この日は、『久々にがっつり飲みに行くぞ！』ということで、
2回目のドイツ料理店GGCです。
ここは本当にすごいお店で、メニューの品数やビールの品揃えが豊富にあり、
さらに深夜5時までフードメニューも営業している、という強者っぷり。超穴場のお店なのです。
一回行っただけでは全然堪能できませんので、2回目の訪問です。
早速、ここの名物であるビール🍺を注文♪
ここはドラフトビールの数がとんでもなく、北ドイツビールだけでなく、
イギリスやオランダやベルギーなど、様々な国のビールがいただけます。
カウンターには、これだけのビールのサーバーが！！！！圧巻です。
こんなにあると迷うので、好きなビール3種類を選べる、
テイスティングセット950円を注文
注文したのは、全てドイツビールで、左から
ヴァイエンシュテファンのピルスミュンヘンのパウラーナーのヴァイスケストリッツァーという、
ゲーテが愛飲した上品な黒ビールです。
この中でやっぱり好きなのは、パウラーナーのヴァイスでした。
フルーティーな風味で小麦の酵母感の強いビールが、好みなんですよねぇ～
さて料理行ってみましょう！
メニューは、こちら
これはほんの一部で、まだまだメニューはたくさんあります！！
「仕込み、どうやってるんだろう？？」というぐらい豊富すぎるメニューの量です。
しかも、写真があまりないので、どんなものなのか分からず、
さらに好奇心をそそられます💓
ドイツの初夏の名物ホワイトアスパラガス！！
ドイツ語では、シュパーゲルと言います。
マヨネーズで、いただきまっす！トロットとろける口当たりぃ～
そして、オニオンパイシュワーベン風520円！！
シュワーベン風というのは、ドイツのシュヴァーベン地方料理のことのようで、
日本人にも合う味付けの料理が多いんだとか。
玉ねぎのフィリングが、たっぷりなのが特徴だそうです。
玉ねぎの香りが、とてもはっきりしていました！
レバーブルスト680円！
少しライ麦がかったパンに、レバーのペーストを乗せていただきます。
優しい味でした。
そして、ベルリン料理の名物でもある、
アイスバイン1850円！
どどーん！！と迫力のあるビジュアルで登場。
アイスバインとは、豚のすね肉をじっくり煮込んだ料理で、
豚の美味しさを存分に味わえます。
添えられてる、ザワークラウトもいい仕事しています。👍
正直本場のアイスバインより何倍も美味しかったです。
さらに、再度テイスティングを注文
今度は、大好きなヴァイス3連発にしました。
リーゲレ、バッカスビール、ヴァイエンシュテファンのヴァイスです。
真ん中のが、一番美味しかった気がする・・・うろ覚え💦
お次は、パスタです！
ドイツパスタは、シュペッツレといいます。
これは、シュペッツェレのクリーム煮ガーデン風1100円！
キャベツとクリームで煮込まれたパスタは、優しい味でペロッと食べられちゃいます！
癖になる美味しさ！！
そして、ドルトムントのポトフ950円！
牛肉とたっぷり野菜で煮込まれたポトフです。
これも、とっても優しい味で、ホッとする本当に「一つ一つ手作り」なのが伝わってきます。
キッチンを見ると、たくさんの茹でたじゃがイモ。
「きちんと仕込みをしているんだなぁ」と感心させられました。
最後に、ソフトドリンクでアイスウインナーティーを注文
ウィンナーコーヒーは、よく聞くのですが、紅茶は初めて！
すると、キッチンからカシャカシャと丁寧に生クリームを泡立てる音が聞こえてきました。
アイスティの上に浮かべられた生クリームが、とっても濃厚で美味しい！！
何回行っても、新しい発見があるお気に入りのお店です。
まだまだ気になるメニューは、たくさんあるので、またアルコール解禁した時に行けたらいいな！
それでは（⌒∇⌒)ﾉ””
