大阪

グランフロント大阪の本格スパイスカレー!カンテグランデ

大阪遠征中に立ち寄ったお店がこちらです。

本格的なカレーをグランフロントの中で楽しめるインドカフェ

カンテグランデ
外の看板からして、とても美味しそうな雰囲気です☆

メニューはこちら↓↓↓
今回は色々な種類を試してみたかったので、
一番おすすめの2色カレーターリー1200円を注文。

これはチキンとエビの2種類のカレーターメリックライス
全粒粉のチャパティを楽しめる料理です。
サラダも付いていて、ライスの大盛りは無料ですヾ(@^▽^@)ノ

初めて来たらまずはこれしかない!という感じですね♪

早速カレーが来ました!!
彩りがとても美しいですね(ㆁᴗㆁ✿)

サラダにかかっているドレッシングは
クリーミーかつとっても甘くてびっくりですΣ(゚∀゚ノ)ノ
どうやらコーンポタージュのドレッシングを使っているそうです。
ナッツのようなコクを感じました。

私はあまり好みではなかったかな。

これはエビのカレーです。
ぷりぷりとした透明感のあるエビが2~3匹入っています。
クリーミーなコクを感じるカレーで、独特のスパイスの香りが広がります( ˘ω˘)

そしてチキンカレーの方は想像を超えるスパイシーな風味です!
具はあまり入っていなかったのですが、
全体的に調和している味付けで美味しかったですね。

そして特に他のインド料理店と比べてこれは特に美味しいと思ったのが、
全粒粉のチャパティです!

ほんのり温められたチャパティは小麦の香りがすごく良くて、なめらかしっとりな食感。
柔らかく層になっていてとっても美味しかったです(ノ≧ڡ≦)
カレーとの相性も抜群でした!

これはお店の自慢の逸品だと言えるでしょう。
チャパティだけのスイーツメニューもあるのも理解できました。
チャパティロールも今度は試してみたいなと思いました♫

またカウンターはセルフサービスのお水と、
自由にふりかけることができるスパイスコーナーがありました。
そのままでも十分スパイシーですが、もっと香りを楽しみたい方には
嬉しいサービスですね😃

せっかくなのでこの店の名物スイーツであるチャイのパフェも注文しました。

730円です。

一口いただいて、生クリームの質がすごく良いことに感動!
アイスはあっさりとしたシャーベットのような食感で、
上にチョコレートソースがかかっています。
奥の方にはドライフルーツの食感を楽しめるグラノーラと、
チャイのプリンが入っていました。

全体のバランスが良く、カレーの後にお口をさっぱりさせるのに
とても良いスイーツだと思いました(*^_^*)

皆さんもグランフロントでスパイシーなカレーが食べたい時は、
是非行ってみてくださいね(*’∀’人)♥*+

それでは!!

ABOUT ME
旅する料理研究家さとみん
旅する料理研究家さとみん
㈱BIOTRIP代表取締役。管理栄養士。 心身のバランスを崩したのをきっかけに食の大切さに気づき、料理教室講師、マクロビスイーツ工房経営を経験。1000を超えるレシピを制作。 さらなる食の追求のため、日本一周したのち、世界の食卓を巡り、旅×食×人を繋ぐ、世界一周・料理修行の女一人旅をクラウドファンディングで達成。2か月で150万円を集める。行った飲食店は1万店舗、使った資産は1000万以上。私の使命は、人の人生が加速する繋がりやきっかけを創ること、勇気をだして一歩踏み出す人の背中を押すことです。 レシピや旅情報はLINE@でも配信中!
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