個性的！88ホットドッグ新大久保のチェダーもちチーズハットグレポ！メニュー・値段は？

旅する料理研究家さとみん(@satomin8230)です。

今回は以前、新大久保でオープンした
タピオカドリンクスタンドCHAYAM(チャヤム)に併設されている
珍しいチーズハットグにチャレンジしてみました！

チャヤムの記事はコチラ↓

88HOTDOG(88ホットドッグ)新大久保店

ここは生地に黒米の粉を使っている、チーズハットグの専門店です。

なんといっても写真の黒いビジュアルがとっても印象的ですよね。
韓国に行った時にイカスミで作られたチーズハットグの生地をよく見かけていたのですが、
黒米を使うというのはヘルシーで興味深いです。

私は平日の夕方に行ったのですが、
特に混むこともなくスムーズに購入することができましたよ(^^)♪

ほとんどのチーズハットグ専門店が外で立って食べるスタイルなのに対し、
このお店はイートインスペースがあるのも嬉しいところ。
座ってゆっくりとチーズハットグをいただくことができます。

ちなみに韓国では88のことを「パルパル」と呼ぶのだそうです。
実際に韓国でもあるお店だそうで、先日行った釜山では見当たらなかったのですが、
ソウルには何店舗かあるようです。

88ホットドッグのメニュー

メニューはこちらです。

なんと10種類以上の種類があります。
だいたいチーズハットグの専門店でも多くて6種類ぐらいなのですが、
ここには他のお店にもないような珍しいチーズハットグが沢山ありました。
例えば衣にピーナッツを使ったピーナッツドッグ400円や、
ラーメンを砕いたものをまぶしたラーメンドッグ400円だったり
韓国らしくお餅（トック）が入ったホットドッグもあります。

店員さん曰く、意外と珍しいメニューとしては
クリームチーズを使ったポテトクリームドッグです。
大体のチーズハットグではモッツァレラチーズとチェダーチーズ、
またはミックスされたものがほとんどですので、
確かにクリームチーズは珍しいですね。
すごいカロリーが高そうなイメージですが、
間違いなく美味しいだろうな～(๑´ڡ`๑)

注文は、券売機で購入するシステムです。

今回は珍しいもちチェダードッグをいただいてみることにしました！

88ホットドッグのもちチェダードッグの感想

受け取ったものがこちらです。

思った以上に横幅のボリュームがしっかりとしています。

ここにお好みでソースをかけていきます。
定番は砂糖・ケチャップ・マスタードの3点セットです。

その他のソースとしてはスイートチリソースやクリームチーズソースパウダー、
ハニーバターやオニオンシーズニング、パルメザンチーズなどがありました。
ソースをたっぷりかけるとインスタ映え抜群です。

さまざまな組み合わせで楽しみ方も無限大ですね♪

一口かじってみると、中のムチムチとしたお餅と
ふんわりとした生地の食感がとても面白いです。
黒米の粉で作られた生地はかなり好みの味！
丁寧に発酵させて作られたということが伝わってくる、
米粉パンのような味でした。
ただホットケーキミックスをまぶして、揚げただけのチーズハットクとは全く別物です。
しっとり、もっちり、旨味がたっぷりでした♪

食べ進めていくと、その先にチェダーチーズが現れました。