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ミート矢澤でディナー!五反田で念願のA5黒毛和牛ステーキ屋レポ!

ずっと行ってみたかったミート矢澤

日本最高品質のA5ランクの黒毛和牛のみを使用した、
肉が好きな人なら誰もが知るハンバーグ&ステーキ屋さんです。
食べログの口コミ数は何と1400を超えていることからも、その人気がうかがえます。

ランチタイムはハンバーグが人気で常に行列!
ということでなかなか行く機会が取れずにいました。

そして、とうとうチャレンジする日が来ました!
この日は夜の入店だったので、待たずにすんなりと入ることができました!

お店の前には、お肉へのこだわりが書かれています。

ちなみにミート矢澤さんは、何店舗かお店を展開していて、
ミート矢澤の隣の「あげ福」というとんかつ屋さん
白金のしゃぶしゃぶ「今福」日本橋の焼肉屋さん
恵比寿には「BLACOWS」というハンバーガーショップ
あるんだそうです。

店内は落ち着いたモダンな感じの雰囲気ですが、
カジュアルなシーンでも利用できるような印象です。

メニューの一部はこちら↓↓↓

思っていた以上のいいお値段でした。
が、めったに行く機会もないので、
ここは「シャトーブリアンコンボ」
注文しました!!

まずはビールで乾杯🍻

良く冷えたビールが美味しいですლ(´ڡ`ლ)
ミニサラダは、大根をベースに、こってりしたハンバーグに合いそうな
さっぱり仕上げです。

もう一つ単品でサラダを注文。
シュレッドチーズ・レタス・外側が黒い珍しい大根やクルミが乗った
個性的なサラダでした。

そしてお目当てのメインが登場!  希少部位である
シャトーブリアンステーキ100gと
ハンバーグ200gのセット
6980円です。

すごいジュージュー具合!
飛び散りますので注意が必要です。

コンボには全てのステーキソースデミグラスソースの5種類がついています。
さらにこちらにチェダーチーズ150円をトッピングしました。

早速シャトーブリアンのステーキをいただいてみると、お肉がやわらか!
おすすめであるミディアムレアで焼いていただいたのですが、
焼き加減も抜群で口の中に上品なうまみが広がります☆
ハンバーグも濃厚でホロホロっとした食感、申し分のない美味しさです(๑´ڡ`๑)
(美味しいとしか言えない自分の語彙力の低さに呆れます^_^;)

付け合わせの大豆などは、箸休めによかったです。
大食いの私はペロッと完食してしまいました!
サーロインステーキを頼んだ知人はちょっと重たくて、
完食するのがきつい・・・と言っていました。

さとみん
さとみん
それならば私が食べますよ!と言いたかったのですが、さすがに言い出せず・・・笑

食事セットはAセットをチョイス。
ライスと和牛スープにサラダがついた700円のセットをつけました。

お米は鳥取県産のひとめぼれ
が使われているそうです。
和牛のスープはしっかりと骨のだしが取れていて、コクがありました。

美味しかったのですが、一回食べたら割と満足したかもしれません。
そこまでステーキ好きってわけじゃないからでしょうか、
でも、カレーもあるので、こちらはまた機会があればぜひいただいてみたいなと思います!

お肉好きの人は是非一度行かれてみてはいかがでしょうか(๑•̀ㅂ•́)و✧

食べログ情報はこちら!

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それでは!!

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旅する料理研究家さとみん
旅する料理研究家さとみん
㈱BIOTRIP代表取締役。管理栄養士。 心身のバランスを崩したのをきっかけに食の大切さに気づき、料理教室講師、マクロビスイーツ工房経営を経験。1000を超えるレシピを制作。 さらなる食の追求のため、日本一周したのち、世界の食卓を巡り、旅×食×人を繋ぐ、世界一周・料理修行の女一人旅をクラウドファンディングで達成。2か月で150万円を集める。行った飲食店は1万店舗、使った資産は1000万以上。私の使命は、人の人生が加速する繋がりやきっかけを創ること、勇気をだして一歩踏み出す人の背中を押すことです。 レシピや旅情報はLINE@でも配信中!
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