レストラン・店舗情報

天神TOIROのサンドイッチ「ロカボリズム」レポート!

天神TOIROのニューオープンのお店から、
一番そそられたサンドイッチ専門店
をご紹介します!!


テイクアサンドイッチ ロカボリズム

間接照明がとってもおしゃれな内装です(*’▽’*)
夜19時過ぎに行ったので、かなりの商品が売り切れてしまっていましたが、
レジ横のショーケースには早い時間に行けばスイーツもありそう♪

販売者は薬院エリアにある「サンドイッチスタンド」というお店のようです。

ここは、福岡産小麦や糸島産原料など、地産地消にこだわった
手作り感あるサンドイッチが並んでいます«٩(*´ ꒳ `*)۶
また、サンドイッチだけでなく 、
福岡小麦のやわらか食パン 320円ブリオッシュ レモンベニエ150円
ドライフルーツやナッツなどをチョコレートで固めたお菓子 650円
などもありました。

美味しそうなものがたくさんで、どれにしようか迷っちゃいますが、
今回はその中から2つチョイスしました。

糸島卵の塩パンサンド 280円

リッチな塩バターロール生地の中に、たっぷりの卵ペースト
入ったサンドイッチです(^^)
シャキシャキのレタス入りで、保存料などは一切使われていません。
こちらは原材料です。

食べると、底の部分がさくさくっと
クロワッサンを思わせるようなサクッとした食感
バターの風味がとても良いです\( *´ω`* )/

卵のペーストはとても濃厚なこっくりとした味わいで、
白身はもちもち。
たまごロール大好きな私は大満足でした(◦ˉ ˘ ˉ◦)

照り焼きチキンと野菜サンド 380円

照り焼きチキンと野菜 380円、とっても具だくさんのサンドイッチ。
照り焼きチキンレタストマト・ゆで卵・きゅうりなどが入っています。

完全無添加かと思いきやよく見ると、
カラメル色素が入ってるのがちょっと気になったところ(^_^;)

また、原材料に「調味料」とひとくくりで書かれているのも、ちょっと気になりますね。

照り焼きチキンの味は九州らしい甘めの味付けでした。
あとたまごロールでも思ったのですが、ゆで卵の白身の部分がもちもちしていて、
珍しい食感でした。

他にもいろんな種類のサンドウィッチがあったので、
また西鉄天神駅に立ち寄った時は行ってみようかと思います( *˙ω˙*)و

関連ランキング:サンドイッチ | 天神駅西鉄福岡駅(天神)天神南駅

 

それでは!

ABOUT ME
旅する料理研究家さとみん
旅する料理研究家さとみん
㈱BIOTRIP代表取締役。管理栄養士。 心身のバランスを崩したのをきっかけに食の大切さに気づき、料理教室講師、マクロビスイーツ工房経営を経験。1000を超えるレシピを制作。 さらなる食の追求のため、日本一周したのち、世界の食卓を巡り、旅×食×人を繋ぐ、世界一周・料理修行の女一人旅をクラウドファンディングで達成。2か月で150万円を集める。行った飲食店は1万店舗、使った資産は1000万以上。私の使命は、人の人生が加速する繋がりやきっかけを創ること、勇気をだして一歩踏み出す人の背中を押すことです。 レシピや旅情報はLINE@でも配信中!
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