チョコマドレーヌの人気レシピ！しっとり簡単マクロビ＆ヘルシー仕様！【バレンタインに！】

しっとり！チョコ＆ラズベリーマドレーヌレシピ

＜材料＞　８個分
A 薄力粉　40ｇ
A 有機アーモンドパウダー　10ｇ
A 有機ココアパウダー　5ｇ
A ノンアルミベーキングパウダー　4ｇ
A 石垣の塩　１ｇ
B 有機メープルシロップ　30ｇ
B 有機アガベシロップ　10ｇ
B カカオマス　10ｇ
B 菜種油（平田産業）　20ｇ
B 有機豆乳無調整　90ｇ
B 有機ココナッツミルク　30ｇ
B 上新粉　25ｇ
有機ラズベリージャム　20ｇ

マドレーヌのとっても簡単な作り方♪

Bの材料は、小鍋に入れ、火をかけ、泡だて器で混ぜながら
カカオマスを溶かします。上新粉で軽くとろみがついたら火を止め冷まします。
Aの材料はボウルに入れ泡だて器で混ぜ合わせます

BをAに入れ、ゴムべらでしっかり混ぜます
1/2量を、マドレーヌ型に流します

ラズベリージャムをポリ袋にいれ、先端を切って
写真のようにしぼりだします
上から残り半分の生地を流し、ジャムが出ないようにおおいます

180度のオーブンで15分、160度のオーブンで10分焼けば完成です
これはかなり好みの味になりました
マクロビスイーツの割にはとても口解けが良いのです
フィナンシェ型やロールケーキ生地として作るのも良さそう。
マーマレードサンドも爽やかでおいしいと思います

それでは！