旅する料理研究家さとみんです。
カオサンに着いたら早速、軽くご飯を頂きました。
ふらっ～と入ったお店がこちら、「LOTASH SEED」です。
ここは、おしゃれなお店というよりかは現地感のある庶民的な感じの店でした。
LOTASH SEEDのメニュー
メニューはこちらです。
かなり沢山あります。
しかも英語なので、意味を理解してから決めるまでに結構時間がかかります笑
ジャングルカレーとは何だろう？と思い、聞いてみたところ、
「とても辛いカレー」だということだったので、却下しました。
悩んだあげくいただいたのがこちらのラインナップ！
タイの定番ビール！chang beer（チャーン）
タイを代表する人気のビールです。スモールサイズ60バーツでした。
これを飲むと一気にアジア旅感が出ます(=ﾟωﾟ)ﾉ
日本のビールよりもあっさりしていますが、
他の東南アジアビールよりかはコクがあるような気がする。
マンゴーフルーツシェイク
果物のジュースはたくさんあるけれど、
やっぱりタイはマンゴーが最高だと思います。
何度食べても飲んでも飽きません。芳醇な香りがたまらない！
価格は60バーツでした。
グリーンカレーやきそば
メニュー名はStir Fried Noodles with Green Curry。
たくさんの野菜と共に炒められたグリーンカレーのライスヌードルです。
価格は50バーツでした。
グリーンカレーはエビ・イカ・チキン。ポークの中から
好みの具材を選ぶことができたので、チキンにしました。
カレーはとてもクリーミーで濃厚なお味。
麺の食感がもちもちとしていて美味しかったです(*´﹃｀*)
ヤングコーンはちょっと臭みがあり、食べにくかったです(；´∀｀)
普段美味しい野菜を食べ慣れていると、
ちょっとタイの野菜は味気なさを感じてしまいます。
オーガニックとかだったら、また違うのかもしれませんが・・・
でも、全体的には美味しいし、珍しかったです！
ケールの野菜炒めをご飯にかけたもの
旦那はシンプルな野菜の炒め物が食べたいということで、こちらを選びました。
メニュー名はStir Fried Kale with rice
ケールの炒め物です。
チキン、ポーク、エビ、イカなど具材は選べますが、
今回はポークを選択して70バーツでした。
甘辛い味付けはご飯がどんどん進みますし、ビールとの相性も抜群です(๑•̀ㅂ•́)و✧
ちょっと私には味が濃いかな～？とも感じられました。
タイの庶民的な料理には、ほとんどが味の素がつかわれていると言いますから、
あとからノドが渇きやすいかもしれません。
ここはメニューがたくさんあり、
安いものから高いものまで幅広く揃っています。
気軽にいろんな料理を食べるのにおすすめのお店ですよ☆
ただ、この日だけかもしれませんが、料理が出てくるまでには
かなり時間がかかりましたのでそこには注意してくださいね。
それでは！！
