旅する料理研究家さとみん(@satomin8230)です。
10月28日(日)、
西武池袋線の大泉学園駅から歩いてすぐのところに、
私の大好きなイタリアンキッチンVANSANがオープンします！！
今回はいち早く、こちらの お店の魅力＆おすすめメニューをご紹介♪
目次
Itarian Kitchen VANSAN 大泉学園店
店内は、こじんまりとした温かみのある雰囲気。
キッズスペースやオムツ替え台もあり、
赤ちゃん連れの方でも安心できる要素がたくさんです。
席に着くと、元気の良いスタッフさんが
最初に手ピカジェルを持ってきてくださり、
手の消毒を勧めてくださります。
VANSAN大泉学園店のメニュー
スコップマークがついているのがオススメです。
たくさんあるので迷っちゃいますね！
美味しそうな本格メニューがリーズナブルな価格で 楽しめますよ♪
こちらがドリンクメニューです。
ボトルワインは、残ったらお持ち帰りができるというサービスもあるんですよ♪
VANSANの人気おすすめメニューを一挙公開！
まず レッドアイ 480円とレモネードスカッシュを注文
薄いフチのグラスで飲む よく冷えたビールってやたら美味しい・・・
スカッシュも、炭酸しっかりで爽快感のある味わいでした。
お通しはイタリアの生ハムの前菜です。
上には、オリーブオイルがかかっています。
薄～くスライスされているので口当たりがよく、
野菜と食べると塩気が中和されて美味しい(*´艸｀*)
サーモンとアボカドのタルタル790円
お皿ではなく可愛いグラスで登場しました！
中にはサーモン・アボカド・トマトが入っていて、
和風ドレッシングでマリネしています。
大好きな組み合わせ！
味は思ったよりシンプルで素材の味が前面に出てました。
十勝ハーブ牛のカルパッチョ990円
薄くお皿に並べられた和牛のカルパッチョ。上にはマヨネーズがかかっています。
「ハリーズバースタイル」というカルパッチョ発祥のお店のスタイルだそうです。
鮮やかな赤色のお肉は、玉ねぎと醤油が効いているソースがたっぷりで絶品！
ペロッといけてしまいます。
味は濃厚でしっかり目なので、ワインのおつまみに最適です。
これはパンが欲しい！
ということでパン190円も追加。
ふわっと小麦の香りがする美味しいパンでした。
こちらはVANSAN特製前菜7種盛り合わせ890円です
7種類の美味しそうな前菜が乗っています♫
メニューは日替わりかもしれませんが、
今回は
・カポナータ：トマトの甘みが口の中全体に広がりました。
・モッツァレラのジェノベーゼ
・白レバーのキャラメリゼ ：白レバーはふわふわで濃厚な味わい！
単品でも注文したくなっちゃいました。
・カルピオーネ エスカベッシュ：丁寧に作られているのが伝わります。
・サラミ
・サーモンマリネ
・グリーンオリーブ
どれも美味しくて満足度が高かったです！
VANSANスペシャル3種盛り1450円
牛さがり、グリルチキン、サルシッチャの3種類を豪快にグリルしたメニューです！！
下にはフライドポテトの付け合わせがあり、ソースもついています。
サルシッチャは、脂の甘みがあり、そのままでも美味しかったです。
肉が好きな方に嬉しい一品です。
ふわふわスフレオムレツ790円
ふわっふわな食感のスフレオムレツの上に、
牛すじデミグラスソースがたっぷりかかっています。
卵を泡立ててから焼くなんて、手間がかかってますよね～！
牛スジはかなり歯応えがあり、コリコリでした。
スフレオムレツは今まであまりいただいたことなかったですが、
口の中であっさり、軽～く消えていくような独特の食感！
個人的にはふわふわよりトロトロが好きだなーと思いました。
アンチョビとキャベツのオーブン焼き490円
濃厚なメニューの合間の箸休めとして最高の一品です！
歯応えあるキャベツが美味しいです。
ハイジのチーズラクレット1290円
VANSANお得意の（⁈）パフォーマンス感あるメニュー。
茹でたじゃがいもやベーコンの上に、
店員さんが目の前でラクレットチーズをたっぷりかけてくれました。
温かいうちにいただかないとチーズが固まってしまいます！
チーズは香ばしく、けっこう塩気が強いです。
これはホント、白ワインと合わせるべき一品かも！
10種チーズのプレミアムフォルマッジ880円
10種のチーズが 入ったピザ。
全体にモッツァレラ＆グラナバターノを使用し、
８種のチーズをトップにトッピングしています。
つまり、８カット全部違う味なのです。
どれも気になるからケンカになりそう～笑
でも、ピザは葛西店のときよりも小ぶりだったので
１人ずつ頼んで、８種のチーズを食べ比べってのも楽しめそうです(*^_^*)
8 種類のチーズは、ポーターチェダー、ストラッチャテッラ、
トリュフペコリーノ、タレッジョ、 テテドモアンヌ、ベルパエーゼ、
スモークカチョカバロチーズ、ラクレットとあります。
（この日はゴルゴンゾーラっぽいのもあるし、日によって違うのかも？）
食べたことない強い味のチーズもありました。
正直、どれがどれかよくわかりません。
本当にチーズって奥が深いですよね！！
もっと詳しく知って食べたかったー！
ウニのクリームパスタ1350円
ウニがペースト状になっていて、クリームと合わせた一品。
生パスタなので、もちもちです♪
ソースは臭みがなくクリーミーで好みの味でした！
最後はデザート。
人気のティラミスとクレミアプリンは売り切れだったため、
クレミアラングドシャ500円とアップルパイです。
クレミアは乳脂肪分の高い美味しいソフトクリームです！
ラングドシャクッキーも美味しい♪
アップルパイもこのクレミアがどーんと乗っていて、
アイスと絡めると最高に幸せな気分になります。
なんでこんなにクレミアって溶けるのが早いんでしょうね？
やっぱ脂肪分が高く、不純物が少ないからなのかな～。
個人的にオススメなのは、前菜盛り合わせと生パスタ！
あとはやはりチーズ料理はVANSAN葛西店に引き続き、
かなり力が入っているなという印象でした♪
VANSANは子連れに嬉しいキッズスペースあり
店内には、あかちゃんがごろ～んと寝ころべるキッズスペースもありました。
これは、ママさんたちには有難いですね～！(^_-)-☆
棚の上には、絵本もあります。読み聞かせしてあげてもいいですね。
キッズスペースであかりんを遊ばせてみました。
フリーズしました。笑
でも、おもちゃを見つけると、積み木などで遊びだして、楽しそうでした♪
本当にVANSANはいいお店です。
今後またきっと続々オープンすることでしょう！
今回、注文しなかったメニューも、他の記事で紹介しているので
以下も参考にされてみてくださいね♪
必読！！飲食代をタダ～半額にする裏ワザがあります
最後まで読んでくださった方に、耳寄りな情報をお届けします。
実は、日々のグルメにつかうお金を、タダ～半額にする方法があるのです。
そのとっておきの裏ワザをお伝えしようと思います。
それは・・・
お店に、「お客さん」としていくのではなく、
「モニター」として来店すること！
無料で登録ができる、モニター制度を利用すれば、
美味しいお食事をいただきながら、謝礼をいただくことが可能なのです。
実際、多くのお店がこのモニターとして募集をされています。
実際、VANSANもよくモニター募集をされているのですよ。↓
他にも、このようなかんじで沢山のお店があるので、どこに行こうか迷っちゃいます。
※応募殺到につき、キャンペーンはすぐに終了する可能性があります。
みなさん、この機会をお見逃しなく！！
「覆面モニターってハードルが高そう・・・」と思われる方、ご安心ください。
提出するのは、以下のたったの３つだけです。
✅アンケート
✅レシート
✅撮影画像
感想は、アンケートに答えるだけなので、そんなに難しくありません。
モニターサイトでは、このVANSANだけでなく、
様々な全国のレストランで謝礼付き案件がかなりあるので、
試してみられてはいかがでしょうか？
日々の外食費の節約になること、間違いなしですよ♪
↑上記のページから、登録して、モニター店舗を確認してみてくださいね！
VANSANオススメ店舗の食レポ記事はコチラ
フレッシュチーズ食べ放題のVANSAN葛西店↓
しらすのかけ放題パスタが人気のVANSAN海老名店↓
それでは！
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