五反田

ラーメン凪のつけ麺大盛り実食!量・メニュー・値段は?@五反田西口店

久々に凪のラーメンを食べに行きました!

すごい煮干しラーメン凪五反田店

前回行ったときの記事はこちら→

あわせて読みたい
五反田西口の人気ラーメン!すごい煮干ラーメン凪(NAGI)初挑戦今回は、昔から行ってみたかったラーメン屋さんへ。 大きく「煮干しが嫌いな方ご遠慮ください」と書かれた文字に なんだかとっても煮干しの...

今回注文したのは「すごい煮干しつけ麺 味玉入り」980円です。
味玉無しの場合は、860円です。
このつけ麺、割と高いように見えますが、とてもコスパが良く、
並盛・中盛・大盛・特盛麺の量を無料で選ぶことができます。

特盛はさすがに頼む勇気がなかったため、今回は大盛りに。
いや、下手したら特盛でも完食できたかもしれないのですが、
身体が小さい私は、大盛りでも「多いですが大丈夫ですか?」などと
何度も確認されるがちょっと恥ずかしいのです・・・!笑

以前行った三田製麺所なんて、
大盛りを注文したら、引き留められる勢いでした…。w
参考URL

ちなみに、凪の大盛りの麺の量は400gで、
麺をゆでると600gぐらいに増えるんだとか。
これが特盛になると、1キロぐらいだそうです。
(店員さんが横のお客さんにちゃっかり説明するのを聞いていた。)

ちなみに、隣のサラリーマンは、普通のラーメンを大盛りにしたようですが、
ラーメンの大盛りの場合の麺の量は280gだそうです。
つけ麺は普通のラーメンよりも元々麺の量が多いということがわかりますね。
向かいにいたお兄さんは、つけ麺の中盛を注文していました。

さとみん
さとみん
みんな、私よりも少ないやん・・!笑

ラーメン凪 五反田店 のメニューについて

五反田店では、以前なかった卓上メニューが置いてありました!

  さらにメニューはわかりやすくなっていたので良かったです(*^^*)

メニュー表を見て気がついたのですが、
五反田店の限定メニューとして仕込みの唐揚げがあるとのことです☆彡

・特製凪唐揚げ 300円 (にんにくを使用していない懐かしい味の唐揚げ)
・ゆず塩竜田揚げ 300円 (ゆずの風味をきかせた上品な唐揚げ)
・おつまみ手羽揚げ 300円 (甘辛い味でピリッと胡椒を効かせたもの)

ランチメニューにはこの唐揚げも一緒にいただける唐揚げセット
オープンから15時までのお昼限定で販売中だそうです( ・`ω・´)

他にもおつまみメニューも色々とありました♪
素材感にこだわる美味しいお店だからこそ、サブメニューもかなり期待できますね。
今度食べてみよう♪

ラーメン凪 つけ麺の量・味は?

そして麺が登場しました!!

思ったよりも大量の麺の量!
ちょっとビビる、と言うか周りの目が異常に気になる…!笑

メニュー表で、微妙にどんぶりを隠しながらいただきます笑

全粒粉の麺はとても喉ごしが良くてツルツルです。
全粒粉入りのつけ麺専用の麺が使われているため、濃厚なスープによく絡みます。
これって、かん水入っていないんじゃないかな?

まるで稲庭うどんを思い出させるようなツルツル感。
小麦の風味がしっかりあり、平打ちの感じで食感がとても好みです♪

上に乗っているチャーシューにはちょっと辛い唐辛子タレがかかっていました。

自家製のミネラル塩味の卵を割ると、中は相変わらずのとろとろ具合✨
中の黄身を少し麺に絡めるとまた格別の美味しさになりますლ(´ڡ`ლ)


レアな感じのチャーシューは、非常に柔らかくてとろける食感で、
雑味がありません。

煮干しのきいたスープはネギがたっぷりで、
中にはワンタンのようなヒラヒラの麺が入っています。

まるで群馬県名物のひもかわうどんではないですか!(わかる人いるかな?)
スープの味は醤油がしっかりしていて、なぜか鴨南蛮そばを思い出しました。
日本人ならほっとするような味わいです(●´ω`●)

煮干しラーメンって雑味やえぐみが強いという印象があるのですが、
凪の煮干しラーメンは、その概念を覆すような上品で洗練されたスープなんですよね~。

やっぱり五反田のナンバーワンのラーメン屋さんは
このお店で決まりです✨

時間がなくなったので、ちょっと最後は慌てましたが、
無事に大盛りを完食しました!

結構なボリュームでしたが、美味しくて上品な感じなので、気持ち悪くなることもなく、
するするっと食べられましたよ☆

さすがに特盛りに挑戦しようとまでは思いませんが、
素材ひとつひとつの良さが際立つ、満足度の高いラーメンです♪

ラーメン凪田町店オープン。出前も出来る!

お店に行ってゲットした最新情報なのですが、
12月にはラーメン凪は田町支店もオープンするとのことです!

ちなみに今オープニングスタッフを募集しているようですよ。
ラーメン屋で時給1200円だなんて、さすが東京だなぁと感じます。


さらにラーメン凪の五反田店ウーバーイーツでの出前
されているそうです。
これからどんどんウーバーイーツを利用されるお店は増えていきそうですね!

特別メニューのまぜそばもあるようなので、
興味のある方はチェックされてみてはいかがでしょうか?(^^)

それでは!

ABOUT ME
旅する料理研究家さとみん
旅する料理研究家さとみん
㈱BIOTRIP代表取締役。管理栄養士。 心身のバランスを崩したのをきっかけに食の大切さに気づき、料理教室講師、マクロビスイーツ工房経営を経験。1000を超えるレシピを制作。 さらなる食の追求のため、日本一周したのち、世界の食卓を巡り、旅×食×人を繋ぐ、世界一周・料理修行の女一人旅をクラウドファンディングで達成。2か月で150万円を集める。行った飲食店は1万店舗、使った資産は1000万以上。私の使命は、人の人生が加速する繋がりやきっかけを創ること、勇気をだして一歩踏み出す人の背中を押すことです。 レシピや旅情報はLINE@でも配信中!
こんな記事も読まれています
Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.