今回は、昔から行ってみたかったラーメン屋さんへ。
大きく「煮干しが嫌いな方ご遠慮ください」と書かれた文字に
なんだかとっても煮干しのクセが強いラーメンなんじゃないか・・・？と思って、
今までなかなか足を踏み入れることができずにいました(；´Д｀)
すごい！煮干ラーメン凪（なぎ）
お店の外に券売機があり、券を買って中に入るシステムです。
夜遅いのに結構混んでます。やっぱり人気なんですね～(*^_^*)
メニューはこちら↓↓↓
ラーメンは、麺の量や麺の硬さも選べます♪
この日注文したのはあっさりラーメン750円＋味付け卵120円を
トッピングしたものです。
さてどういうものが来るのでしょうか？
煮干しめっちゃ好きってわけではないのでドキドキ(灬╹ω╹灬)
早速ラーメンが到着しました！ 
麺の上には肉肉しい感じの手作り感ある豚チャーシューがどん！と
乗っています。
あっさりと言うので、なんとなく塩ラーメンを想像していたのですが、
見るからに中華そばっぽい、王道の醤油ラーメン風。
正直、あまり醤油ラーメンは好きではない私ですが、確かにすごくあっさりしていて
煮干しの出汁もすっきりとしており、臭みがなく、素材ひとつひとつは本当に美味しいです(≧ڡ≦)
麺は手もみ風の食感でしっかりと歯ごたえがありました。
メンマも美味しいです☆
味付け卵はかなり半熟仕上げで、割ると黄身がとろ～っと溶け出します♪
全部丁寧に作っているんだなぁという好印象のラーメンでした(*´ｪ｀*)
美味しい、確かに美味しいけれど…
隣のお客さんが食べているこってりラーメンが
更に美味しそうで気になる・・・(ﾟＡﾟ;)ｺﾞｸﾘ
ということで、そんなに日も経たないまま再度リベンジしてきました(笑)
こちらがこってりラーメンです。
上に乗っている煮干しの頭が金箔のように光輝いており、
とても華やかな感じの仕上がりです｡+｡ﾟ☆
非常に食欲をそそられます(￣￢￣*)
綺麗なピンク色のチャーシューに、
上にはワンタンのような平たいつるつるの麺が。
口当たりが良くて最高！！！♪っ（ﾉ≧∀≦）ﾉ
麺は相変わらずの太麺でやはり歯ごたえがありますσ(￣～￣)
味も予想通りバランスよく大変美味しいです。
予想通り、先日のあっさりラーメンよりもこちらのこってりの方が好みで
大満足でした！☆-ヽ(*´∀｀)八(´∀｀*)ノ
卓上には煮干し酢というものがあり、これを途中でかけるとラーメンに旨味が
さらにプラスされます(^▽^)/
ちなみに今の限定ラーメンは
夏の限定名物冷やし煮干しそば 850円です
こちらも気になるな(￣∇￣o)ゞ
なんだかんだでまた行ってみたいなと思える、素材感の良いラーメン屋さんでした。
それでは！
