旅する料理研究家さとみんです。
今回のプサン旅行の目的のひとつが、人気の韓国チキンを堪能すること！
ということで、初日は南浦洞エリアにある、
人気の韓国チキン専門店ナリチキンへ行ってきました。
さて二日目は、西面エリアで滞在した時たまたま見つけて気になっていた、
韓国チキンのお店に行ってみることにしました。
釜山西面の韓国チキンテイクアウト専門店
お店の名前を紹介したいのですが、ハングル文字で書かれているため、
残念ながらわかりませんでした(´・ω・｀)
目印としては地図のこの場所にあります。
ここに、Rolling Factory(ローリングファクトリー)という、
手作りのロールアイス専門店があるんですよね。
その左側にできたお店のようです。
Googleマップのストリートビューではまだ表示されていなかったので、
割と最近できたお店なのかなと思います。
こちらでは、3種類のサイズから好みの味のチキンを選ぶことができます。
一羽分まるまる使ったものが12,900ウォン、
大きなカップに入ったものが7,900ウォン、
小さなカップのものが3,000ウォンでした。
ほとんどの韓国チキンのお店はほとんどが１羽分での販売という
大きなサイズでの販売なので、
小さなカップが選べるのは嬉しいところです(*^_^*)
それならば、気になる味を３種類、全部小さなカップで注文して
食べ比べしてみよう！と思ったのですが、
残念ながら実は、選べるサイズとフレーバーには制限があり、
小さなカップはスイートチキンしか注文ができない
とのことでした。
他にも種類はチーズパウダーや辛いものや、シンプルなフライドチキンなどが
あったのですが、仕方がないので今回は悩んだ結果、
スイートチキンの小さいサイズと
チーズパウダーチキンの大きなサイズのカップの
2種類を注文してみました。
西面の韓国チキン店のチーズパウダーチキンとスイートチキンの味は？
早速ホテルにチェックインしてCassという韓国ビールと
一緒に치맥：チメッ(※ビールと一緒にチキンを楽しむこと)してみました。
まずはスイート味のチキンからいただきました。
見た感じはヤンニョムチキンのようで、甘辛い味付けなのかなと思っていたのですが
辛さは全然なく、甘いタレが
とってもおいしいです(๑´ڡ`๑)
チキンは骨が入っていなくて一口サイズにカットされているので、
とても食べやすいですね♪
これは食べ歩きにもぴったりだと思いました。
そして中の方にはトッポギも入っていて、食べ応えたっぷりです！
お祭りの屋台などでこういうメニューがあったら、日本でも売れそうな気もします。
お次は初めてのチーズパウダーチキンにチャレンジしてみました。
先ほどのスイートチキンと比べると表面はさらっとしていて、
食感もカリカリとしていて香ばしさを感じます。
そして濃厚なチーズの風味とハーブの香りが広がりました！
これはお酒が進んでしまう味ですね( ･`ω･´)
同じようにトッポギも入っていましたが、
チーズパウダーとトッポギの相性はちょっと微妙かもしれません。
しかしチキンはどちらもとっても柔らかく、
食べやすくておいしいです(๑><๑)۶
なんとなく入ったお店でしたが、とても良い味付けで、
気軽に韓国チキンを楽しむのには最適なお店だと感じました。
他にも色々なフレーバーがあったので、また試してみたいお店です！
釜山西面で気軽に韓国チキンを楽しみたい時は、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
それでは！
