旅する料理研究家 森山さとみ 公式ホームページ

LOVE BIOTRIPへようこそ!

ご挨拶

お越しいただきありがとうございます。
旅する料理研究家、森山さとみと申します。
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少しだけ、私のお話に
お付き合いいただけたら嬉しいです。

このサイトは、
人生、何をやっても全然楽しめなかった、
社会不適合者で、人間不信で、
超ネガティブ思考だった
が、


・「自然食」
を通して、めちゃくちゃパワフルになり、

・「女一人旅」に出たことで、様々な奇跡の連鎖が起こり始め、
・「人との出会い」によって、運命が一気に加速していった・・・

自分に自信がなく、自己嫌悪ばかりでみじめな人生を送ってきた自分が、
今は、信じられないくらい、幸せで充実した人生を過ごしています。

そんな、人生大逆転の過程で得られた、たくさんの知識や経験を通し、
「次は、あなたの人生が加速するきっかけとして、役立ててほしい!」
そんな想いで、日々コツコツと更新している、ブログメディアです。

サイト名の「LOVE BIOTRIP」ってどういう意味?

「BIOTRIP」は、法人の会社名にもしているのですが、
・私の人生が大きくかわるきっかけが「BIO:自然食」と「TRIP:旅」だった。
・「TRIP:旅」をするように、のびのびと「BIO:生きる」ライフスタイルの提案。
・「BIO:命」を最高に輝かせ、人生という「TRIP:旅」を謳歌してほしい!
という、3つの想いと、そのために必要不可欠な「愛:LOVE」が込められています。

頭の中のコンテンツは、現在5000ぐらいあり、
このアウトプットが、いつ完成するかも分かりません、
そんな壮大な私の頭の中を、少しだけ覗いてみませんか?

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登録してくれた方には、特典として、
「今すぐ作れる!美味しい世界のレシピ5選」
を、お届けいたします。
これさえあれば、料理教室に行かなくても、
美味しい料理が自宅で簡単にできちゃいますよ!(^_-)-☆

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・世界一周 ・・・2016年4月~8月の間の、30か国の旅行記です。
・料理修行旅・・現地で作ったり学んだ料理の体験記です。
・日本47都道府県・・・日本の全ての行った場所の記録です(近場のグルメレポ含む)
・海外旅行その他・・・世界一周以外の約25か国の記録です。
・旅情報・・・コラム的なもの、実用性のあるものを載せています。

HUMAN ・・育児、お金、人生、精神的なことにまつわる記事。

・プライベート・ひとりごと・・生き方・考え方・気づきや日常、人生のストーリーを綴っています。
・素敵な人・団体紹介・・・大好きな人、会社、応援したいプロジェクトなどを紹介します。

 

私が目指している未来とは。


やりたいことは、山ほどあるけれど。
最終目的だけはブレずに行きます。

人の人生が加速する繋がりやきっかけを創り、挑戦する人の背中を押す。」
②「身体に優しく、美味しく、多様性のある(楽しい)料理を提案していく。」

この2つが、人生のテーマです。

その目的のために、今まで私が学んだ知識や経験談、
出会った人、紹介したいお店や、応援したい企画など様々な情報を、
このサイトで発信して行きたいと思っております。

 

私にとって「食」や「旅」は、
最終目的ではなく「間口」であり、人生を豊かにする手段の一つです。

食を深く知ることで、その土地の文化や歴史や気候、健康など、多くの事をより身近に感じることができます。また、作り手の想いに触れることで、身近にある食(自然の恵みや人の手間=生命)に感謝し、ありがたみを感じる瞬間が増え、ひいては、日常生活の中に心の豊かさが広がっていくことに繋がります。

また、旅(新たな挑戦)をすることで、新しい価値観に触れ、今までになかった視点が増えたり、多様性を受け入れる力が付きます。
そして何より、ポジティブな想いで行動することで得られる、行動的な人との巡り合わせが、何よりも人生を加速させるきっかけ(起爆剤)となるのではないかと思っています。

このページが、そんな、人の人生を加速させるきっかけとなるページとなれば幸いです。
最終的には、「愛のある世界で、愛のある人たちと、愛をもって生きる」ことを忘れず、
平和で温かい、愛にあふれた世界を広げていきたいと思っております。

旅する料理研究家 森山 さとみ
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