大木町ツアー前編・きのこ採り体験も出来る、道の駅おおき内のビュッフェくるるんでランチ！

【この記事は、2012/06/04 (Mon)に書かれた FC2ブログを移転したものです】

※この記事は　2011年12月のお話です

（やっと11月の記事が終わった～。しかし　もうすでに　今年も６月に突入。
はたして、リアルタイムな記事を、更新できるのは　いつになるのだろうか・・・

（笑））
毎度のことですが　時差が生じてしまい　すみません

この日は、柳川（大川市）のツアーを　開催する予定でした

「紫彩（しさい）」という　美味し～い海苔を作っている、
「有明農産」の見学と、酵素玄米のお店「WAM」に　行きたかったのですが、
都合がつかなくなり、急遽、大木町を巡るツアーに　変更しました

大好きな　無農薬農家のチョさんと、アポを取りつつ、レッツゴー

まず向かったのは、「道の駅おおき」という複合施設。
ここは、大木町特産の　食材の直売所「くるるん夢市場」と、
地産地消の　レストラン「デリ＆ビュッフェくるるん」、
地域の情報をご案内する　情報センター、芝生広場があります

そして　ここのレストラン「デリ＆ビュッフェくるるん」は、
「食と農」をテーマに、地域の旬の食材にこだわった
ビュッフェスタイルの　自然食レストランです

化学調味料や　食品添加物はできるだけ使わず、
天然だしや無添加ベースで　一品一品丁寧に作っているとのこと

というわけで　ランチをいただきました

ビュッフェ形式のランチタイムは11:00〜14:00（OS）で、
大人（中学生以上）は、一人　1,350円でした
（70歳以上1,000円／小学生800円／幼児400円／2歳以下は無料です。）

ジャーン

全体的な　料理のイメージとしては、イムズの　野の葡萄や、
野間の木の花ガルテンに　近いような感じかなぁ～

ただ、この料理たちね、あんまり　印象に残っていなくて・・・
お肉やお魚、卵、チーズ、マヨネーズなどの　動物性食品をつかうと、
たしかに　コクが出たり、強いうまみが簡単に出たり、
食べごたえもあって　万人受けする味ではあるのですが、
逆に　農産物の　素材のよさが　隠れて　もったいない気がしました
もちろん、味付けとかは　上手なんですけどね

エリンギの天ぷら（お皿の左下）が、一番　美味しかった～
こんな風に　シンプルな料理のほうが　好きな感じでした
（最近は　マクロビに　舌が　慣れてしまっているんだろうか、
滋味あふれる味を　食べたいと思うようになった気がする・・）

ショーケースの中には　スイーツが　色々ありました
こちらも　料理同様、あまり印象には　残らなかったです。
スイーツは、はたして手作りなのか、ちょっと怪しいところ
正直　食べた感じ、無添加っぽい味ではないような・・・
あと、チョコレートフォンデュもありましたよ

そのほかには、担担麺、きのこカレー、パンやお汁粉
ヨーグルトや　ジャムなどがありました
ついつい食べすぎますね～、
子供からお年寄りまで　楽しめるお店だと思います。
ごちそうさまでした

お店を出た　私達は、隣の食材の直売所「くるるん夢市場」へ。
大木町は　きのこが美味しいことで　とても有名なのですが、
それもそのはず、ここのきのこは　無農薬栽培なんです。
ひふみでも、このきのこのお取り扱いがありますが、さすが美味しい
先日食べた　えのきも旨みがあって　いいダシが出て　ビックリしました。

きのこのもぎ取り体験にも　チャレンジしました

両手でパカッと　ビンから　ひっこぬきます
1株100円、安くて立派なキノコを　ゲットしたじょ～