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韓流グルメ特集

【徹底調査】UFOチキンフォンデュ・チェゴチキン・チョアチキン・グンネチキンの違いって何?

旅する料理研究家さとみん(@satomin8230)です。

最近、韓国のフライドチキンと伸びるモッツァレラチーズを合わせたメニュー
とても流行っていますね☆
特に主流になっているのはパネチキンUFOフォンデュではないでしょうか。

しかし全国各地の韓国チキン料理を調べていると、
様々な名称の韓国チキン料理が存在しているということに
気が付きました。
特に似ていると感じたのは
UFOフォンデュチョアチキンチェゴチキン
グッネチキンと呼ばれる料理です。

どれも似ていて、お店によって呼ばれ方が違うようですが、
これらの料理の違いってあるのだろうか?
早速検証してみようと思います!

UFOチキンフォンデュ、チョアチキン、チェゴチキン、グッネチキンの違いを画像で比較!

韓国チキン料理が乱立しまくっている日本。
まずは、それぞれの名称の料理の代表的な画像を、
ネットで調べて比較してみることにしましょう!

UFOフォンデュの画像

SNSで話題沸騰“UFOフォンデュ“
この画像のお店はこちら


この画像のお店はこちら

チョアチキンの画像

チョアチキン (※ご注文は2人前~)

この画像のお店はこちら

この画像のお店はこちら(なんてシンプルな店名なのでしょう・・・)

チェゴチキンの画像

元祖!チェゴチキン★

この画像のお店はこちら

「チェゴチキン」の画像検索結果
この画像のお店はこちら

グンネチキン(グッネチキン)の画像

グンネチキン・チーズダッカルビが人気♪肉料理豊富

この画像のお店はこちら

以上です。

画像を見ておわかりいただけるように・・・

全く違いがわかりません!!www

お店によって少しずつ具や盛り付けの違いはあれど、
どれも円盤状の鉄板の中央にとろけるチーズがグツグツと温められており、
その周りを取り囲むように手羽元のチキンが並べられております。

またお店によっては、チキンの味付けを色々選べたりするようです。

どうしてこんなに色んな名前がついてしまっているのでしょう?
紛らわしくて混乱してしまいますよね。(@_@)

しかし、調べていくうちに、
とうとうその違いが分かるようになりました!

UFOチキン・チェゴチキン・チョアチキンの違いとは?!

これらは結局同じ定義の料理のようですが、
どうやら、地域によって名前が異なっているようです。

Googleのトレンド検索を使用すると、
それぞれの特定キーワード(固有名詞)について、
どの地域の人が調べているのか?ということが顕著にわかるんですよね。

そこには、とてもわかりやすい結果が出ていました。
これが、検索している人のエリアや、関連キーワードです。

UFOチキンは東京が一番!特に新大久保について知りたい人が多い。

チョアチキンは大阪が一番。関西ではこの呼び名が主流!

チェゴチキンは名古屋が一番。東海地方の主流の呼び名。

グッネチキンは東京が一番。関東圏に多く検索されている

ちなみに「グンネチキン(グッネチキン)」というのは、
実際UFOフォンデュが日本で人気になった先駆け的なお店の名前です。

このお店の名前を使用して、
仙台では料理名自体が「グンネチキン」
と呼ばれるようになっていました。

ちなみに私はこのグンネチキンの本場に行ってみようと思い、
釜山の店舗にも行ってみたのですが
なんと韓国にはUFOフォンデュという料理は存在しない
という衝撃の事実も発覚しました!!
こんなに流行っているのは日本だけか~い!

その時の記事はこちら

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グッネチキンのUFOフォンデュやパネチキンは韓国には存在しない?釜山で調査した結果!旅する料理研究家さとみんです。 コリアンタウンの新大久保で特に最近流行っている料理の一つが、 UFOフォンデュです。 UFOの...

まとめ

UFOフォンデュとチョアチキンとチェゴチキンは全部同じ名前の料理でした。
グンネチキンはUFOフォンデュが人気になったお店の名前ですが、
料理名として使われることもあるようです。

それぞれの違いは特になく、どうやら
地域やお店によって呼び方が異なっている
ようです。

チキンのメニューが多すぎて混乱していましたが、
これで今までの謎が解けてすっきりしましたヽ(=´▽`=)ノ

それでは!!

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ABOUT ME
旅する料理研究家さとみん
旅する料理研究家さとみん
㈱BIOTRIP代表取締役。管理栄養士。 心身のバランスを崩したのをきっかけに食の大切さに気づき、料理教室講師、マクロビスイーツ工房経営を経験。1000を超えるレシピを制作。 さらなる食の追求のため、日本一周したのち、世界の食卓を巡り、旅×食×人を繋ぐ、世界一周・料理修行の女一人旅をクラウドファンディングで達成。2か月で150万円を集める。行った飲食店は1万店舗、使った資産は1000万以上。私の使命は、人の人生が加速する繋がりやきっかけを創ること、勇気をだして一歩踏み出す人の背中を押すことです。 レシピや旅情報はLINE@でも配信中!
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