世界で学んだ料理シリーズ✨
今回は、ベルギー料理!!
世界一周した中でも、とくに印象に残っているベルギー料
普段は食べられ
旅のお
日時:11月28日(火)19時半~
場所:さとみんハウス(東急池上線久が原駅)
会費:3500円(手作り料理、ソフトドリンク付)
☆ベルギー料理は贅沢な材料が多いため、この会費はお得
(※参考までに、品川のアトレ内にあるベルギー料理店で
カルボナード2380円、トマトサラダ1180円、ムー
ソーセージ1980円・・・と、2~3品で 大体5000~7000円ほどです。
現地のブリュッセル
☆メニュー☆ ※内容は変更の可能性ありです。
・サラダ・リエージュ(リエージュ風サラダ)
・トマト・オークルヴェット(トマトと小エビのサラダ)
・ベルギー本場のウインナーのヒュッツポット(ウインナ
・フリット・サムライソース(ベルギー直輸入のフライド
・カルボナード・フラマンド(お肉のビール煮込み)
付け合わせ:フジッリのパスタ
・ベルギーの家庭で学んだワーテルゾーイ(鶏肉と卵黄の
出来れば・・・ムール貝の白ワイン蒸し、ベルギーワッフル、
ちょっと仕入れ&予算的に厳しいかも・・・( ˘•ω•˘ )。
出来る限りの範囲で、喜んでもらえるよう頑張ります!!
☆ベルギー料理とは??
郷土料理は、ワロン料理とフランドル料理の2タイプに大
どちらも伝統的なフランスの料理を基礎と
特徴は、フランス北部と同様にバターやクリームを大量に
フランス料理との相違点としては、フリッツ(フライドポ
ジャガイモが、主食にあ
ワインより、ビールの種類が多く、煮込み料理にも使われ
当日は、交流もお楽しみくださいね!(^_-)-☆
☆キャンセルポリシー
ご予約は、前日までにご連絡いただければ幸いです。
・前日のキャンセル・・・会費50%
・当日のキャンセル・・・会費100%をご負担いただき
ご理解・ご了承のほど、お願いいたします。
その他、11月~2018年1月までは、楽しいイベント盛りだくさんです!!
こちらから、要チェック!!→ 今後のイベント情報一覧ページ