旅する料理研究家さとみんです。
先日、2018年12月21日金曜日にオープンしたばかりの
新業態のカレー居酒屋に潜入してきました。
今回はその内容についてお伝えいたします！
目次
トライアングルカレー＆渋谷ブリッジとは？
トライアングルカレーの場所は、
渋谷から徒歩10分程度の渋谷ブリッジと呼ばれる、
大変スタイリッシュな建物の中にありました。
渋谷ブリッジは渋谷ストリームと同じく、
去年9月13日にオープンした渋谷と代官山エリアをつなぐ約600mほどの施設。
中には保育所やホテルやオフィスなども入っていて、
多世代異文化を橋渡しするというところからその名前がついています。
そこににオープンしたトライアングルカレーのコンセプトは
「カレーとご飯と◯◯◯(もう一品)。」
カレーとご飯にさらにもうひとつの要素を加えることで、
面白い三角関係を作るという意味が込められています(^^)
渋谷ブリッジ内には海外からの宿泊者もいるため、
お店の内装も外国人受けしそうなスタイリッシュでお洒落なバーのような雰囲気。
お昼のランチタイムはカレーがメインですが、
夜はお酒や小料理も楽しめるようになっている新業態の「カレー居酒屋」なのです。
トライアングルカレーのランチメニュー
ランチのメニューはコチラです。
ランチメニューのカレーは
カツカレー、ビーフカレー、キーマカレー、ベジカレーの4種類。
2種盛りや3種盛りもできるため、
一度でいろんなカレーが楽しめるのは嬉しいですね♪
そしてここに様々なトッピングをすることができます。
普通のカレー屋さんによくある、
チーズやたまごのトッピングだけでなく、
梅干し・鰹節・納豆など、和の素材を取り入れているところが面白いですよね。
今回頂いたのはこちらのカレーです。
ボリュームたっぷりで見るからに美味しそうでしょう？！
これはカツカレーとビーフカレーの2種盛りに、
ししとうをトッピングしたものになります。お値段1400円です。
ここのカレーは小麦粉を使っていないことが特徴。
一口いただくと、スパイスの香りがとても良くて、
じんわりとした辛味が広がります(●´ω｀●)。
さらっとした口当たりのルーは、
たくさんの野菜が溶け込んでいて、
とても丁寧に作られているという印象でした。
隠し味には出汁も入っているのだとか♪
また、薄く揚げられたカツは、衣がサックサクでした。
トライアングルカレーのディナーメニュー
お次はディナーメニューです。
「トライアングルカレー」という店名からは想像ができないほどの、
本格的な一品料理メニューの数々！
生牡蠣や鮮魚料理天ぷら、和洋折衷の創作料理など気になるものがたくさんあります。
どれもお酒にも合いそうなものばかり。お酒メニューも充実しています。
今回はその中から5品をいただきました。
お皿がどれもポップで可愛いですね♡
塩辛ポテサラ500円
メニュー名だけ見ると、
塩辛とポテトサラダのシンプルな組み合わせかと思いきや、
出てきた料理は大変斬新！
ポテトサラダの上に刻んだたくあん、その上にイカの塩辛と半熟卵が乗っていて、
その間には粒マスタードとネギがたっぷり！
これらのマリアージュはお酒にも合いそうだし、
粒マスタードのプチプチ感がとても楽しい一品です。
山利しらすと菜の花のおひたし500円
山利とは、創業160年以上の歴史を持つ和歌山の老舗のしらす専門店。
一つ一つ丁寧に水揚げし、天然塩で釜揚げして天日干しで仕上げた極上のしらすです。
このしらすがふんだんにおひたしの上にトッピングされています。
菜の花のおひたしは出汁が効いていて、
ふっくら柔らかなしらすとのバランスがよかったです。
生もつ煮マサラ600円
これはちょっと珍しいメニューです。
もつ煮なのですがとてもスパイシーな仕上がり。
初めての組み合わせだったのですが、全く違和感がありません。
むしろ私はもつの臭みが苦手なのですが、
スパイスと合わせることによって臭みがなくなり、
とても良いアイディアだと思いました(*^_^*)
世の中にあるもつ鍋やもつ焼きもマサラ仕立てのものがあればいいのに…！！
ごまぶり700円
肉厚にカットされたブリの刺身をごまだれと合わせた一品です。
博多出身の私は、ごまさばはよく頂いたことがあるのですが、
ごまぶりは初めてかも。
新鮮なブリは口の中で踊るような食感でした。
〆カレーうどん500円
飲んだ後のシメにちょうどいい、小ぶりどんぶりサイズのカレーうどんです。
カレー屋さんなだけあり、こちらのカレールーもスパイスの香りが大変心地よく、
とても満足感のある一品です(⌒▽⌒)
最初このお店を知ったときは、
単なるカレー専門店かと思っていたのですが、
実際に行ってみますと、様々な用途で使える
とっても魅力的なお店だということが判明しました！
本格カレー屋さんでリーズナブルな価格帯の和食、
小料理メニューまでいただけるお店って、なかなかないのではないでしょうか？
面白いコンセプトのお店ですよね♪
また機会があれば、今度は天ぷらなどのメニューも試してみたいなと思いました。
スパイス＆お酒好きの方は是非行ってみてくださいね！
それでは！！
