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果実園リーベル渋谷ヒカリエの苺パフェとズコットの感想♪バイト情報も!

旅する料理研究家さとみんです。

今回は私の大好きなフルーツパーラーの果実園リーベルが
2019年1月22日に渋谷ヒカリエにニューオープンしたので行ってきました!

果実園リーベルとは?混雑状況は?


果実園リーベルは新宿や目黒で女性に大人気のフルーツパーラーです。
目黒店には何度か私も行ったことがあるのですが、
フルーツの種類が豊富なだけではなく、お食事メニューも本格的で大変美味しかったことが記憶にあります。
以前行った時の記事はこちら

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店内は広々としていて、明るい雰囲気です。
席数は80席ほどあるのだそうですが、オープンした日から大盛況で、
土日などは、行列も覚悟したほうがいいかもしれません。
穴場の時間帯としては平日の夜遅めがおすすめですよ。
今回は渋谷ヒカリエのおすすめメニューをいただきました!

果実園リーベルのおすすめ!白苺とあまおうの2色パフェ2484円


珍しい白苺が一際目を引く紅白のおめでたいパフェです。
たっぷりの苺が上に乗っています。
あまおうはしっかり甘くておいしく、白苺はやさしい味わいです。
苺を存分に味わいたい気分の時には最高のパフェですね!
見た目も華やかで、SNS映えも抜群です(๑•̀ㅂ•́)و✧

ミックスズコット950円


ズコットというのはイタリア語でドーム型を意味する言葉なのですが、
果実園リーベルの人気のケーキといえばこのズコットになります。
表面のツヤツヤ感と果物が美しく、見とれてしまいますね(*´ェ`*)
果物の比率がかなり多く、見た目のボリューム感の割には
あっさりぺろっと食べられてしまうのです。
いちご、キウイ、マンゴーなどがぎっしり詰まっていて、
断面図はまるで果物の宝石箱のようです
特にマンゴーが美味しいなと感じました。

果物とクリームの比率は8:2だそうです。
このフルーツの量に対してクリームが少ないということは、
つなぎが少ないので作るの大変だろうな、と思いました。

大きめに一口でいろんな果物を頬張ると
至福のひとときが味わえます❀.(*´◡`*)❀.

デコポンズコット1296円


甘くてジューシーなデコポンと生クリームのズコットです。
贅沢なほどにデコポンがゴロゴロと入っています。
隠し味にはカスタードクリームも入っているため、コクもあります。
デコポンが大好きな私にはたまりません!!

さっぱりとしていて、いくらでも食べられてしまいそうな味わいですψ(´ڡ`♡)

牛ハラミタリアータ2052円


ハラミ肉を程よい加減で調理し、
お店の看板である旬のフルーツを使ったソースで頂く一品です。
写真は試食用だったので、大皿になっています。

この牛ハラミがまた旨味たっぷりで、冷めているのにしっとり柔らかく、
驚くほどにおいしいですψ( * ‘ڡ’ *)ψ

フルーツメインのお店だと料理の方は手抜きになりがちだと思うのですが、
果実園リーベルの料理メニューの実力は素晴らしいです。
たいへん美味しいお肉でした♡

果実園リーベル渋谷ヒカリエ店のアルバイト情報

果実園リーベルでは現在、アルバイトを募集しています。
福利厚生として果樹園リーベルのスイーツやお食事が割引でいただけるなんて、
幸せすぎますよね゚・*:.。.(*´▽`*).。.:*・゜

詳しい情報に関してはこちらを確認してみてください。

⇒果樹園リーベルのアルバイト情報を見る

やはり甘いものを食べると幸せな気分で明日の活力が湧いてきますよね♪
今回の取材では、女私1人+男性3人だったのですが、
みんな最高にテンション上がっていて、
なんだかんだ男性もスイーツって大好きなんだなーと感じました。笑

さとみん
さとみん
というか、みんな私よりもはしゃいでいたぞ。笑

日頃頑張っている自分へのご褒美やデートにもおすすめのお店ですよ(๑•̀ㅂ•́)و✧
それでは!!

ABOUT ME
旅する料理研究家さとみん
旅する料理研究家さとみん
㈱BIOTRIP代表取締役。管理栄養士。 心身のバランスを崩したのをきっかけに食の大切さに気づき、料理教室講師、マクロビスイーツ工房経営を経験。1000を超えるレシピを制作。 さらなる食の追求のため、日本一周したのち、世界の食卓を巡り、旅×食×人を繋ぐ、世界一周・料理修行の女一人旅をクラウドファンディングで達成。2か月で150万円を集める。行った飲食店は1万店舗、使った資産は1000万以上。私の使命は、人の人生が加速する繋がりやきっかけを創ること、勇気をだして一歩踏み出す人の背中を押すことです。 レシピや旅情報はLINE@でも配信中!
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