この日は、6月14日にオープンしたばかりの「玄米づくしで話題」の
グルテンフリーレストランに行ってきました！！
ε=ε=ε=ε=(+っ`･ω･´)っ
restaurant GENMAIGENKIDO
場所は、神泉駅から徒歩4分の渋谷松濤地区になります。
このお店は、熊本から上陸したお店で、
玄米パンやブラウンパスタという、玄米100%のパスタの販売店です🌟
通信販売もされているそうですよ♪♪
ホームページは、こちら⇒http://genkido-genmai.com/
店内は、明るくとても懐かしい、ほっこり💓するような香りが漂います。
あ～懐かしいな～
昔、自然食レストランをめぐる日本一周していた頃、毎日嗅いでいた、
体に優しいお店の匂いなのです(^_-)-☆
メニューは、こちら！！(人´∀｀)ｼﾞｬﾝ・:*゜☆
今回は・・・
パスタランチA季節野菜のジェノベーゼ1680円
リゾットランチB4種のチーズリゾット1780円をいただきました♪Ψ_(*・∀・*)_Ψ
どちらにも、玄米パンとミニサラダとアンティパストミストがついています。
こちらのお店では、一切小麦粉は使っていません！！
まずは、カールスバーグのビールで乾杯✨
暑い日のビールは、最高です(´∀｀∩)↑age↑
そして、ミニサラダキヌアという雑穀や、紫の野菜が印象的な新鮮お野菜のサラダでした。
玄米パンと前菜です。
ここのパンは、原料の80%以上が、熊本の生の玄米が使われています。
私も米粉でパンを作ったことがあるのですが・・・かなり難しいんですよね(>_<)
ここは、生玄米をそのままペースト化することによって、
ぬか臭さを抑えて、ふんわりした食感を出しているんだとか。
確かに、ふわふわしてる感じがあり、そしてお腹にたまる、お米らしさもありました。
前菜は、キャロットラペ・生ハム・ポテトサラダでした。
そして、リゾットが登場！
4種類のチーズが入ったリゾットは、濃厚💓
多分、玄米って言われないと、普通の人は気づかず、ぺろっと食べられちゃうのではないでしょうか？
私は、いつも豆乳で玄米リゾットを作るので、逆に乳製品が入った玄米リゾットは、とても新鮮に感じられました。
そして、パスタ🍝が来ました！！
季節野菜のジェノベーゼです！！
スナップエンドウや枝豆アスパラなど、大好きな緑の野菜がたくさん入ってて嬉しいです！！
玄米パスタも違和感なく、食感がモチモチで、美味しかったです。
もっと、たくさん食べられそうでした。
ここは、どちらかというと、玄米に抵抗がある人向けのお店なのかもしれませんね。
そんなに玄米感がなく、それでいて食物繊維豊富な、グルテンフリー料理を気軽にいただけるお店なので、人気が出そうな予感・・・！
ここのメニューの料理監修は、
AWキッチンなどのオーナーである渡邉明シェフが担当したそうです。
夜は、メニューがさらに色々ありそうなので、また機会があれば行ってみたいな💓
その後、富ヶ谷エリアに移動しました。
渋谷から頑張れば、歩いて行ける距離なんですよね～
このエリアも、とっても楽しそうなお店がたくさん✨
お目当てのモンブラン屋さん「モンブランスタイル（MontBlancSTYLE）」は、大行列で断念しましたが、その代わり Afterhours と言う、小さな可愛いケーキ屋さんを発見！
ざくろソーダと桃のショートケーキをいただきました！！
生クリームの質が最高によくて幸せのひとときでした。
久々に大好きなものを食べ歩きできて嬉しかったです💗
それでは (^_^)/~
