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新大久保

香港誠記糖水舗@大久保にOPEN!楊枝甘露のスイーツの値段・メニュー・感想は?

旅する料理研究家さとみん(@satomin8230)です。

今回はJR大久保駅から歩いて1、2分の場所にできた
香港スイーツの専門店についてレポートしていきます!

香港誠記糖水舗@大久保

このお店は6月の中旬にオープンしたばかりの
香港スイーツの専門店です。

場所は、茶咖匠(チャカショウ)という
タピオカドリンク専門店の2階にあり、
階段を上がるとこじんまりとした店内があります。

まだオープンしたばかりなのでお店はそこまで混んでおらず、かなり穴場のスポットです。

イートインもお持ち帰りもどちらも可能ですが、
全て手作りにこだわっているため日持ちはあまりしないようです。

香港誠記糖水舗@大久保のメニューと値段は?

メニューはこちらです。

香港スイーツというと、どのようなものがあるのか
ちょっとイメージがつきにくいかもしれませんが
メニューはとてもバリエーションが豊富で、
ココナッツミルクやマンゴーを使った東南アジアっぽいものから
おしるこのような中華料理店でよく見かけるデザートなど、幅広いメニューがあります。

私が香港に行った時はエッグタルトパイナップルパンと呼ばれる、
メロンパンの間にバターがサンドされたようなものはよくいただきましたが
それ以外にもこんなにバリエーションがあるということに驚きました!

今回は店員さんおすすめの楊枝甘露(ヤンジーガンル)をいただいてみました!
値段は480円です。

Instagramをフォローして写真をアップすると、
次回10%オフ
になるそうです。

香港誠記のおすすめ楊枝甘露(ヤンジーガンル)の味の感想

このスイーツがいったい何なのか分からないまま注文してしまったのですが、
受け取ったものがこちらです。

とっても美味しそう(๑›◡‹๑)♡
見た目も彩りが可愛いので、インスタ映えします☆

これはマンゴーソースマンゴー白くて小さいタイプのタピオカ
そして上にはピンクグレープフルーツの果肉が乗っています。

マンゴーのソースはココナッツ風味で、
濃厚でとても美味しくペロッと食べられてしまいました(๑´ڡ`๑)
甘さは優しい甘さなのでしつこくなく、
1種類だけではなくいくらでも食べられてしまいそうです♪

他にも珍しいものが、生のココナッツを使用したミルクプリンや、
香港の牛乳もちというぷるぷるもちもち食感のお餅。
どれも味の想像がつかないので、とっても気になります。
少しずついろんな味を試してみたくなりました。

どのスイーツも手間暇を惜しまず、全て手作りをしている為
材料が終わり次第、完売になってしまうようです。

お目当てのスイーツがある時は、
是非早めに行かれることをお勧めしますよ!

それでは!

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ABOUT ME
旅する料理研究家さとみん
旅する料理研究家さとみん
㈱BIOTRIP代表取締役。管理栄養士。 心身のバランスを崩したのをきっかけに食の大切さに気づき、料理教室講師、マクロビスイーツ工房経営を経験。1000を超えるレシピを制作。 さらなる食の追求のため、日本一周したのち、世界の食卓を巡り、旅×食×人を繋ぐ、世界一周・料理修行の女一人旅をクラウドファンディングで達成。2か月で150万円を集める。行った飲食店は1万店舗、使った資産は1000万以上。私の使命は、人の人生が加速する繋がりやきっかけを創ること、勇気をだして一歩踏み出す人の背中を押すことです。 レシピや旅情報はLINE@でも配信中!
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