太宰府スタバは人気観光地!おすすめグルメスポットも紹介!

太宰府天満宮の 表参道には、見所がたくさんあります。
特に有名なのが、まさかの「スターバックス」
どこにでもあるはずのスターバックスが どうして人気かというと、
ここは 木のスティック が組み込まれた、面白い構造の 珍しい店舗なのです。

6cm角の無数の木のスティック。その数、なんと2000本だそうです。

とても和風な仕上がりで、太宰府の街並みと調和しています。
お店の前では、外国人観光客が、たくさん写真を撮っていました!なんだか、割り箸のようにも見えてきますね。笑
内装は 人の手間をかけて作られ、伝統的な技術を用いた 日本建築。
中も、大変混雑していました。やはり、韓国・中国の方が多い印象。
以前は なかったはずのこのスタバ。
いつできたか調べたところ、オープン日は2011年12 月16 日(金)  だそう です。
これを設計した 建築士は、隈研吾さんという方で、
伝統と現代を融合させたテーマのこの建物は、グッドデザイン賞も受賞しています。
営業時間は 開店8:00~閉店20:00、定休日は不定休です。
やはり観光地ですので、閉店時間は早いのですが、
夜はお店全体が ライトアップされて、幻想的で素敵な雰囲気ですよ。

また、太宰府の表参道には いろんな 食べ物屋さんが連なり、食べ歩きには最高です♪
一番のおすすめはもちろん梅ヶ枝餅ですが、今回はそれ以外の食べ物屋さんも紹介!
関連記事→梅ヶ枝餅の食べ歩きおすすめランキング

天山の 鬼瓦もなか
鬼の顔のパリパリのモナカに、たっぷりのあんこが挟まれた人気の最中です!
おすすめはあまおうの白あんです♪
他にも、あまおう葛アイスやわらび餅、串蕨などもあり食べ歩きに最適ですよ。

お菓子処梅園 のうその餅

青色のお餅の中にはひとつだけ ウソという鳥の人形が入っています
見た目も珍しくお土産にもおすすめ 。15個760円です。

えとやの梅の実ひじき
よく、博多の物産展などでも見かける、有名な十二堂えとや。

太宰府えとや 梅の実ひじき人気のご飯のお友

価格:702円
(2018/6/26 15:40時点)

こちらの梅の実ひじきは カリカリ梅と、ふんわりしたひじきで、
ご飯と混ぜると とても美味しいと人気のふりかけです。私の家族も、昔はまってよく食べてました。

ジェラートのVITO
福岡では有名な人気のジェラート屋さんです♪
これは、地元民としては、太宰府に行かなくても、
福岡市天神などいろんな場所にお店があるので、わざわざここで食べなくてもいいかも?

ノコリータ(NOCORITA)

友桝飲料 ノコリータ(24本入)能古島甘夏サイダー
(福岡県ご当地サイダー)あまなつソーダ

価格:5,184円
(2018/6/26 16:36時点)

参道の、手焼きせんべい屋さんのところで発見した 能古島 のサイダーです。
梅ヶ枝餅続きで、乾いた喉をさっぱりと潤してくれました!(^_-)-☆

以上こちら太宰府天満宮のおすすめグルメ紹介でした♪
もちろん、お参りも忘れないでね!!笑
参道を突き当りまで行き、左折すると庭園があります。
 この池は心字池といい、3つの橋がかけられています。この3つの橋にはとても大事な意味があり、お宮に行く前に、太鼓橋→平橋→太鼓橋と渡るのですが、手前から 過去・現在・未来を意味しているそうで、
過去の橋を渡る時は、絶対に後ろを振り返らず、
現在の橋を渡る時は、立ち止まらずにまっすぐ進み、
未来の橋を渡る時は、つまずかないように渡り切るように、とされていて
帰り道は、この道を逆に歩いて戻ってはいけないんだとか。
このことを知らなくても、なぜかいつも無意識に、帰り道は違う道を通っていました。
あ~よかった。(この道が混雑していて逆走しずらいのもあったのかも。)
お正月はすごく並びますが、平日ですと行列もなく、ゆっくり参拝が出来ますよ。
 やはり、いつ来てもいいところでした♪
ちなみにここは学問の神様。カップルで来ると別れるという言い伝えがあるので注意☆
(ちかくの宝満山のふもとの竈門神社(かまど神社)に行けば大丈夫という説もあり。)

それでは!



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圧巻!博多うどんの人気店・和助の肉ごぼう天うどん@福岡

もうすぐ里帰り出産を終え、福岡を離れるカウントダウンが始まる。
と、いうことは・・・
最後に博多グルメを食べ収めしておかねば!!と焦りまくる私。笑
今回の帰省を振り返ると、
通販で絶大な人気を誇る、若杉のもつ鍋も食べたし、
博多弁天堂で、郷土料理のゴマサバは食べたし、
びっくり亭で、博多B級グルメのびっくり焼は食べたし、
中洲グルメで、屋台のとんこつラーメンは食べたし、、、
あとは・・・?
あっ、博多名物のごぼう天うどんを食べていなかったー!笑
というわけで、一番気になっていたうどん屋さんに行きました~!

✨うどん和助 本店✨

今回行ったのは、城南区別府にある本店ですが、
天神昭和通りにある梅山ビル内にも支店があるので、気軽に行きやすいですね♪
博多は、うどん発祥の地と言われていて、うどんはとても人気なのですよ。
牧のうどんや、資さんうどんウエストなど、うどんチェーン店も色々あります。
讃岐うどんとは違い、ムニっとした柔らかめの食感のコシがない麺なのです。
特に、博多うどんの定番は、肉ごぼう天うどん
ここ、和助は、ボリュームあるごぼう天が人気と聞いて行きました。
メニューはこちら。
早速注文✨
肉ごぼううどん 700円
ごぼう天は、乗せるか別添えか選べますが、
そのビジュアルを楽しみたかったので、乗せることに。
ワクワクしながら待っていると、やっとうどんが到着しました!



ど~ん!!
うどんが見えない!!!!爆
ごぼう天が、どんぶりの蓋かのように覆いかぶさっています!!!
これを斜めにずらすと・・・
おおお!なんだか、芸術的~!!!
渦を巻いたごぼう天は、サックサクに揚げられています。
ごぼうは極薄ではなく、割と食感はしっかりして歯応えがあります。
これ、揚げるの大変そうだな~。すごいなぁ。
お肉は多めで、ボリュームたっぷり、満足感あります。
出汁は九州らしく甘めで、ホッとするような味。

ただ、ひとつ難点が。。。
衣がどんどん汁を吸って重くなっていく・・・(;´・ω・)
せっかくのサクサク感を最後まで楽しみたいなら、
やっぱり別添えにすればよかったなぁと途中から後悔・・・!!

他のメニューも♪

ささみ竜田揚げしそ巻(5個) 350円
ささみが柔らかくて、しっとりしています。
すでに結構塩気が強く感じたので、梅肉はあまりつけれなかったです。
おつまみにはとてもいいと思います♪
私は、うどんの汁でちょっと薄めつつ食べました。笑


もうひとつ、これまたスゴイ、お得なうどんを紹介します。
野菜天ぶっかけ(野菜8種)700円
普通なら、ぶっかけうどん+野菜天ぷらの盛り合わせを単品注文するパターンが多いと思いますが、
こちらは、最初から天ぷら8種ついていて、しかも1000円以下というコスパのよさ。
どど~ん!
・・・またもや、うどんに見えない!!!笑
にんじん、大葉、エリンギ、なす、ピーマン、
さつまいも、かぼちゃ、ごぼう・・・・、
8種類の野菜が、勢いよく乗っています。
ここの麺は細麺で、ツルツルモチモチっとした食感。
天ぷらも、別添えのつゆをかけながらいただくので、
最後までサックサクをキープすることが出来ます♬
うん、これは、とてもいいですね~!!
色んな野菜が美味しく食べられます。こんなお店東京にもあればいいのにな~!
ごぼう天も捨てがたいですが、私はこっちのほうが好みかも♪
うどんなのに、超満足感があるお店でした。
ごちそうさま~!
是非皆さんも行ってみてね!
和助の詳細ページはコチラ
住所 〒814-0103 福岡県城南区鳥飼5-2-54
営業時間 11:00~15:30、17:30~21:00(L.O)

それでは!

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福岡グルメ!通販で絶大な人気を誇る博多若杉のもつ鍋を食べてみた!

博多名物といえば、もつ鍋!
そして、もつ鍋といえば、博多若杉さん!
全国で一番食べられているもつ鍋と言っても過言ではありません。
ここは、創業30年以上続く老舗ですが、そのストーリーがスゴイ。

もともとは、糟屋郡にあった小さなお店だったそうですが、
出張客に好評で、より行きやすい場所である福岡市内にも進出。
すると県外から「またあのもつ鍋が食べたい!」という声があり、
その要望に応え、10年前よりもつ鍋&水炊きのお取り寄せ通販を始めます。

それが、通販で大ヒット。
驚くべきことに、若杉のもつ鍋は、お取り寄せ実績200万食、
通販ランキングで350週連続1位を維持しているという人気ぶり。
なんと、1日最大2万食のご注文があるんだそうです。
福岡の地方の小さなお店から始まったもつ鍋やさんが、
こんなことになるとは、きっと想像がつかなかったことでしょうね。
そのページはコチラ→博多若杉ホームページ

今年の3月に、こちらの社長さんとお会いする機会があったのですが、
こんなに大ヒット通販をされているのに、とても謙虚で素敵な方でした。
これをきっかけに、お店が気になり、店舗へ食べに行ってきました!

✨もつ鍋・水炊き 博多若杉✨

このときは移転前の大名店に行きましたが、現在は中洲川端店の営業になります。
これは、出張客の方や接待での中洲グルメに最適ですね~♪

メニューは、こちら↓

定番のもつ鍋、水炊きに加え、
一品料理もいろんなバリエーションのものが揃っています。

ドリンクも、珍しいソフトドリンクがあって嬉しい♪
ゆず&かぼすスカッシュを注文。 お通しは若竹煮です。季節感があり上品~♬




まずは、お店のオススメの一品料理から!
しっとり鶏 580円

鶏むね肉が、料理名どおりしっとりとスライスされているサラダです。
こういうの好き~♪(^_-)-☆ 臭みもなく、シンプルにさっぱりといただけます。

水炊きスープのだし巻き卵 650円

とても美味しそうなだし巻き卵キター!!
醤油、マヨネーズ、大根おろしを好みで合わせれば、至福の味💗
これはオススメです!!

ホルモン唐揚げ 580円

ホルモンを竜田揚げっぽくしている、珍しいもつの唐揚げです!
面白いですね。初めて食べました!
ちょっとホルモンの食感&香りは癖があるので、好みが分かれるかも?!
ビールのおつまみにいいですね♪


そして、今回のメインを注文!!
博多若杉牛もつ鍋1350円(一人前)
もつは、小腸のみか、ミックスかを選べます。味は、醤油か味噌を選べます。
今回は、スタンダードに小腸のみ&醤油味で注文しました!
ど~ん!

薄くスライスされたゴボウがたくさん乗っています!
もつ鍋にゴボウが入っているのは初めて見ました~。
スープは優しい味、もつはプルプルです!濃厚で美味しい♬

これはやばい・・・!全然ペロっと行けてしまいます(;’∀’)
ということで、さらにモツ追加!いくらでも食べれちゃいそうだ~。
そして、もつ鍋の〆といえば、やっぱりちゃんぽん。スープと合います!

最後に博多いちじくスカッシュでさっぱり。
ごちそうさまでしたー!!!(^_-)-☆

ちなみに私、博多っ子ですが、もつ鍋は自分で作ったことがないんですよね。
モツなどの材料を一から揃えて作るのは、ちょっとハードルが高くて・・・(;’∀’)
でも、この若杉のもつ鍋だったら、気軽にお取り寄せ出来て、
自宅でいつでも食べられるので、めっちゃいいな~!と思いました!
調味料も、福岡八女の喜多屋のこだわりのものを使っているんですよ。
よかったらみなさんも、博多名店の味を楽しんでみてください!
※もつ鍋のお値段などの詳細はコチラです
それでは!

<店舗情報>
もつ鍋・水炊き  博多若杉
住所  〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲4-1-10 内山第45ビル 1階
電話番号  092-283-3210(ご予約は19時までに入店できる場合のみ承ります)
営業時間   平日 17:00〜23:00(L.O. 22:00)
金土祝前日 17:00〜24:00(L.O. 23:00)
定休日 火曜日
アクセス  福岡市営地下鉄 中洲川端駅の1番出口から3分
キャナルシティ博多より徒歩5分

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福岡のオーガニック野菜農園を見学!農業体験で学んだ大切なこと

【福岡県大木町】楽しい!無農薬の野菜農家、「宇っちゃん農園」の魅力に迫る!

今年のGWは、三潴郡大木町の「宇っちゃん農園」へ、7年ぶりに行ってきました。
私は長年、自然食品店(有機野菜宅配の八百屋)で働いていたのもあり、
オーガニック農家の見学は、仕事であり、趣味であり、ライフワークでもあります。
これまで、様々な農家さんを訪問いたしましたが、宇っちゃん農園のチョさんは、
今までに類を見ない、超・元気をいただける農家さんなのです!

今回は、2度目の訪問です。
(以前の記事はコチラ→大木町ツアー・宇っちゃん農園1回目
あれから、気付いたら7年も経つなんて。時間が過ぎるのは早いな~!

今回は、旦那のせーじくんと一緒に行きました。彼は畑に行くこと自体が人生初めて。
きっと、いい経験になることでしょう!笑

 農家さんの元気の源は、あの野菜だった?! 

まずは、たくさんの野菜を育てている畑を見せてもらいました。(これはじゃがいもです)

この農園を営む、農家のチョさんは、とっても陽気な中国人です。
しかし、日本の歴史や政治などについて、驚くほどに知識豊富だし、
日本語のジョークもばんばん飛ばす、とってもユニークなキャラの方です。
いつでもパワフルでエネルギッシュな、チョさんの元気の源はここにありました。

にんにくです!

これを、毎日チョさんは生で食べているんだとか。スタミナつきそう。
にんにくの芽をカットすると、目の前で切り口から水滴がしたたり落ちます。

スゴイ!!なんてみずみずしいのでしょう。
「かじってみて!」と、勢いよく旦那に差し出すチョさん。

せーじくん「うわー!!効きそう!」
ちょうど風邪気味だった彼には、きっといい薬になったに違いありません。

宝石のように輝くにんにく。これを食べればめっちゃ免疫力がつきそうですね!!


 優柔不断はアカン!?スナップエンドウの収穫 

さらに、玉ねぎ、じゃがいも、ねぎを見ました。

スポッとひっこぬいて、現れる玉ねぎ。感嘆の声が上がります。

他にもロメインレタス、ごぼうなど、多品種にわたる無農薬野菜が作られています。

知っていました?ねぎって、大きくなったら、こんなカワイイ「ねぎぼうず」が出来るんですよ。

そして、今が時期のスナップエンドウを収穫させていただきました。

効率よく進めるポイントは、瞬時の判断力と、常に先を見て、どれを取るか決めることです。
「迷わず取る!身がふくらんでいるものを選ぶ!」
「手は動かしたまま、目線は先に先に!日が暮れるぞ~」
旦那は、チョさんから喝を入れられていました。笑

収穫したスナップはお土産としてお持ち帰り。食べるのが楽しみ♬

 ニワトリ社会も、人間社会も同じ構図である。 

チョさんはニワトリも育てていて、平飼い有精卵を作っています。
そこには、卵を守る番犬や、雑草を食べてくれるヤギさんなど、
まるで動物園状態のカオスな(?)光景が広がっていました。

ニワトリにも個性があり、強そうな子や、小さい子など様々います。
「一番身体が大きくて強いやつは、いつでも一番というプライドがあるから、
負けたとき、一気に心が折れてダメになる。だから、一番強いのは二番手なんだ。」
「身体が小さくていじめられる子もいるけど、そういう子は生きる力が強いんだ。
餌をまいたときも、誰よりも早く餌を食べて、ササっと逃げるから足も速いよ!笑」

チョさんの言葉には、ちょこちょこ、本質的な部分が出てくるから面白い。
さらに、そんな個性豊かなニワトリから出来た卵は、殻の色もサイズもバラバラ。

チョさん「同じ日本人でも、みんな顔も、身長も、同じなんてありえないでしょう?
鶏も同じで、十人十色みたいに、十鶏十卵。これが本来の姿なんだな~!と思わせられる瞬間でした。


 草を食べている動物はクサくない?! 

チョさんが可愛がっているのは、ヤギの「イチゴ」ちゃん。

草をもぐもぐ食べていて、癒し系の穏やかな子でした。
すると、おもむろに、ヤギの糞を素手で拾いだすチョさん。
なんてワイルドなんだ。
すると、チョさんは、「におってみて!!!」と渡してきました。
・・ナヌ!?(@_@;)
おそるおそる嗅いでみると、まったくの無臭。
私「・・・あれ、においがしない!」
チョさん「もちろん!だって、草しか食べていないから!!
動物がいたら、糞がクサイって思ってるでしょ?全然臭わないよ!!」と力説。
これは、「クサだからクサくない」・・とダジャレを言いたいだけではないのです。
たしかに、人間も、そうなんですよね。
お肉や添加物などを多く食べると、腸の中で腐敗し、それが悪臭になる。
野菜をしっかり食べると、腸の状態が良くなり、体臭が改善する。
無農薬の雑草(?)だけを食べているヤギさんが、それを証明してくれました。

 ゴミよりも、草に目くじらを立てる社会 

チョさんは無農薬栽培をしているため、除草剤をまいていません。
草も抜いていないので、畑の脇道には、草がボーボーに生えているのです。
慣行農法が大多数の世の中。そんな自然農法を理解できず、文句を言う人もいるんだとか。
その一方で、チョさんの畑には、誰かが車道からポイ捨てしたゴミが転がっていました。
「ゴミは、落ちてても知らん顔なのに、草が自然に生えてるのには、文句を言うんだよ。おかしくないか?」
社会の理不尽さのようなものを、チョさんの言葉から感じました。

 うわべだけを見ても、本質は分からない 

ピーマンの苗を植えさせていただきました。

チョさん曰く、植物の生命力を調べるには「根」を見ることが大事だそうです。
どんなに見た目がしっかりした苗でも、根が少ないとすぐダメになります。
根を使ったことわざは「根気」「根性」「根幹」などありますが、
やはり、根がしっかりしている苗は根性があり、強く育つそうです。

ピーマンの苗は、一本の芽に対して、何本もの根が張り巡らされていました。

根がしっかりしているのは、厳しい環境でも耐えていける生命力の強さがあるという証拠。
ちなみに、東洋医学では人間の「根」に当たる部分は腸を指しています。
腸をしっかり整えることで、身体の根幹が整うので、確かにその通りですね。
自然食でも「根菜を食べると根気がつく」と言われていますし、
何事も「根」は見た目よりもはるかに大事な部分なのですね。
どんなピーマンができるのか、楽しみです♬

 <まとめ> 農業体験で学べることは、決して農業だけではない 

チョさんは、もともと現在と真逆な、添加物だらけの食品業界で働いていました。
そのときに、食の安全に疑問を持ち、脱サラして農家に転身。
「本当の商売とは、人に安全・安心・良いものを提供することでしょう!」
と、熱い想いを語ってくれました。

チョさんの一番の願いは、みんな幸せで平和な世界になること。
そんな願いを込めながら作られる、生命力ある野菜からは、
食べ物は命である」というメッセージをひしひしと感じました。



<その後>
いただいた野菜をシンプルに調理して食べてみました。
スナップエンドウは塩ゆでにします。

びっくりするほど甘いです!
さらに、スナップエンドウのゆで汁とにんにく、玉ねぎで中華風のスープにしました。

どちらも、やっぱり根がすごく元気です。
さらにもう一品。にんにく&にんにく芽と玉ねぎをごま油で炒めて塩コショウして卵とじ。

どんぶり風にご飯にのせました。卵の黄色がとても美しいのです。
じゃ~ん!

お肉がなくても、満足感や贅沢感を感じる食卓になりました。
感謝の気持ちでいっぱいになり、お腹だけでなく、心も満たされるような食事でした。

チョさん、本当にありがとうございました!!

ちなみにチョさん。
「博多華丸・大吉のなんしようと?」の番組にも出演されたことがあるんですよ。

チョさんの野菜が食べたい方は、以下にご連絡くださいね♬
宇っちゃん農園のFACEBOOKページはコチラ!

それでは!

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黒毛和牛丼が絶品のステーキ屋「ミディアムレア」でランチ!@福岡

今回は、平日ランチに超おすすめの、穴場なお店を紹介します☆

✨ステーキハウス・Medium Rare(ミディアムレア)✨


場所は、博多駅の筑紫口側にある結婚式場「WITH THE STYLE」の中にあります。
このビルの中は、プールがあり、大人でラグジュアリーな空間で、
よくビジネスマン同士の打ち合わせしているのを見かけます。
落ち着いていて、雰囲気がいいので、デートにも最適ですね。

テーブルにつくと、博多のユニークな絵が描かれた紙がありました。
今回の注目すべきランチは、平日8食限定の「黒毛和牛丼」ランチです。
これが黒毛和牛。目の前でレア気味に焼いて仕上げてくれます。

私はハンバーグ定食を注文。こちらも目の前で焼いてくれます。
先日ABCクッキングでハンバーグ食べたばかりなんですけどね。笑

キレイな焼き色に仕上がりました。ちなみに+300円で野菜も焼いてくれますよ♪

まずはランチについているサラダが来ました。

大根の千切りや揚げたポテトに、とっても美味しいドレッシングがかかっています。
野菜も新鮮だし、これだけでもかなり満足感があります(^_-)-☆


そうしているうちに、あっという間に黒毛和牛丼が完成~♬

しゃきしゃきもやしの上に、ちょうどよい焼き加減のお肉が乗っています。
付け合わせのわさびといただいても、とっても美味しいです✨
さらに、このどんぶりにはだし汁がついていて、途中からひつまぶし風にいただくことが出来ます。
だし茶漬けにすると、あっさりして、二度楽しめるのがいいですね♬

そして、こちらがハンバーグ定食(120g)です♬
お好みで、手作り感のある玉ねぎのソースと一緒にいただきます。

ごはんはおかわりOKというのも嬉しいところ♬

ハンバーグ、焼き加減が絶妙でふんわり、口の中でほろっと溶けます。
玉ねぎのソースと合わせると、うまみたっぷり、ごはんが進むー💗
とても質の良いお肉を使っているなぁ~と感じました♬

ランチについているドリンクは、カフェのテラス席でいただくことができるので、
お洒落なソファー席に移動しました。ゆったりしていて、くつろげます~♬ +300円で、デザートを付けることが出来ます。
種類はアイスなど色々ありましたが、今回はピスタチオのカタラーナ(固焼きプリン)をチョイス。

表面はパリッとしていて、中はとろ~っとした濃厚なくちどけ。美味しかったです✨

みなさんも平日穴場なここのランチをぜひ食べてみてね。
お値段などの詳細はこちらから!→ステーキハウスミディアムレア

それでは!

<お得ニュース☆>
※海外旅行にオススメのモバイルデータ通信レンタル
イモトのWiFiが、「初夏割!」1500円オフのキャンペーン中です。
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イモトのwifi」は、世界200以上の国と地域のエリアをカバーしているので、
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福岡・中洲デートの夜景BAR「mitubachi(ミツバチ)」&定番屋台「中洲十番」

とっても雰囲気のあるBARへ行きました(^_-)-☆

✨Mitsubachi(ミツバチ)✨


森の中の隠れ家をイメージしているというこのお店。
エントランスには大きな馬さんのオブジェがお出迎えしてくれます。

ここは、昔からあるお店なのですが、店内はラグジュアリーな空間で、
リバーサイドの席をとっておいたら、この通り、夜景が見れます!

カップルシートで薄暗い空間なので、とても雰囲気がありますよ♪

さっそくドリンクとおつまみを注文♬

こちらはレッドアイ(700円)
窓の外では、屋形船がネオンを光らせながら、流れていました。
向かい側には、観光客がひしめく屋台が見えます。
福岡デートの締めは、やっぱり屋台でラーメンやね!(*^▽^*)
 
こちらは、おしゃれなノンアルコールカクテルの、
ライムとアロエジュレのサングリアホワイト(680円)です。
無炭酸です。さっぱり甘くて美味しかったです。

軽くおつまみに、山盛りフライドポテトを注文(580円)

サルサソースがついていますが、そのままでもチリのような
スパイスの風味がして、味がしっかりしていました!
おつまみには最適でした(*^▽^*)
山盛りなのに、手が止まらなくて、あっという間になくなりました笑

今回は軽く一杯だけでしたが、フードメニューもたくさんあります。
天使チーズのボロネーゼとか、アジアンテイストのものも多くて、
また今度はがっつり色々食べてみたいなぁ(^_-)-☆

キャナルシティの買い物帰りなどにも立ち寄りやすくていいお店でした♪
ただ、お会計のときに初めて気付いたのですが、
この席はチャージが一人600円ほどかかるようです。
席によってチャージが異なり、無料の席もあるようなので、
詳しくは HPをチェックしてみてくださいね♬
→チャージ代はこちらを参照ください(^^♪


そして、ミツバチを出たあとは、そのまま中洲の屋台街へ・・・!
屋台が10店舗ほど連なるこの通りは、どこも観光客で込み合っています。
とくにやっぱり人気なのは、 豚骨ラーメン屋台 です。
時間がない中、何とか待たずにタイミングよく入れたのがこのお店。

✨中洲十番✨

お目当てはもちろんラーメンです。(750円)
ここ、珍しく麺の固さを聞かれませんでした!
大体、福岡では麺の固さを聞かれるんですけどね。
(福岡では、 麺をほぼ茹でずに固い状態で作ってもらうのが通 と言われており、
湯気通し」「粉おとし」とか「ハリガネ」とか、色々な専門用語があるのです。
実際そんな固い麺、頼んだことないし、美味しくないと思うけど・・・笑)

じゃ~ん!お味は・・・おっ、ちょっとぬるい気がするぞ?笑
でも濃厚で、チャーシューがとても美味しいです!
とんこつ好きの人が満足できそうな、こってり系の味でした。
もちろん、屋台の定番・替え玉(150円)も追加して、大満足でした!

隣の席には、サンフランシスコや香港から来た観光客がいて、
屋台の一期一会を楽しみながら、旅の話で盛り上がっていたり、
店員さんもオススメの九州の観光名所を紹介していたり。
こういうのいいですね~♬ 私も地元民なのに、旅人気分になれちゃいます。
屋台の店員さんって、毎日色んな旅行客と話せて、楽しそうだなぁと思いました。
(意外と英語力が必要なお仕事なので、大変そうでもあるけどね!)

みなさんも、ぜひ中洲で夜遊びを楽しんでみられてくださいね♬
それでは!

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大木町ツアー前編・きのこ採り体験も出来る、道の駅おおき内のビュッフェくるるんでランチ!

【この記事は、2012/06/04 (Mon)に書かれた FC2ブログを移転したものです】

※この記事は 2011年12月のお話です
(やっと11月の記事が終わった~。しかし もうすでに 今年も6月に突入。
はたして、リアルタイムな記事を、更新できるのは いつになるのだろうか・・・(笑))
毎度のことですが 時差が生じてしまい すみません
IMG_0751_20120602230148.jpg
この日は、柳川(大川市)のツアーを 開催する予定でした
「紫彩(しさい)」という 美味し~い海苔を作っている、
「有明農産」の見学と、酵素玄米のお店「WAM」に 行きたかったのですが、
都合がつかなくなり、急遽、大木町を巡るツアーに 変更しました大好きな 無農薬農家のチョさんと、アポを取りつつ、レッツゴー

まず向かったのは、「道の駅おおき」という複合施設。
ここは、大木町特産の 食材の直売所「くるるん夢市場」と、
地産地消の レストラン「デリ&ビュッフェくるるん」、
地域の情報をご案内する 情報センター、芝生広場があります

そして ここのレストラン「デリ&ビュッフェくるるん」は、
「食と農」をテーマに、地域の旬の食材にこだわった
ビュッフェスタイルの 自然食レストランです

化学調味料や 食品添加物はできるだけ使わず、
天然だしや無添加ベースで 一品一品丁寧に作っているとのこと

というわけで ランチをいただきました

ビュッフェ形式のランチタイムは11:00〜14:00(OS)で、
大人(中学生以上)は、一人 1,350円でした
(70歳以上1,000円/小学生800円/幼児400円/2歳以下は無料です。)

ジャーン
IMG_0763.jpg
全体的な 料理のイメージとしては、イムズの 野の葡萄や、
野間の木の花ガルテンに 近いような感じかなぁ~

ただ、この料理たちね、あんまり 印象に残っていなくて・・・
お肉やお魚、卵、チーズ、マヨネーズなどの 動物性食品をつかうと、
たしかに コクが出たり、強いうまみが簡単に出たり、
食べごたえもあって 万人受けする味ではあるのですが、
逆に 農産物の 素材のよさが 隠れて もったいない気がしました
もちろん、味付けとかは 上手なんですけどね
IMG_0769.jpgIMG_0771.jpg
エリンギの天ぷら(お皿の左下)が、一番 美味しかった~
こんな風に シンプルな料理のほうが 好きな感じでした
(最近は マクロビに 舌が 慣れてしまっているんだろうか、
滋味あふれる味を 食べたいと思うようになった気がする・・

ショーケースの中には スイーツが 色々ありました
こちらも 料理同様、あまり印象には 残らなかったです。
スイーツは、はたして手作りなのか、ちょっと怪しいところ
正直 食べた感じ、無添加っぽい味ではないような・・・
あと、チョコレートフォンデュもありましたよ
IMG_0767.jpgIMG_0762.jpgIMG_0772.jpgIMG_0773.jpg
そのほかには、担担麺、きのこカレー、パンやお汁粉
ヨーグルトや ジャムなどがありました
ついつい食べすぎますね~、
子供からお年寄りまで 楽しめるお店だと思います。
ごちそうさまでした

お店を出た 私達は、隣の食材の直売所「くるるん夢市場」へ。
大木町は きのこが美味しいことで とても有名なのですが、
それもそのはず、ここのきのこは 無農薬栽培なんです。
ひふみでも、このきのこのお取り扱いがありますが、さすが美味しい
先日食べた えのきも旨みがあって いいダシが出て ビックリしました。

きのこのもぎ取り体験にも チャレンジしました
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両手でパカッと ビンから ひっこぬきます
1株100円、安くて立派なキノコを ゲットしたじょ~

大木町ツアー その2へ続く・・・

道の駅おおきのHPはコチラ→道の駅おおき

店名 デリ&ビュッフェ くるるん

TEL 0944-75-2151
住所 福岡県三潴郡大木町横溝1331-1
営業時間 ランチ 11:00~15:00(14:00O.S.)
カフェタイム 15:00~18:00(17:30O.S.)
ディナー 完全予約制
お持ち帰り 11:00~18:00
定休日 無休

六本松421の人気店!生パスタ&パフェ「ベツバラーレ12号」@福岡

福岡で人気の生パスタ屋さんに、母と行ってきました♬

 ベツ・バラーレ 12号 

場所は、最近、都市開発が進みまくりの六本松にあります。
しばらく帰省していなかった私は、
このエリアの変化っぷりにまだ頭が追い付いておりません。
ここはどこ・・・?!という、浦島太郎のような気持ちでおります。

その進化っぷりを象徴するのが、 「六本松421」 というビル。
小学生の社会科見学の定番だった、赤坂の「少年科学文化会館」や、
明太オムライスが有名な、けやき通りの人気の洋食店五穀
スタバが併設されていて読書も出来る、今泉の「TSUTAYA」などが
一斉に、この六本松421に移転してきております。

高級スーパーの「ボンラパス」や、激安「八百屋の九ちゃん」もあり、見ていて楽しい♬
(この八百屋「九ちゃん」の甘酒がめちゃウマなのです~(*^▽^*) 注文してみてね!)

ちなみに、六本松421の名前の由来って何だろう?と思い調べると、
HPには、 「六本松4丁目2番1号に出来た街」 と書かれておりました。
単純すぎだろ・・・!!!

さぁ、本題に戻り、「ベツ・バラーレ」について!
ここは 生パスタとパフェ という、私の好み・ど真ん中の2つのメニューが
いっぺんに味わえてしまうという、超テンション上がるレストラン♪

昔、姪浜店にいったっきり、今回が7年ぶりぐらいの再訪です!
ちなみに12号は、ジュディマリの「くじら12号」から来ているんだとか。
パフェに生パスタに、ジュディマリ好きだなんて・・・!!
どこまでも好みが合うオーナーに、勝手な親近感が芽生えます。

本日のランチパスタは、6種類から選べます。(クリックで拡大)
 
選択肢が多いと、女子は嬉しいのです!!!
ザ☆選べる楽しみ。



今回は、 パフェランチ(1150円)とごほうびランチ(1550円) を注文し、シェアすることに♬

こちらは、ごほうびランチについているパン・サラダ・スープのセット。
普通に美味しい。さ、次行ってみよう!笑

こちらは、  チキン・シメジ・ブロッコリー・モッツァレラチーズのクリームソース 

クリームは豆乳に変更したり、パスタはフェットチーネに出来たりとカスタマイズ自在!
お味は、とっても優しい~!! 外食ならぬ優しさを感じます。
というより、優しさを言い換えれば、ちょっと塩分薄いともいうのかな?笑
まぁ、薄いぶんには調整できるので、問題なし!(濃い味は苦手なので)

こちらは、 ベーコンと彩り野菜のトマトクリームソース 

さっきのはフェットチーネにしたので、こちらは普通の生パスタにしました。
こちらのパスタのほうが、生パスタっぽいモチモチ感を、存分に味わえます~💗
トマトクリームソースの味も美味しくて、好みでした。(やはり若干、優しめ。)

このパスタを含め、クリームソース系のパスタは、若干油の分離があるので、
脂っこいのが苦手な方は、あっさりメニューのパスタのほうがいいかも♬

そして、こちらは、パフェランチの「本日のパフェ」。

イチゴゼリーが入っているパフェでした。
小さいのかな?と思っていたのですが、十分なボリューム感にびっくりです。

そして、ごほうびランチは マンゴーフルーツパフェ に。

ごぼうびランチなので、ミドルサイズのパフェです。
見た目の大きさにテンションが上がります!
ただし、味は普通。
きっと、普通の人なら美味しいと感じるレベルかと思いますが、
超・パフェマニアの私からすると、もうちょっと素材の質がいいほうが嬉しいな~。
まぁ、これだけコスパがいいから、全体的な満足感はあります!!(^_-)-☆

最後にドリンク&レモン水。

レモン水を飲むことにより、 脂肪の分解を促進する という意味合いで、
ランチの最後に出てきます。色々と、工夫されていますね~♬

このようなお店からのメッセージやコラムが、各テーブルにおいてあり、
店主さんの想いとか、コンセプトが伝わるよいお店でした!
橋本店もありますので、そちらもチェックしてみてね。

※あわせて無添加に興味がある方に読んでいただきたい、おすすめの記事です↓↓
今だけ!農家さんの想いが詰まった無添加スキンケアの「coyori」が、
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【福岡発祥B級グルメ!】びっくり亭早良店でビックリしてきた。@福岡

今日は、実家近くでちょっとした外食に行きました♬

✨鉄板焼肉びっくり亭 早良店✨

うちの近所(福岡市早良区飯倉)にあるのですが、
もともと、ここは、昔はアルバイト先の焼き鳥屋でした。
(10年以上前に働いていた、懐かしのスポットであります。)

バイト先がつぶれ、びっくり亭に変わってからは、
一度も行ったことなかったので、今回が初めてだったのですが、
びっくり亭だけに ビックリしたことが色々ありました。

びっくり その①

お店はチェーン店のようで、よく、調べてみると、
店名に「びっくり亭」と「びっくり焼亭」があります。
しかも、その「びっくり亭」の中でも、南福岡エリアには、
びっくり亭 本家」と「元祖びっくり亭」があるのです。笑
ややこしい!!笑

きっと、ライバル同士なのでしょう・・・。
名古屋の有名なB級グルメ、味噌煮込みうどんの二大派閥である、
「山本屋本店」と「山本屋総本家」の存在を思い起こさせます。笑

びっくり その②

メニューが「焼肉(びっくり焼き)」の1種類しかないことです。
ここに来て、選べる選択肢と言いますと、
「焼肉」の量と、「ごはん」の量、あとは、キムチしかありません。
それ以外は。ビールなどのアルコールと、ドリンクのみ。
発注&仕込みがラクそうだ!!!(笑)

✅びっくり その③

メニューがたったの1種類しかないお店なら、
お客もまばらで、シーンとしているんじゃないか・・・と思いきや、
実際行ってみると、まさかの賑わいを見せる、大人気店ではありませんか!!


(まぁ、たしかに、ラーメン屋とかも、基本メニューは1種類だしね。)

男気溢れる体育会系の店員さんに、ちょっと圧倒されつつ着席しました。

メニューはコチラ。

ザ・シンプル!!


メニューからも男気が溢れています。
注文したのは、びっくり焼き 一人前 800円と ごはん(大)200円。
お味噌汁はサービスでついていました。

これが、びっくり焼きです!

✅ びっくり焼きとは?
1995年に出来た、福岡発祥B級グルメ。南福岡店が始まりだとか?
鉄板に、鹿児島産の黒豚とたっぷりキャベツ、
自家製豚ラードを入れ、ジュージュー熱してある料理です。
鉄板に木をはさみ、ナナメに傾けて油を片方に寄せ、
そこに手作り・秘伝”びっくりがらし”という辛みそを
溶かしていただくのが美味しい食べ方です。


これは、ビールが必須ですなぁ!(*^▽^*)

味は、そのままいただくと、とってもシンプル。
やはり味の決め手は、ラードに溶かした辛味噌ですね。

豚肉やキャベツを、これにつけながらいただくと、
気分は「和製バーニャカウダ」!
にんにくも効いていて、ごはんが進むガッツリとしたお味でした。

かなり満足感のある一品。
これは、中毒になってリピートする人も多そうですね。
単価は安いし、メニューは1品だけだし、経営とか大丈夫か?と
前から勝手に心配していましたが、行ってみて人気の理由が分かりました♬

ちなみに、蒲田(蓮沼)にもびっくり亭という名前のお店があったので、
博多グルメが東京進出か?と思いきや、全然違うステーキ屋です。笑

もつ鍋、ごまさば、水炊き、焼鳥、ラーメン・・・
博多の定番グルメに飽きてきた方には、
ぜひ試していただきたい一品ですね♬

それでは!
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めんちゃんこ亭が「ぺぺたま」で有名なパスタ屋らるきぃとコラボ!明太クリームめんちゃんこ@福岡

みなさん、福岡の生パスタで有名な「らるきぃ」というお店をご存知ですか?
ペペロンチーノとカルボナーラを掛け合わせた「ぺぺたま」が人気メニューで、
ソフトバンクホークスの選手もよく行っているという噂の大手門(大濠公園近く)のお店です。

今回、このらるきぃが、福岡でチェーン展開している博多めんちゃんこ亭
創業35周年企画として、一緒に開発したコラボメニューを出したとのことで、
気になったので、お母さんと行ってきました!

博多めんちゃんこ亭

「めんちゃんこ」とは、麺をちゃんこ鍋のスープで煮込んだもの。
1人前用の鍋に沢山の具と麺が入り、熱い状態で提供されます。
なんと、ハワイのワイキキにも店舗があるそうですよ!

メニューはこのような感じです。

お母さんは、ミニめんセット660円を注文。
かしわむすびとぎょうざがついています。

↑「ミニめんちゃんこ」はこのような感じ。
ミニでも、おもちがちゃんと入っていていい感じのボリューム。
スープはしょうゆベースで、キャベツをはじめ具だくさんですよ。
これ単品なら480円というお手頃価格なのも魅力ですね。

かしわむすびと餃子です。

かしわめしは、美味しいけど、やっぱり自分のレシピの炊き込みご飯が個人的には一番好きかな笑
餃子は、あまり期待していませんでしたが、博多の餃子っぽく小ぶりで
カリっと香ばしく焼かれていて、意外と美味しかったです♬


そして、お目当ての明太クリームめんちゃんこ!!
お値段は880円、税込み950円と割とお高め。

せっかくなので、温玉トッピングでいただきました(^^♪
ハモの出汁でつくったスープで、こんなクリームソースを作るとは珍しい!
青じそやノリの香りが、明太クリームとマッチしています。
かつお節が結構多くて、ハモの風味は残念ながら私はよくわかりませんでした。
味自体は濃厚ですが重すぎず、どんどん食べられちゃう感じでした♬
〆にご飯がついてきて、ソース(スープ)を余すところなくいただけます。
ごちそうさまでした💗

店舗は藤崎本店をはじめ、六本松、中州、大橋、原、
博多駅、長崎、ワイキキなど、色々ありますので、
ぜひコラボ期間中(6月下旬予定)にどうぞ試してみてね!

めんちゃんこ亭
福岡県藤崎本店
営業時間:11:00〜翌5:00
福岡市早良区百道2丁目8-1
TEL : 092-844-3992

それでは!
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