旅する料理研究家さとみん(@satomin8230)です。
今回は神戸市内で美味しいチーズハットグが食べられるお店を、
3店舗ほど紹介しようと思います。
実際に私自身も足を運んで食べてきましたので、その感想などもお伝えします。
それでは行ってみましょう(`・ω・´)ゞ
目次
チーズハットグは神戸にあるのか?
女子高生を中心に、2018年新大久保から一気に流行したチーズハットグ。
神戸市内でチーズハットグが食べられるお店はあるのでしょうか?
調べてみたところ、神戸の情報はかなり少なかったです。
とりあえずその数少ない情報の中でチーズハットグ専門店がある
と言われている南京町エリアを開拓しました。
南京町は神戸の中華街で、観光スポットとしても人気のエリアです。
早速中華街の中を歩いてチーズハットグのお店を探してみると・・・・
思った以上にめっちゃあるではありませんか!!!
合計10店舗弱ほどのチーズハットグのお店を見つけましたヽ(=´▽`=)ノ
しかもほぼみんな同じ看板ww
ほとんどのお店が1本400円で、同じようです。冷凍なのかな・・?
この「皇蘭」というお店は看板も値段も違うのでオリジナルかもしれません。
想像以上にアッサリ見つかったので拍子抜けしてしまいました。
逆にこれだけお店があると、どこにしようか迷ってしまいますが、
その中でも本格派?だと言われている3店舗をピックアップしてみました。
Pecochii(ペコチー)のチーズドッグのメニュー・値段は?
2018年の11月にオープンしたばかりのこのお店は南京町のメイン通りではなく、
ちょっと入ったところにあります。
隣には「寿司屋さんの卵焼き」と呼ばれるお店があります。メニューはこちらです。
ここのチーズハットグはチーズを選ぶことができるのが特徴。
スタンダードなものがモッツァレラチーズのチーズハットグ。
モッツアレラはびよーんとチーズが伸びるのが特徴です。
ほか、黄色の濃いチェダーチーズ、ペコチーズ、レインボーチーズの
4種類のチーズがありました。
ペコチーチーズというのは、高級チーズを含め、モッツァレラチーズや
違うチーズなども混ぜた、自家製オリジナルチーズだそうです。
そこまでしっかりチーズが伸びるわけではないそうですが、
チーズの質が良く、他のものよりも少し小ぶりサイズで
大人気なので売り切れるのも早いのだとか。
私はこの日は2時頃に行きましたが、すでにペコチーチーズは売り切れ寸前だったので、
今回はこのペコチーチーズのハットグを注文しました。
5分ほど待ち出てきたのがこちらです。
良い色にあがってますね~♪
ソースも手作り感のあるものが色々ありましたが、
今回はスタンダードにケチャップとハニーマスタード、グラニュー糖を
かけていただきます。ちなみに、きなこも無料トッピングできるらしいですよ!
どんな味になるんだろう・・・勇気のある方は試してみてください。w
一口食べてみると、中は想像以上にオレンジ色をしたチーズが飛び出しました!!
この色はチェダーチーズが入っているからなのでしょうね。
そして、味はおいしくてとても気に入りました☆
塩気やチーズの旨味を含めて、大変バランスが良いお味です。
さぁ、チーズドッグの店はまだまだたくさんありますので他の所も開拓してみましょう!!
…とはいえ本当に南京町はチーズドックの看板だらけです。
とりあえず中国人っぽいおばちゃんが切り盛りしているお店の看板が気になったので、
おばちゃんに聞いてみることにしました。
おばちゃん「全然違うヨ!うちは手作り・みんな冷凍品。」
・・・この言葉を、2人がかりでひたすら連呼していました。
若干、本当かよ!?と思ってしまい、結局トンポーロー450円に浮気してしまいました笑
トンポーローは分厚い豚の角煮まんじゅうです。
トロトロに煮込まれたお肉が美味しい逸品でした♪
さて。
気を取り直してチーズハットグ開拓に戻ります。
すると、このすぐ近くにもチーズドッグのお店を発見!!
しかも神戸で最初のチーズハットグの店と書いてあるではありませんか!
これは期待できそうだ!!ということで話を聞いてみることにしました。
天獅堂のチーズドッグ
ここは日本人のおじさんがやっているお店です。
もともとこの南京町にチーズハットグがなかった時に、
最初に作り始めたのが天獅堂だったとのこと。
それからどんどん周りがこの料理を売り出すようになったのだそうです。
このお店でもやはり、他のお店との違いは手作りで作っているということを
強調されていらっしゃいました。
ここはレインボードックなどのカラフルなチーズも全部手作りなのだそうです。
そして、他のお店の全部同じ看板のアメリカンドッグのような形状のチーズハットグは、
おそらく全部同じ業者からの冷凍品で、チーズがあまり伸びないようだよ、と言っていました。
・・・これは期待大です((o(´∀`)o))
早速注文しました。
チーズハットグは400円です。注文してから揚げ始めます。
ソースはかなりの種類がありました。ココナッツ味などもあります。
珍しいですよね。
出来上がりはこちら!
スタンダードなのはマスタード、ケチャップ、グラニュー糖ですが、
おすすめは最初の一口目だけ練乳をつけて食べることなのだそうです。
チーズも乳製品ですし、練乳との相性は確かに抜群でした(≧∇≦)/
ただし。。
このチーズハットグは、正直思ったほどはチーズは伸びませんでした。
冷めるのが早いのか、チーズの問題なのか?
ぶつぶつと切れるような感じがありました。
味は悪くはありませんでしたけど、平均点といった感じでしょうか?
ハットグの最後のほうにはウインナーが入っていました!
さらにチーズハットグ開拓は続きます。
ZERO CALORIE(ゼロカロリー)のチーズハットグ
ラストは南京町の裏路地に入ったところにある、
ゼロカロリーという韓国人がスタッフのチーズハットグ専門店です。
店内には壁にハングル語の文字が書かれていたり、
なんとなくインスタ映えや韓流ブームを意識しているような雰囲気です。
「美味しく食べればゼロカロリー ダイエットは明日から」
というキャッチコピーは斬新ですw
メニューは他の2店舗とは違い、周りにじゃがいものついたカムジャドッグや
さつまいもがついたコグマドッグなど、個性あふれるチーズハットグです。
今回は周りにポテトのついたカムジャドッグを注文してみました。
お値段は500円です。
5分ほど待ってカムジャドッグが登場しました!!
ボリュームたっぷり(✽ ゚д゚ ✽)
とても大きいです!
ハニーマスタードとケチャップをかけていただきます。
ちなみに、グラニュー糖は元々まぶされていました。
いただいてみると、非常に甘くて驚きました。
周りのグラニュー糖がちょっと多すぎて、甘かったので
じゃがいもではなくさつまいもと間違えられたのではないか!?と
思ったほどです。
チーズは絹のようになめらかで、しっかりと伸びますが
とてももちもちとしている食感で、
そんなにチーズらしい風味は感じられませんでした。
アルコールのような味も感じられます。酒精?発酵?理由は不明です。
これは本場のものに一番近そうなイメージですが、
日本人受けを考えると賛否両論分かれそうな個性的な味です。
前者の二つは最後にウインナーが刺さっていたのですが、
これはウィンナーは入ってなくて串の安定感がなく、ちょっと食べにくかったです。
まとめ
今回は神戸のチーズハットグを3店舗食べ比べてみました。
同じチーズドッグでもこんなにも味が違うということには驚きました!
この中で一番美味しかったのはやはりPecochii(ペコチー)の
チーズハットグがダントツ1位でした!!!
2位は天獅堂、3位はゼロカロリーですね。
でも、ここは好みによって順番が変わる気がします。
ペコチーは旦那とも一致意見で、一番美味しかったです!
他にも色々なお店があると思いますので、
食べ比べされてみると、違いがはっきりわかると思いますよ(*^_^*)
そしてどなたか、あの全部同じ看板のハットグにもチャレンジして、
実際どんな味だったのかお知らせいただけますと幸いですw
是非、皆さんも神戸でチーズハットグを試してみてくださいね♪
~おまけ~
南京町グルメと言えば、人気ナンバーワンはこれ!
豚饅頭発祥の店・老祥記の小ぶりな肉まんです!!雨なのに大行列!!
お値段は1個90円でした。
アツアツをほおばると肉汁がジュワ―と出てきます!小籠包みたいです。
そして、とても味が濃い!コクもあるし濃厚で強い肉の旨味を味わえる肉まんでした。
これにて、南京町食い倒れ旅は幕を閉じたのであった・・・!
それでは!!
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