渋谷神泉グルメ!野菜が美味しい和食居酒屋「ぽつらぽつら」


今日は渋谷駅から徒歩10分程度歩いた隠れスポットの裏渋谷通りへ。
渋谷には何度も行っていますが、神泉町は初めて足を踏み入れたエリア。

小さなレストランがたくさんあり歩いているだけでも楽しく、
ワクワク( *´艸`)する情緒あふれた雰囲気です。美味しそうなお店がたくさんありました。
特に有名なのが、キッチンハセガワというハンバーグ店だそうで、お昼はいつも行列なんだとか。

他にも無添加ウニのお店や外国人がたくさん集うという開花屋など、魅力あふれる飲食店がありこれから攻略したいエリアです( ̄ー ̄)

その中で今回行ったのがここ
ぽつらぽつら

ここは「うみとはたけ」をテーマにした和食屋さんで、旬の素材ををカウンターキッチン越しに目の前で料理していただけます✨
店内の雰囲気は大人の隠れ家という感じで、デートにもピッタリのお店

単品メニューもたくさんありましたが、おすすめはコース料理です!
今回は3500円のコースをお願いしました。

まずはビールで乾杯琥珀エビスの生ビールです✨とてもコクがあります💕
まず初めに、前菜プレート8点盛りから。
どどーん!
ひとつひとつ、丁寧に仕事された料理にテンションが上がります (*^▽^*)
バイ貝や高野豆腐の煮物オクラのフリットローストポークに、あっさりとしたポテトサラダ、タコの辛子酢味噌と豆腐の上に山形の「だし」、中央はきく菜の煮浸しです。

一つ一つちゃんと出汁の味が染みてほっとする味付け💕
この前菜だけでも大満足です!
病み上がりで、ちょっと鼻が詰まり気味なのが本当に残念(T_T)

お次は本日の旬野菜スペシャルテリーヌ
舌の白いソースは、フレンチドレッシング野菜をつけながらいただきま~す(^Q^)アーン
見た目がめちゃめちゃ美しい💕
一つ一つの素材の風味がしっかりしていて野菜の歯ごたえもとても良いです。

そして、季節のお刺身盛り!!お魚もとても新鮮で美味しい!
繊細な切り込みなどが入っていて、ひと手間かけているのが伝わってきます。
ちょっとずつ、いろいろ頂けるのがとても嬉しいですね o(*^▽^*)o~♪

長野ゆい自然農園無農薬野菜のビシソワーズ
野菜について特に何も聞かなかったのですが、やはり無農薬などこだわりがあるから、
素材の風味が本当に生きています💕
これは冷たい野菜のスープなのですが、とっても濃厚で癖になる味でした!!

ここで、ドリンクをおかわり

ぶどうジュース🍇です。
これもただのぶどうジュースではない味で、とてもあっさりしていて甘くなく、自然な風味でした。

更に、コースはまだまだ続きます。
米ナスのチーズ焼き鶏味噌と万願寺唐辛子の西京味噌田楽!!
グラタン仕立てでグツグツと音を立てながら出てきました。
今回は2種類の茄子を入れてくださったようで、白ナスも入ってます。
一口食べてあまりの美味しさに驚きました!!!!
茄子が口の中でとろけます。幸せな瞬間だ~(^○^)

そして、生ハムで包んだとうもろこしのフリット
タイトル通り、トウモロコシ🌽が生ハムで包まれ揚げられています。
この組み合わせは初めてですが・・・
衣はサクサクで生ハムの塩気とトウモロコシが抜群に合う!
上のなすグラタンとフリットの2品は、単品でも頼もうかと思っていたのに、
どちらもコースに組み込まれていて本当にラッキーでした(*^▽^*)

ここでワインを少し味見・・・
日本ワイン2017北海道ケルナーという国産の白ワイン辛口です。

香りを嗅いで驚きました!
こんな香りのワイン出会ったことない!
びっくりするほどフルーティーでさわやかケルナーは、ドイツ原産のブドウ品種だそうですが、
このフルーティーさはケルナー特有のものなのかは分かりませんが、また飲んでみたいインパクトのあるワインでした。

最後に、湘南みやじ豚肩ロースのグリル・グリル野菜添え
このみやじ豚は、テレビでも紹介され話題になった、神奈川県産のブランド豚だそうです。
肉質は甘みがあって美味しかったです😋

ここはイベントなどもちょこちょこされてるそうなので、チェックしてみたいと思いました。
また添えられてる野菜の焼き加減も絶妙👍
野菜好きにはたまりません。
これでコースは終わりですが、単品でも気になるメニューがたくさんありました。

ここの料理を頂いて感じたのは、やはり料理人の気がとてもこもっていて、素材もエネルギーがあると感じました。
何を食べてもはずれがなく、コース料理も日によって内容は変わりそうなので、
季節ごとに通いたいと思えるような最高のお店でした。

またこの料理の数とクオリティに対してお値段がリーズナブルなのも良心的ですいいお店を見つけられて良かったですそれでは(@^^)/~~~

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