旅する料理研究家さとみん(@satomin8230)です。
今回は2019年6月15日土曜日にオープンした、
新大久保のプレミアム自家製タピオカドリンク専門店
「TAPISTAR(タピスター)」の
メニューや味の感想についてお伝えいたします!
TAPISTAR(タピスター)とは?
このお店は新大久保駅から歩いて1、2分という立地にあり、
これから人気間違いなしの注目すべき生タピオカドリンク専門店です。
外観は爽やかなエメラルドグリーンの看板が印象的で、
オープンしたばかりなのでとても綺麗です(*^_^*)
私がお店に入る前までは従業員だけだったので、
オープンしているのかよくわからなかったのですが、
私が中に入った瞬間に一気に行列が出来たのでびっくりしました。
きっと、周りの人達はお店が気になっていたけれど、
まだオープンしていないと思っていたのでしょうね。
このお店の特徴といえばタピオカを粉から手作りしているところです。
毎朝お店で作られたタピオカは弾力があり、もちもちなのだとか。
お店の奥には粉でタピオカを作っているということが分かるような機械もありました。
TAPISTAR(タピスター)新大久保のメニューと値段は?
メニューはこちらです。
タピオカは、白のタピオカと黒のタピオカの2種類があります。
元々タピオカが入っているドリンクメニューは4種類あり、
ロイヤルミルクティーとほうじ茶ミルクティーは白のタピオカ、
黒糖ミルクと抹茶ミルクは黒のタピオカが入っています。
その他にもバタフライピーという、
タイのマメ科の植物で作ったハーブティーがあります。
バタフライピーを使ったドリンクは
コバルトブルーの美しいドリンク色をしているので、
インスタ映え間違いなしです☆
スムージーもかぼちゃヨーグルト味など、
他のお店にないような差別化された個性のあるラインナップです。
今回は1日限定100杯のカラマンシーエイドという
オープン記念メニューをいただきました(*´ ∀`)-o█
お値段は税抜き600円です。
甘さが選べ、氷の量も選ぶことが出来ます。
現在オープン記念により、タピオカのトッピング無料になっていました。
カラマンシーエイドの感想
渡されたドリンクがこちらです。

上の部分はバタフライピーの青色、
下の部分はカラマンシーと呼ばれる
すだちのような果汁のオレンジ色で、
グラデーションがとっても美しいです(ლ˘╰╯˘).。.:*♡

バタフライピーは酸性に触れるとピンク色になるため、
カラマンシージュースとの境目部分は
青というよりピンクっぽい色をしていました。
(ちなみにアルカリ性に触れると緑色になるらしい)
ドリンクのカップもお店の名前らしく、
星座のマークが入っていたりして、大変可愛らしいです。

さらに驚いたのが、たまたま普通のタピオカがないそうで
桜のタピオカを入れていただけました!
桜のタピオカなんて初めてですが、
見た目もピンクで桜の葉のような物が入っており
ほんのり桜餅のような風味がします✿
このお店ではイベントの時などは様々な
フレーバーの珍しいタピオカを提供していく予定だそうです。
これは楽しみですね!
ストローでジュースを飲んでみると、
その酸っぱさにビックリしました(゚д゚)!
結構しっかりと酸っぱいので、シャキッとしたい時にはいいと思います。
炭酸も入っているので、スッキリ爽やかですね。
酸っぱいのが苦手な方は、少し甘さを多めにしてもいいかもしれません。
個人的にはやはりタピオカはミルクと合わせる方が好きだなーと感じました。
酸っぱいものとタピオカとの組み合わせにあまり慣れていないので、
ちょっと違和感を覚えましたが、
もちもちの生タピオカの食感はいい感じでした(๑•̀ㅂ•́)و✧
桜タピオカだったら抹茶ミルクにしてもよかったなぁ。
チャコールバニラやマンゴーラテなど、気になるメニューもたくさんあるので
また新大久保に行った時は、少しずつ制覇してみようかなと思います( ・`ω・´)
それでは!!
【新着】日給3万円! 交通費支給の激レアバイト!
★指原莉乃&土田晃之出演番組を盛り上げよう!「この指と~まれ!」収録スタッフ&「SWEET LOVE SHOWER 2019」アーティスト専用飲食エリアスタッフ募集☆ ⇒詳細はコチラ
★【激レアバイト】憧れのアイドル達に冷たいドリンクを渡そう!「TOKYO IDOL FESTIVAL 2019」 ⇒詳細はコチラ
あっ!それと余談ですが!
先日、初めて無料ブライダルフェアに行ってきました。
いや~もう、めちゃめちゃ最高&感動でした・・・!
お料理はフォアグラやステーキなど、本当に美味しかったし、
さらに、4万円の商品券もゲット(^o^)!
実はこれ、全国で開催されている無料フェアに行った方全員に、
最大4万円分のプレゼント中なんです。
抽選でなくて、全員ですよ?すごすぎません!?!?
参加したい方は、このキャンペーンページにエントリーすればOKです。
めっちゃおすすめですよ!
期間は2019年10月31日までなので、
結婚式に興味のあるカップルや夫婦の方は、
ぜひこの機会に、ブライダルフェアに行かれることをおすすめします!!
詳しいやり方は、以下を見てみてね♪

その他の知っててお得な情報はこちらです↓
1位:全国で最大70%割引になるカラオケ&レストランの裏ワザを教えます
3位:親バカのあなたは、即テアトルアカデミーのオーディションに行くべし!表彰状ももらえるし、貴重な人生の思い出づくりになること間違いなし。