今日は、かなりの地元ネタ（うちの家から徒歩４分。笑）です♬
いつも、コンビニに行くときに母校（原中）の前を
車で横切るのですが、そこに、超・気になる看板が出来ていました。
「とりめし からあげ」
からあげって、ムショーに食べたくなる時ありません？！
ふだん、揚げ物をほぼ家ではしないので、特別感があるのかもしれません。
しかも、大分の郷土料理とりめしもセットになっているので、さらに魅力的。
近所に、定番のほか弁の「からあげ弁当」はあるのだけれど、
何がどう違うのだろう？ということで先日、行ってみました♬
✨ヴァルメきっちん✨
店内のカウンターでは、からあげがありますが、
17時ごろで、すでにほぼ完売状態。
チーズメンチカツや、鶏めしも完売していました。人気なんだなぁ！！
そして、お店においてあるチラシを見てびっくり。
なんと系列店が、自然食レストランで、
ずっと気になっていた「Varmeごはん」ではありませんか！
Varmeごはんは、早良区次郎丸にあり、野菜の旨味を最大に生かしたカフェなのです。
ここの系列ということもあり、ヴァルメきっちんも、調味料は全部無添加のものを使っているそう。
お店の看板だけでアンテナが反応した私って、さすが食べ物の引きが強いわぁ！笑
メニューはこちら。お米は熊本産こしひかりを使っているんだとか。
電話で先に注文していたのは「とりめしからあげ弁当」の大（650円）。
からあげは、塩と醤油を選べるので、塩３個、醤油２個にしました。
この地域のお弁当にしては、割高なほうかと思いますが、お味はいかに・・・？？
ジャーン✨
鶏ごはん、からあげ、ポテトサラダと、謎の付け合わせがついています。
唐揚げの下のスパゲティが、ほか弁を彷彿とさせます。笑
まずは鶏めし行ってみよう！
鶏めしは、具は鶏とごぼうでシンプル。色も薄く、上品な味。
香りもよく、唐揚げと合うよう優しめの味付けにされていて、美味しいです。
でも・・・私のレシピの鶏めしも負けていないと思います！笑
（↑鶏めしというより、きのこご飯かもしれませんが・・・）
そして、メインのからあげ。
まんまるの形です。真ん中の２個が醤油味ですね。
一口食べてみると、、、おおお、
衣がカリッカリ！！中はジューシー！！
そして、鶏自体の素材の味がとっても美味しい！！！
さらに味付けも無添加のせいか、全く雑味がなく、
鶏本来の旨味を 存分に味わえる唐揚げです！
ひさびさ、大ヒットの私好みのからあげに出会えました～♡
好みは、シンプルな塩味なのですが、醤油味でも素材の味が生きており、とっても美味しいです。
どうやったらこんな唐揚げ作れるのかな、弟子入りしたい・・・。笑
ちなみに、お弁当のナゾのつけあわせは、鶏をきざんで柚子胡椒の風味と酸味が効いた、
ごはんに合うさっぱりしたふりかけ？のようなものでした。新しかった！！
とりめしや唐揚げのほか、チキンカレーや、チキン南蛮もあります。
超近所だし、これはリピート間違いなしです。
今度はvarmeごはん（ヴァルメごはん）も行ってみたいなぁ。
ちなみに、ヴァルメごはんのメニューはこちらです↓
きっとこっちも美味しいこと間違いなしですね。地元の方は、ぜひ行ってみてね♬
店名 Varmeきっちん （ヴァルメキッチン）
お問い合わせ 092-862-2388
住所 福岡県福岡市早良区飯倉4-22-23
営業時間 11:00～14:00 16:00～20:00
定休日 木曜日
それでは！
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