レストラン・店舗情報

vansan高槻店メニューのオススメ!渡部健や北島康介も開店祝いするイタリアン!

2018年、初の関西進出で、大阪にvansan高槻店がオープンしました!

vansanと言えば、関東で大人気の、
勢いのあるオーガニックイタリアンレストラン✨
野菜は契約農家から仕入れていて、素材にこだわりがあり、
手作りにこだわったメニューが美味しい、
お子様連れにもおすすめのお店です。

私の友人にも紹介して、高槻店に何人か行ったのですが、
オープンから大盛況だったようで、料理もとても好評でした♪
お店の前には、水泳の北島康介さんや、
アンジャッシュの渡部健さんから送られた花輪が飾られていたそうですよ!
すごいですね~♪(*^▽^*)

今回の高槻店が、関西初出店とのことで、
大阪にいらっしゃるみなさんは、きっと、
「初めてで何を食べたらいいのか分からない!」という方も
いらっしゃるのではないでしょうか?

そんな方のために、4店舗のvansanを巡って、
20種類以上の色々なメニューを制覇したことのある私が、
これは特に美味しかった!というメニューをご紹介します。

VANSANおすすめの料理メニュー特集

前菜編

白レバーのキャラメリゼ

写真は前菜盛り合わせですが、この料理は単品でも注文すればよかった!と思いました。
口当たりがしっとりした自家製のレバーペースト。
綺麗に焦げ目が つけてあってとても濃厚な仕上がりで 美味しかったです♪

サラダ編

パルミジャーノのサラダ


店員さんが大きなパルメザンチーズを持ってきて、 目の前でチーズを削ってその中でシーザーサラダを作っていくという面白いサラダです!
チーズの塩気がしっかりしてて濃厚な本物の味わいですよ。

パスタ編

VANSANのパスタは熟成生パスタ。黄色くもちもちとした独特の食感なんです。
特に私が気に入ったのがウニのクリームパスタ・1300円♪

濃厚で臭みもなく食べやすかったです!

デザート編

クレミアプリン 550円

他のソフトクリームより乳脂肪率の高い生クリームを使った、
高級感のあるクレミアソフト。
これがプリンの上に溢れんばかりに乗って登場します!!
溶けるのが早いので、こぼさないように気をつけてお召し上がりくださいね♪

また、タルトも手作り感があって美味しいですよ♪

パフォーマンスが嬉しいおすすめメニュー

・「 釜揚げしらすのペペロンチーノ」1000円

・「 生ハムとスプラウトのクリームパスタ1200円」

これらのパスタは なんと、しらす や生ハムのかけ放題のパスタなんです。
ストップというまで 店員さんが パスタ にトッピングをかけてくれるんですよ!

以上です♪

他にも同じメニューのある別店舗のレポート 記事がありますので、
これらも参考にしてみてくださいね!

海老名のオーガニックイタリアンVANSANはしらす・生ハム乗せ放題生パスタの人気店!

vansan(バンサン)葛西は高級チーズ食べ放題!半額裏ワザアリ!

【決定版】VANSAN大泉学園店オープン!おすすめメニュー一挙公開!

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事前に予約をしておけば、満席で入れない心配もないですし、
T ポイントがたまりますのでオススメですよ♪

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関連ランキング:イタリアン | 高槻市駅高槻駅

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それでは!

ABOUT ME
旅する料理研究家さとみん
旅する料理研究家さとみん
㈱BIOTRIP代表取締役。管理栄養士。 心身のバランスを崩したのをきっかけに食の大切さに気づき、料理教室講師、マクロビスイーツ工房経営を経験。1000を超えるレシピを制作。 さらなる食の追求のため、日本一周したのち、世界の食卓を巡り、旅×食×人を繋ぐ、世界一周・料理修行の女一人旅をクラウドファンディングで達成。2か月で150万円を集める。行った飲食店は1万店舗、使った資産は1000万以上。私の使命は、人の人生が加速する繋がりやきっかけを創ること、勇気をだして一歩踏み出す人の背中を押すことです。 レシピや旅情報はLINE@でも配信中!
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