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【絶品】4%の奇跡!黒毛和牛希少部位の肉ケーキ!薩摩牛の蔵@渋谷

旅する料理研究家さとみんです。
今回は鹿児島A5ランクの黒毛和牛の中でも、
たった4%しか取れない希少部位をリーズナブルな価格でたっぷり味わえるという、
とってもおすすめの美味しい焼肉屋さんに行ってまいりました!( ・`ω・´)

薩摩牛の蔵@渋谷

エレベーターを登るとすぐに質の良さそうなお肉のショーケースが並んでいました。
お店の中は焼肉屋さんですがとても落ち着いた雰囲気で、個室も完備されているのでゆっくりとお食事をいただくことができます(*^_^*)
今回頂いたメニューは【肉ケーキコース】です。
このコースでは乾杯のドリンクが付いているので、メニューの中から選びます。
私はスパークリングワインにしました。

久々のスパークリングワインはすぐに酔ってしまいそうでした////

薩摩牛の蔵の肉ケーキコースの内容は?

まず始めに来たのはグリーンサラダ。
焼肉といえば付け合わせには欠かせないキムチ2種は白菜と大根のカクテキ、
ナムルも2種で青菜のナムルともやしのナムルです。

野菜はとてもシャキシャキとしていて、
よく冷えていて口の中をさっぱりとさせてくれました(^o^)

少し珍しかったのが、本日の一品でいただいた豚足の詰め物でした。

プルプルの味わいはコラーゲンたっぷりで不思議な味。
いままで食べたことのないような料理で、面白かったです。

黒毛和牛の肉ケーキがすごい!

そしてお待ちかねのメインが登場!!
鹿児島県産A5黒毛和牛の極上部位をふんだんに使用したスペシャル肉ケーキです。
どど~ん!!
薩摩牛の蔵 肉ケーキ
これはすごいでしょう?!

タワーのようにそびえ立った綺麗なサシの入った
ボリュームたっぷり(400g以上)のお肉が登場しました!!
SNS映えしますね~(´。•◡•。)

このお肉のケーキは誕生日などのお祝いにもぴったりですよね!ケーキのお肉の内容は以下のようになっていました。↓

早速焼いて行きました。
どれも貴重な希少部位のお肉たちばかりで、味がめちゃくちゃ濃くておいしいのです( ∗︎°⌓︎°∗︎ )♡︎
脂もよく乗っていて旨味たっぷりでした。
ボリュームだけではなく、質も大満足です!!

最後の締めはたまごクッパ。
ふんわりとした卵の雑炊はほっとする味わいでした❀.(*´◡`*)❀.

本日のデザートはいちごのシャーベット。
さっぱりとした口当たりで口の中がスッキリします!

久しぶりに美味しいお肉を頂いて大満足すぎました☆
これはデートや接待にも最高です(๑•̀ㅂ•́)و✧

この特別なコース料理は以下のページから予約することができます。
大切な記念日にお肉好きな方を連れていけば喜ばれること間違いなし!

私は、めっちゃ肉好きというわけではないのですが、
それでも大変感動しました(●^o^●)
是非皆さんもこの4%の奇跡で作られた肉ケーキを味わってみて下さい!

⇒薩摩牛の蔵の肉ケーキコースの詳細・値段はこちら!

それでは!!

 

ABOUT ME
旅する料理研究家さとみん
旅する料理研究家さとみん
㈱BIOTRIP代表取締役。管理栄養士。 心身のバランスを崩したのをきっかけに食の大切さに気づき、料理教室講師、マクロビスイーツ工房経営を経験。1000を超えるレシピを制作。 さらなる食の追求のため、日本一周したのち、世界の食卓を巡り、旅×食×人を繋ぐ、世界一周・料理修行の女一人旅をクラウドファンディングで達成。2か月で150万円を集める。行った飲食店は1万店舗、使った資産は1000万以上。私の使命は、人の人生が加速する繋がりやきっかけを創ること、勇気をだして一歩踏み出す人の背中を押すことです。 レシピや旅情報はLINE@でも配信中!
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