチ休

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めんちゃんこ亭が「ぺぺたま」で有名なパスタ屋らるきぃとコラボ!明太クリームめんちゃんこ@福岡

みなさん、福岡の生パスタで有名な「らるきぃ」というお店をご存知ですか?
ペペロンチーノとカルボナーラを掛け合わせた「ぺぺたま」が人気メニューで、
ソフトバンクホークスの選手もよく行っているという噂の大手門(大濠公園近く)のお店です。

今回、このらるきぃが、福岡でチェーン展開している博多めんちゃんこ亭
創業35周年企画として、一緒に開発したコラボメニューを出したとのことで、
気になったので、お母さんと行ってきました!

博多めんちゃんこ亭

「めんちゃんこ」とは、麺をちゃんこ鍋のスープで煮込んだもの。
1人前用の鍋に沢山の具と麺が入り、熱い状態で提供されます。
なんと、ハワイのワイキキにも店舗があるそうですよ!

メニューはこのような感じです。

お母さんは、ミニめんセット660円を注文。
かしわむすびとぎょうざがついています。

↑「ミニめんちゃんこ」はこのような感じ。
ミニでも、おもちがちゃんと入っていていい感じのボリューム。
スープはしょうゆベースで、キャベツをはじめ具だくさんですよ。
これ単品なら480円というお手頃価格なのも魅力ですね。

かしわむすびと餃子です。

かしわめしは、美味しいけど、やっぱり自分のレシピの炊き込みご飯が個人的には一番好きかな笑
餃子は、あまり期待していませんでしたが、博多の餃子っぽく小ぶりで
カリっと香ばしく焼かれていて、意外と美味しかったです♬


そして、お目当ての明太クリームめんちゃんこ!!
お値段は880円、税込み950円と割とお高め。

せっかくなので、温玉トッピングでいただきました(^^♪
ハモの出汁でつくったスープで、こんなクリームソースを作るとは珍しい!
青じそやノリの香りが、明太クリームとマッチしています。
かつお節が結構多くて、ハモの風味は残念ながら私はよくわかりませんでした。
味自体は濃厚ですが重すぎず、どんどん食べられちゃう感じでした♬
〆にご飯がついてきて、ソース(スープ)を余すところなくいただけます。
ごちそうさまでした💗

店舗は藤崎本店をはじめ、六本松、中州、大橋、原、
博多駅、長崎、ワイキキなど、色々ありますので、
ぜひコラボ期間中(6月下旬予定)にどうぞ試してみてね!

めんちゃんこ亭
福岡県藤崎本店
営業時間:11:00〜翌5:00
福岡市早良区百道2丁目8-1
TEL : 092-844-3992

それでは!
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