もうすぐ里帰り出産を終え、福岡を離れるカウントダウンが始まる。
と、いうことは・・・
最後に博多グルメを食べ収めしておかねば！！と焦りまくる私。笑
今回の帰省を振り返ると、
通販で絶大な人気を誇る、若杉のもつ鍋も食べたし、
博多弁天堂で、郷土料理のゴマサバは食べたし、
びっくり亭で、博多B級グルメのびっくり焼は食べたし、
中洲グルメで、屋台のとんこつラーメンは食べたし、、、
あとは・・・？
あっ、博多名物のごぼう天うどんを食べていなかったー！笑
というわけで、一番気になっていたうどん屋さんに行きました～！
✨うどん和助 本店✨
今回行ったのは、城南区別府にある本店ですが、
天神昭和通りにある梅山ビル内にも支店があるので、気軽に行きやすいですね♪
博多は、うどん発祥の地と言われていて、うどんはとても人気なのですよ。
牧のうどんや、資さんうどん、ウエストなど、うどんチェーン店も色々あります。
讃岐うどんとは違い、ムニっとした柔らかめの食感のコシがない麺なのです。
ただ、ここのお店や大地のうどんは、北九州で生まれた「豊前裏打会」という流派（なんかカッコエエ！）のうどんで、細麺のツルツルした食感とこしがあるのが特徴なんですよ。
大地のうどんのレビューはこちら
博多っ子のうどんの定番は、ゴボ天うどん♬
ここ、和助は、ボリュームあるごぼう天が人気と聞いて行きました。
和助のメニューはこちら。
早速注文✨
肉ごぼううどん 700円
ごぼう天は、乗せるか別添えか選べますが、
そのビジュアルを楽しみたかったので、乗せることに。
ワクワクしながら待っていると、やっとうどんが到着しました！
ど～ん！！
うどんが見えない！！！！爆
ごぼう天が、どんぶりの蓋かのように覆いかぶさっています！！！
これを斜めにずらすと・・・
おおお！なんだか、芸術的～！！！
渦を巻いたごぼう天は、サックサクに揚げられています。
ごぼうは極薄ではなく、割と食感はしっかりして歯応えがあります。
これ、揚げるの大変そうだな～。すごいなぁ。
お肉は多めで、ボリュームたっぷり、満足感あります。
出汁は九州らしく甘めで、ホッとするような味。
ただ、ひとつ難点が。。。
衣がどんどん汁を吸って重くなっていく・・・(;´･ω･)
せっかくのサクサク感を最後まで楽しみたいなら、
やっぱり別添えにすればよかったなぁと途中から後悔・・・！！
他のメニューも♪
ささみ竜田揚げしそ巻（５個） 350円
ささみが柔らかくて、しっとりしています。
すでに結構塩気が強く感じたので、梅肉はあまりつけれなかったです。
おつまみにはとてもいいと思います♪
私は、うどんの汁でちょっと薄めつつ食べました。笑
もうひとつ、これまたスゴイ、お得なうどんを紹介します。
野菜天ぶっかけ（野菜８種）700円
普通なら、ぶっかけうどん+野菜天ぷらの盛り合わせを単品注文するパターンが多いと思いますが、
こちらは、最初から天ぷら８種ついていて、しかも1000円以下というコスパのよさ。
どど～ん！
・・・またもや、うどんに見えない！！！笑
にんじん、大葉、エリンギ、なす、ピーマン、
さつまいも、かぼちゃ、ごぼう・・・・、
８種類の野菜が、勢いよく乗っています。
ここの麺は細麺で、ツルツルモチモチっとした食感。
天ぷらも、別添えの甘いつゆをかけながらいただくので、
最後までサックサクをキープすることが出来ます♬
うん、これは、とてもいいですね～！！
色んな野菜が美味しく食べられます。こんなお店東京にもあればいいのにな～！
ごぼう天も捨てがたいですが、私はこっちのほうが好みかも♪
うどんなのに、超満足感があるお店でした。
ごちそうさま～！
是非皆さんも行ってみてね！
和助の詳細ページはコチラ
住所 〒814-0103 福岡県城南区鳥飼5-2-54
営業時間 11:00～15:30、17:30～21:00(L.O)
【2018年11月追記】
8月30日に、和助の天神店は、移転して大名店になったそうです。
詳細の場所はこちらを確認してみてくださいね。
それでは！
