福岡カレーブログ！無添加ネパール料理のマイティガル＠警固

MAiTiiGHAR （マイティガル）

お店の外は　独特なエスニック調のイラスト。
店内は、異国的～なネパールの雑貨が並んでいます

ここでは、カレーを中心に、色々なメニューが楽しめますよ
セットもありますが、今回は、単品の豆カレー（880円）にしました
辛さも調節出来ます。とりあえず普通の辛さを頼みました。

多くの種類の豆が、たくさん入っています
見たことのないお豆もあって、面白かったです
味は、思ったほど辛くなく、どちらかというと優しい感じがしました
ここは、化学調味料を使っていないし、この豆カレーには
お肉も入っていないので、マクロ＆ベジの人にもいいかも
バターやヨーグルトは、料理に使うこともあるらしいけど、
身体に合わないという方のために　対応もしていらっしゃいます
カレーの写真の、右の黄色いものは、
「アルコ　アチャル（ネパールのジャガイモサラダ）」。
酸味のあるスパイシーなサラダで、好きな味でした
カレー以外の、ネパールのお惣菜も気になりました

おみやげ～

左は、ネパール人の気さくなシェフの方から　いただいたお豆です
この豆カレーには、こんなに色々入っていたんですね
帰ってから、さっそく、豆をお水につけたら　芽が出てきました
（育てる気まんまんだったのに、断食セミナーに行っている間に
干からびてました・・・ガビーンごめんね・・・）
右は、ネパールの紅茶？を入れたクッキーです
手作り感があり、家族にも好評でした。

このお店は、護国神社で行われる「護国神社　蚤の市」にも
カレーを出店されるとのこと
このイベントも、楽しそうですね
気になった人は　遊びにいかれてはいかがでしょうか

店名 マイティガル （MAiTiiGHAR）

TEL 092-751-5363
住所 福岡県福岡市中央区警固1-4-23
営業時間 11:30～14:00
18:00～22:00
定休日 火曜

あと、余談ですが、カレーって
なぜか連日続いたりしません

私は　家で珍しくカレー炒めを作った次の日に
店長が久しぶりにカレーを作ってくれて、
さらに、その次の日がネパールカレーでした。カレー三昧笑

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