メキシコシティ内の市場で、一番行ってよかったところがココ！
✨メルセー市場✨
料理の勉強には、まず、その土地の食文化について知ることから！(^^♪
メキシコシティにあるメルセー市場（Mercado Merced）には、
メキシコでしか見られない、独特の食材がたくさんあり、魅力的です！！
さっそく潜入！
（何か暗くて、ちょっと怖いけど・・・・？！）
まずは肉コーナー！！！
リングイーサ(Longaniza)という、唐辛子入りのウインナーや、
チチャロン(Chicharon)という豚の皮をカリカリに揚げた加工食品から、
海外の市場でよくある、グロテスクな生肉類までたくさんあります。
生肉エリアは、衛生的に大丈夫なんかなっていうニオイのきつさで、しんどかったです(;´･ω･)
お次は、大好きな野菜コーナー♪
まるでプラスティックかのような、ツヤツヤの可愛い唐辛子たち。
市場の色んなところで見られるノパレス(Nopales)。
ウチワサボテンです！トロっとしたインゲンのような味がするんですよ～！
メキシコと言えばアボカドですよね。
本場のものはとっても大きくて立派です。
お次はスパイスや調味料などのコーナー。
たくさんの乾燥唐辛子やチリソース。 
これは、モーレの素です！
モーレとは、チョコレートと唐辛子のソースのこと。
見た感じでは、土以外の何物にも見えません！！笑
これはいったい何なんでしょう？ジュースの素なのかな・・・？？
それぞれに、色んなフレーバーの名前が書いてありますが、
色があまりにもきつすぎて、まったく試してみたいとは思えない、謎の粉末でした。
コックコート類や、調理関連用品も充実していました。
ちょうど、私もコックコートのネクタイをなくしていたため、探してみました！
エンジ色のタイをゲット！すぐ見つかってよかったです♪
さぁ、こっからは食べ歩き♪
市場の周りには、色々なお店が出ています。
たくさんの人が集まっているタコスやさんへ！
具材は、指さし形式で注文。なんだか手作り感があってとっても美味しそうです。
野菜のツナサラダっほい感じ。めちゃくちゃおいしくてビックリ！！！
これは、チキンとノパレス（サボテン）！
サボテンは初体験でしたが、とっても美味しい味付けでした！
次は、チキンスープ(CALDO DE GALLINA)を探しにいきました！
念願のスープが来ましたが、イメージとなんか違う・・・・
アボカドがのってない( ˘•ω•˘ )
ということで、買っていたアボカドをスプーンでカットして乗せました。笑
これで満足です。笑
中には、ひよこ豆なども入っていて、癖がない美味しさのスープでした♪
※注意※
2017年、ここで日本人が首絞め強盗にあった事件がありました。
邦人を狙った強盗犯罪は年々増加しているそうなので、
市場に行かれるときは、スリ・強盗にくれぐれも注意してくださいね！！
名前 Mercado de la merced（メルカド・デ・ラ・メルセー）
住所：Calle Rosario s/n, Merced Balbuena, Zona Centro, 15810 Venustiano Carranza, CDMX, メキシコ
地下鉄1号線メルセー（Merced）駅下車すぐ
営業時間：毎日5:00頃～19:00頃まで（店によって変わる）
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