旅する料理研究家さとみんです.
先日、初めてカカオサンパカのホワイトチョコレートの
大人のソフトクリームをいただきましたので、
今回はそれについてお伝えします♪
カカオサンパカ(CACAO SAMPAKA)とは?
カカオサンパカ(CACAO SAMPAKA)とは、
スペインで一番大規模にカカオを輸入している会社の
子会社が立ち上げた、バルセロナのチョコレート店です。
宝石のような美しいピラミッドの外観のチョコレートと、
大人っぽいおしゃれなパッケージがとっても素敵ですよね。
現地では有名なスペイン皇室御用達の有名店で、
日本ではバレンタインの催事シーズンに様々な百貨店で見ることができます。
私は以前、バルセロナの本店のすぐ近くまで立ち寄っていたようですが、
このときはカカオサンパカを知らずに素通りしちゃってました~勿体無い!
カカオサンパカのソフトクリームホワイトの値段・店舗は?
カカオサンパカのソフトクリームは、丸の内本店で味わうことができます。
(バレンタインの時期は、今年はテイクアウトをお休みしているようです)。
バレンタインシーズンでは、
百貨店などの催事に出店されていることもあります。
今回私がこのソフトクリームを見つけたのは、
松屋銀座のバレンタインワールドという催事でした。
提供されていたソフトクリームは2種類あり、
一つがジャラッツカカオという香り高いカカオパウダーを使用した
風味豊かな チョコレートのソフトクリームで、
もう一つがジャラッツブランコカクテルと呼ばれる、
ホワイトチョコレートをベースに、
ベイリーズのリキュールとフランス製のブランデーが入った、
アルコール入りの大人のソフトクリームです。
ジャラッツブランコカクテルは、
もちろん二十歳以上の年齢でないといただくことができません。
アルコールの度数は2%ぐらいあるので、
お車で来られた方はいただけないので注意してくださいね。
お値段は一つ税込540円でした。
ちなみに2019年のバレンタイン期間中は、
デパートによってトッピングが違うようです。
・池袋西武:アーモンドダイス
・阪急梅田:ラズベリークリスピー
・新宿高島屋:キャラメルソース
・横浜そごう:カカオニブ
他にもフルーツソーストッピングなど、
期間限定で様々なお味が楽しめます♪
カカオサンパカのソフトクリームブランコカクテルのお味は?
見た目は普通のミルクのソフトクリームのように見えるのですが、
お味は、ホワイトチョコレートがベースになっています。
カカオサンパカと印字されているチョコレートのプレートは、
とてもビターで カカオの風味をしっかりと味わえます。
このソフトクリームで印象的だったのは、
ふんわりとした食感と、大変なめらかな口どけの良さ!
甘さはスッキリとしていて、ブランデーと ベイリーズの香りが強く、
今までにいただいたことのないような 新しい味わいでした♪
ワッフルコーンはビターなココア味で、ソフトクリームとの相性も良く、
これも大人のソフトクリームらしさがあるなあ~という印象です(^_-)-☆
次の機会があれば、今度はチョコレートのソフトクリームを食べてみようと思います♪
それでは!






