福岡の有名なお寿司処「やま中本店」(薬院)

今日はずっと行ってみたかった、福岡のお寿司屋さんへ行きました🎵

やま中 本店(薬院店)✨

このお店は、全国の食通が通いこむ名店と言われる高級寿司割烹。
今回は、おまかせで料理コースをいただきました♬
まずは前菜。

おかひじきを和えたものはシャキシャキの食感。鯵はしょうがの薬味が爽やか🎵

これは、ふぐ・・・とおもいきや、ハゼというお魚の薄造り。
繊細なネギがたっぷりのポン酢につけていただきます。

これからが旬のソラマメと、赤貝のお刺身。ほか、マグロのお刺身などもありました。

スプーンに盛られたウニ。一口で食べてびっくり。雑味がなくとろける食感と旨味!

「ねぎま」。ねぎとマグロなのですが、脂身のある部位を使っているので、
いただいた瞬間、お口の中で溶けてめちゃくちゃ美味しい!感動しました。
うなぎの蒲焼き。山椒ふんわりです。うなぎの心臓もついていました。
手前はたけのこと、ピンクのものは玉ねぎ。さっぱりお口直しに最高です。


さぁ、料理はまだまだ続きますよ~♬

これは、カニの身!!沢ガニちゃんはトッピングですが甘く煮ていて食べられるそうです。
昔、沢ガニとよく遊んだな~とか思い出すと、なんか食べにくくなって食べれなかった(;’∀’)

お次は握り!!
  コハダとイカです。
シャリは、口に入れるとほろほろっとした食感になり、プロの味だな~!と感じました。
イカは塩がかかっているのですが、ふんわりゆずの香りで、ねっとり柔らかく美味しかったです。
 海老。素材の味が生きています。
夢中になっていたので、私にしては珍しく、撮り忘れがあるかも・・・笑 
卵焼きがまた上品!アナゴは柔らかく焼かれています。
そして中央のトロは軽くあぶってあり、これまた脂が口の中で溶ける溶ける!!
お寿司ってなんでこんなに美味しいんでしょう。しかもたくさん入るから困っちゃう。笑

〆はしじみ汁。これでもかってぐらいしじみが詰め込まれています笑
デザートにはイチゴとメロンをいただきました。
いや~本当に美味しかったです💗
旬を楽しめる和食はいいですね。福岡の自慢のお店です。
それでは!!

やま中 本店
予約・お問い合わせ 092-731-7771
住所 福岡県福岡市中央区渡辺通2-8-8
営業時間 11:30~21:30(ランチもあります🎵)
定休日 日曜日
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【ベジ】小豆と抹茶の和風なめらかクリーミータルト♪(レシピ付)

【これは、FC2ブログで2012/06/13 に書いた記事を移転したものです。】

普段は、時間的にも 気持ち的にも 余裕がない日が多いため、
手の込んだ 野菜や豆のマクロビスイーツをなかなか作れないのですが、
たまには 気合いを入れて作るぞぉ~。
卵なし・乳製品なし・白砂糖なしの、
抹茶の風味が良い和風の美味しいタルトです✨

✨小豆と抹茶ムースのタルト✨

<材料>直径20cmタルト型1台+タルトレット2台分
(下線をクリックするとオススメのメーカーの詳細ページに飛びます。)

(タルト生地)
A 薄力粉 65g
A 有機全粒薄力粉 50g
A 有機アーモンドパウダー 30g
A 塩 小さじ1/4
菜種油 33g
水 26g
黒糖 22g

(抹茶のムース)
B 絹豆腐(荒木豆腐を水切りしたもの) 正味 250g
B 有機抹茶 小さじ2
C 菜種油(平田産業) 30g
C くず粉 8g
C 寒天 小さじ1
C 米あめ(ミトク) 15g
C きび砂糖 70g
C 水 50g
C 有機豆乳(マルサン) 60g
C ココナッツミルク 25g
C 塩 小さじ1/5

ゆであずき 適量(80gぐらいだったかな~)
トッピング・・・抹茶、ゆであずき 適量


<作り方>
まずは タルト生地から。

Aを フードプロセッサーにかけ、菜種油を入れ→まわし、
黒糖、水を加えて→まわし、ひとまとめにします。
これを 麺棒で丸く伸ばし、油をひいたタルト型にしきこみ、
フォークで穴を開けます(余りは、小さなタルトレットにしきました)
これを170度のオーブンで 15分ほど焼きます。

Bは フードプロセッサーにかけ、なめらかにしておきます。
Cを鍋にいれ、泡だて器で 混ぜて火にかけます。
フツフツしたら、弱火で絶えず混ぜ続け、2~3分加熱します。

火を止め、これをフードプロセッサーに入れ、Bと合わせます。
さらに 滑らかにしたいときは、これを裏ごししてね。

この抹茶ムースの半分を、タルト生地に流し込み、
ゆであずきをちりばめ、残りのムースをその上に流し、
表面をならして 冷やし固めたら完成です~。

切り分けて、お好みで 抹茶パウダーを振りかけてお召し上がりください。
タルトレットの方には、小豆をトッピング。可愛くなりました💗

このレシピのポイント
豆腐を使ったタルトって、大体木綿などのしっかりした豆腐を
使うことが多いのですが、私のオススメは断然、絹豆腐です。
食感も滑らかだし、木綿ほどの豆腐臭さもありません。
さらに、ココナッツミルクを入れることで、風味豊かに仕上げています。
また、甘みとしては、黒糖・きび砂糖・米飴と3種の甘味料を入れています。
米あめは、穀物から作られる水あめで、優しい甘みと発酵の旨味が特徴。
面倒な方は、黒糖か、きび砂糖に統一しても構いません。
そのときは、米飴15gをなくし、砂糖を10gぐらい増やせば良いかと思います。

このレシピにおすすめの材料
・全粒薄力粉
レシピでは有機(オーガニック)とありますが、そうでなくても大丈夫です。
それよりも、スイーツの仕上がりを左右する大事なポイントは、全粒の粒の細かさです。
全粒のふすまが大きいものだと、生地が粗く、食感もモザモザします。
(ざっくりしたクッキーを作りたいときにはいいかもしれませんが)
ふすまの粒の大きさは、基本的には実際使ってみないと分かりません。
私のオススメはアリサンの全粒薄力粉です。

この全粒粉は、粒のきめがとても細かく、粉の風味もバツグンに良いです(^_-)-☆
多めに入れても、全粒粉独特のモザモザ感がないんですよ~。
また、もし他のメーカーの全粒粉を使われる場合は、ふすまの量や大きさにより、
水分吸収率が変わってくるため、水の量を調整してみてくださいね。

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目薬の90%はノドに流れていたという事実。

【こちらは、FC2ブログの2013/05/29の記事を移転させたものです】

今回は、花粉症やドライアイ、疲れ目で目薬を良く使われる方に 是非知っていただきたい情報です。

5月初めのときの お話ですが、突然、目の調子が 悪くなったんですよね。
どうやら、コンタクトで炎症を起こし、ものもらいになってしまったみたいです💦

眼科へ行き、点眼薬を処方してもらい、なんとか症状が おさまってきたころ、
ノドの奥に ある変化が おとずれました。
とにかく、異常なほど 喉がすっっごく、にがーいんです(;´・ω・)

逆流性食道炎になったのかな・・・と思いつつ、
「のどが苦い」でというキーワードで検索してみました(そのまんまですが・・)
そしたらその原因が、まさかの目薬だったということが 分かりました。

「目薬をさすと、目薬が目頭から鼻を通って のどに流れるため、目薬を飲んだ状態になります
目薬の種類によっては 口の奥が苦くなったり、全身に副作用を起こす場合もあります。
目薬をさす時は、必ず 眼科医又は薬剤師の指示を守って下さい。
また、目頭(鼻に近い目の端の部分)にある涙点から、鼻や喉に入ると、
緑内障の目薬の場合ですと、喘息をおこす可能性があります。
高血圧の薬を 飲んでいた場合には、お互いの効果を強めてしまったり等
思わぬ副作用をおこしてしまう可能性もあります。」とのことでした。

目薬、こわっ。(゚д゚)!

この事実を 興奮しながら 周りに話していると
意外と みんなは 知っていました。(誰も驚かない・・つまんな~いの。)
私が 無知なだけなのかもしれませんが、
とにかく、目薬は、間違ったさし方を していると、
下手すると 最大90%は、のどに流れてしまうらしいです。

私は、たっぷり 目薬を目に入れて、瞬きをしていましたが、
それは 大間違いな方法で、目薬は 1滴させば十分なんだって。
余計にさすと 目からあふれてしまい、
目の周りが ただれてしまう原因になるそうです。


✅ 目薬の 正しい差し方は??
①まず、手を 石鹸できれいに洗います。
②頭を後ろへ傾けて 下まぶたを軽く引き、
③目薬の先が 目やまつげにふれないように 目薬を1滴さします。
そっと目を閉じて、目頭の少し下(涙点)を 1分くらい指でおさえます。
(点眼した後に、目頭と鼻の間を数分圧迫、全身への吸収を抑える)
こうすれば、目薬が別の場所に入るのを防ぐことが出来、かつ薬の効果も高まるそうです。

 目の自然なお手当てには、塩番茶がおすすめ
市販の目薬には、防腐剤などの目に 負担がかかる成分が含まれていることもあるので、
マクロビのお手当法(おばあちゃんの知恵袋)では 三年番茶を使います🍵

番茶には、カテキン、ビタミン類、カロチン、アミノ酸、
マグネシウムなどの成分が含まれていて、目の細胞を 活性化してくれます。
また、この目薬には、少量の塩を加えるのですが、
その塩に含まれている 陽性のミネラルが相乗効果で 目の活性化を増進してくれるようです。

<材料>
三年番茶 5g
塩 0.5g
水 100cc

<作り方>
※使用する鍋、点眼容器、容器などは、事前にきれいに洗っておくか、煮沸などをして清潔にしておく。
1.水と三年番茶、塩を鍋に入れ、弱火で30~40分煎じ、茶こしで 丁寧にこした後、適当な容器に移し冷ます。
2.うわずみ液を 点眼容器などに入れて、点眼する。

1日に5~10回位、目に点眼してあげると良いようです。
必ず1日で 使い切るようにしてくださいね。

✅ 目薬の使用期限は?
塩番茶の日持ちは1日と短すぎるので、他の目薬の使用期限も調べてみました。
保管状況や使用方法によっても違いますが、
開封後は医師に処してもらった目薬は、1か月以内、
ドラッグストアで購入された目薬で3か月以内の使用が目安だそうです。
これも知らなかったので、私は1年以上放置していました(;´∀`)汗
開封後の目薬は、キャップを固く閉め、できるだけ涼しい場所に保管し、速やかに使用します。

✅ 市販の目薬の選び方のポイント
・コンタクトの方は、コンタクト専用の目薬を選びましょう。
・症状により有効成分が異なるので、成分が自分の症状にちゃんと見合ったものであるかどうかを確認すること。
・防腐剤が入っていない目薬を使ってくださいね。
抗菌作用がある、人気のおすすめ目薬↓(クリックで商品詳細ページになります)

ものもらい・結膜炎に効く、人気の眼科用目薬、
佐賀製薬株式会社の「マリンアイ抗菌S 」です。
第2類医薬品、防腐剤無添加ですが、
送料込み478円と、大変リーズナブルですよ。

よし、今回でまたひとつ、賢くなりました。
画面の前の みなさんも、ガッテンしていただけましたでしょうか。
ガッテン!ガッテン!!(テンション高いな~(笑))

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【ベジ】ダイエットにもオススメ!野菜だけでイエロー☆カレーポタージュ(レシピ付)

【コチラの記事はFC2ブログより移転、2013年5月に書かれた記事です。】
毎週木曜日は、福岡県古賀市の古賀駅前のひふみにて、
マクロビのランチを 作らせていただいていました。
この日のランチは こんな感じでした。↓

お店にある 無添加の調味料や加工食品、
無農薬の玄米や野菜、豆を使った、
肉、魚、卵、乳製品、白砂糖不使用のランチです。
毎回、違ったものを出すように 工夫しています。


この日のメニューは、黒米小豆玄米ご飯、
オートミールとレンズ豆のコロッケ、ズッキーニのそぼろあんかけ、
じゃがいものしゃきしゃきサラダ、スープです。

今日は このスープの作り方を紹介します。
ポタージュと言っても、牛乳なしの簡単レシピです(^_-)-☆

✨イエロー☆カレーポタージュ✨

✅ 豆知識 スープとポタージュの違いって??
ポタージュの意味を調べてみました。
ポタージュ(potage)は、英語と思いきや、実はフランス語。
potageの「ポ」は、「ポット(pot、鍋)」から来ており、
鍋で作られた洗練されたスープ全般を指す言葉 
だそうです。
日本語は「汁物」、英語は「soup」、フランス語は「potage」。
ということは、普通に使われる「ポタージュスープ」って
要約すると「スープスープ」という、ちょっと変な言葉だったのですね。
「頭痛が痛い」とか、「チゲ鍋=鍋鍋」などと似たものを感じます。
ちなみに、とろみのついたものは「ポタージュ・リエ (potage lié)」、
澄んだものは「ポタージュ・クレール (potage clair)」と呼びます。
ポタージュはどろっとしたものだけを指すイメージでしたが、意外でした!

それではレシピです!
<材料>
昆布・椎茸のだし 400cc
黄色ズッキーニ 1本
玉ネギ 大1/2個
じゃがいも 大1個
にんじん 1/2本
カレー粉 大さじ1/2
オリーブオイル 適量
塩麹 適量
白みそ(やさかのものがおすすめ) 大さじ1~2
ハーブソルト 少々
有機豆乳(マルサンがオススメ) 200cc



<作り方>

全ての野菜は、火が通りやすいように小さめに 切っておきます。
鍋にオリーブオイルを熱し、カレー粉と 野菜を 焦がさないように炒めます。
全体が 馴染んだら 出汁を加え、野菜が柔らかくなるまで 煮込みます。
これをミキサー(フードプロセッサー・ブレンダー)にかけ、
塩麹と白みそで味をととのえて、鍋に戻します。
豆乳を加えまぜ、味見しながら、
ハーブソルトや塩麹で 味を整えたら完成です☆彡
ミキサーは私はハンドブレンダータイプが超便利。
私はブラウンのマルチクイック(バーミックス)を愛用しています。

鍋のまま移し替えず使えるので、洗い物が楽でオススメです🎵

器に盛り、上にかるーく豆乳をたらして、
あれば 刻んだパセリなどを 添えると彩りがいいですよ。
ちなみに、豆乳を加える前の段階では、「スープの素」として冷凍保存することが出来ます。
ジップロックや製氷皿で冷凍し、食べるときに豆乳を加えて伸ばせばOKです。
豆乳や牛乳を加えたスープは傷みやすいですが、
冷凍だと2週間~1ヶ月程度の保存ができますよ♪

4つの野菜が調和した 濃厚でコクのある色鮮やかなスープなので、
今人気のカラーダイエットを実践されている方にも、おすすめです。🎵
植物が持つ色素には 様々な栄養素があり、いろいろな色の野菜や果物を摂ることで
栄養の偏りなく、必要な栄養素を補給しつつ、健康的に痩せることができます。

スムージー推し

これは、カラフルな6色のスムージーで、オシャレに健康的に楽しめる
カラーダイエットの定番、「セブンデイズカラースムージー」というものです。

1週間の単位で、色鮮やかな6色のスムージーを、日々順番に飲むだけのダイエット法です。
味はそれぞれ、白桃アロエ(白)、アセロラリンゴ(赤)、ミックスベジタブル(緑)、
マンゴーオレンジ(橙)、アサイーベリー(紫)、レモンジンジャー(黄)。
160種類の野菜と、36種の果物の栄養素を たっぷりと摂ることが出来ます。

しかも、4月20日までは特別キャンペーン中らしく、
なんと、今だけ、90%オフの980円でお試しすることが出来ますよ。
せっかくなので、私も、注文してみて、これから試してみようかなと思っています(*^▽^*)

980円推し

ぜひ、みなさんもこの機会に、チャレンジしてみてくださいね♬
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風邪に効く!とろ~りコラーゲンサムゲタン【参鶏湯】(レシピ付)

韓国料理の人気メニューのひとつ、参鶏湯(サムゲタン)。
鶏肉を丸ごと使った、おかゆのようなスープです。
新大久保(東京のコリアンタウン)にも、美味しいお店は沢山ありますが、
たまにはお家で、楽しんでみるのもいかがでしょうか?(^_-)-☆

本格的に作るには、クコの実やなつめなどの薬膳材料や、
少量のもち米など、ちょっと材料をそろえるのが面倒で、
ハードルが高い料理として敬遠してしまっていました。

でも、これらを一切使わなくても、少ない材料で
とっても簡単で美味しいサムゲタン(風)スープが出来ちゃうのです。

こちらは、クックパッドのレシピを参考に、アレンジして作りました。
圧力鍋で身はホロホロ、スープにはコラーゲンが溶け出しています。
生姜入りで風邪の日にオススメのほっとするレシピです。(*^▽^*)

✨風邪に効く!とろ~りコラーゲン参鶏湯【サムゲタン】✨

<材料>
手羽元 6本(手羽先でもOKです)
下ごしらえ用の塩(海の精) 小さじ1
下ごしらえ用のお酒 少々
水 500ml
お酒(みやこの料理酒) 100ml
生姜(すりおろし) 2片
にんにく(すりおろし)1片
お米 大さじ2
長ねぎの白い部分(スライスする) 1本
しめじ 1/2パック
塩・コショウ 適量



<作り方>
とっても簡単!
鶏肉には、あらかじめ塩とお酒をもみこんでおきます。
圧力鍋に全ての材料を入れ火にかけます。
沸騰したら蓋をし、圧がかかったら15分ほど加熱します。
塩コショウで味を調えたら完成です!
お好みでブラックペッパー・ごま油などを加えてくださいね♪

お味は・・・、とっても美味しいです!!!
塩とお酒だけでこんなに美味しくなるのか?!と感動しました。
圧力鍋のない方は、炊飯器でも出来ますよ!
材料をいれて、普通に炊飯のスイッチを入れたらOKです♪(#^^#)
白菜など、お好みの野菜を入れてもいいかもしれません。

また、やっぱり本格的なサムゲタンをお家で楽しみたい!という方は、
宮崎のふるさと納税の参鶏湯がおすすめですよ✨

宮崎県ブランド認定のみやざき地頭鶏を使用し、にんにく、なつめ、もち米、栗、高麗人参を詰め込みじっくり煮込んだサムゲタンです。鶏肉、もち米、にんにくは地元産で、
高級食材である高麗人参は5年根を使用しています。(6年根が最上級品です)
無添加だし、納税しながら、楽天ポイントもたまるのでオススメですよん(^_-)-☆

あぁ、記事書いてたらおなかすいてきた・・・(-_-)
それでは!
スムージー推し
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圧力鍋でトロトロ!鶏手羽のトマトケチャップ煮(レシピ付)


ボリューム感があり、リーズナブルな食材として、
よく活躍してくれるのが鶏の手羽元。
私はよくまとめ買いして、冷凍保存しています(^_-)-☆

クックパッドの人気レシピを参考に、
自分なりにアレンジしてより美味しく作りました!

✨鶏手羽元のトマトケチャップ煮✨

鶏手羽元 6本
玉ねぎ 1玉
しめじ 100g
ガーリックパウダー 少々(またはにんにくみじん切り少々)
醤油(吉野杉樽醤油) 大さじ2
みりん(九重櫻) 大さじ2
砂糖 大さじ2
トマトケチャップ 大さじ2
酒 大さじ2
マギー無添加コンソメ 1本
水 適量


<作り方>
めちゃくちゃ簡単です!
材料全部と、ひたひたの水を圧力鍋に入れます。
火にかけ、圧力がかかってから10分加圧し、
自然放置して圧を抜き、蓋をあけて煮汁をとばせば完成です!

味は・・・ちょっと甘めだけど、ケチャップの酸味で
さっぱり感もあり、とっても美味しい!!
お総菜屋さんの人気メニューにありそうな味になりました♪
玉ねぎは溶けて、片栗粉も入っていないのに自然とトロットロ。
そして、不思議なのですが、なぜかハヤシライスっぽさがあります。
酒×ケチャップが、ワイン×トマトっぽさを出すのでしょうか?
今度は牛肉で、和風ハヤシライスとして挑戦してみたいです♪
甘い料理が苦手な方は、砂糖を減らしてもいいと思います。

お肉は柔らかく、圧力鍋のおかげで、身がきれいに外れます♪
肝心の圧力鍋ですが、私は10年前からずっとシラルガンを愛用しています。

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感想(0件)

内側が、ガラスコーティングなので、かなり丈夫で長持ちするし、
料理はもちろん、玄米も美味しく炊けますよ(^_-)-☆
安全装置がついているので初心者にも安心だし、
カレーも、煮込みも、スープもこれであっという間に作れます。
赤がとってもかわいくてお気に入りの、おすすめの調理器具です。

ぜひみなさんも、圧力鍋調理にチャレンジしてみてくださいね♪
それでは!
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波乱万丈・怒涛の出産レポート<前編>

うまれたぁぁぁ!

予定日の3月12日よりも、
ちょうど一週間早い、3月5日(39週0日)に、
元気な女の子の赤ちゃんが生まれましたー✨

ということで、記憶が鮮明なうちに、
この1か月間を振り返り、書き綴ろうと思います。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

福岡に帰省したのは、2月初旬。
34週6日目で、切迫早産と診断され、
突然の外出禁止・自宅安静生活を余儀なくされました。

2週間の投薬治療は、
子宮の収縮を抑えるための薬の副作用がしんどくて、
動悸や眠気で、あまり動けませんでした。

37週目を過ぎ、やっと外出許可が出ても、
薬をやめたら、すぐ産まれちゃうんじゃないかと思うと、
ビビってしまい、何も出来ない日々が続きました。

初めての出産に対する恐怖。
今までにない心身やホルモンの変化。
産後、私の人生はどうなっていくのかな・・、

そんな、漠然とした沢山の不安を
落ち着かせてくれたのは、
「いま・ここ」という大好きな言葉。

どんなに過去を嘆いても、
どんなに未来に怯えても、
人は、「いまとここ」しか、生きることができない。

いま・ここを生きることに、集中しよう。
いま・ここを、全力で生ききろう。

そう思うと、今すべきことが、自然と見えてくる。

答えはシンプルで、
一分一秒、悔いのない選択をしていくだけのこと。
・・・よし、今出来る限りのことをやろう!

そんな「いま・ここ」の精神と、
なんだかんだ、まだ生まれないだろう!
という楽観的思考があいまって、
だんだん、調子に乗り出す私。笑

朝まで料理を作ったり、
企業の展示会に話を聞きに行ったり、
大濠公園をお散歩したり、
友人と再会し、新たな面白い出会いがあったり。

車の運転は、毎日していたし、
一人で勉強しているうちに、帰りが夜中になることもあった。
↑※臨月の妊婦さんはマネしないでね。笑

そして、38週6日目の、3月4日。
この日は、行きたいお店があったので、福岡市内を脱出。
朝からお父さんと那珂川町&春日市まで、ドライブしました。

お昼は、インド人もびっくりなほど日本人向けにアレンジされている、
インドカレー屋さん「アバシ」でランチをすることに。(美味しいよ!)

お手洗いに行くと、軽く出血していることに気づきました。

これは「おしるし」と呼ばれる、出産の兆候だ・・・!!

こんな遠方で、いきなり出血するなんて。
かなり、かなり動揺しました。(´・д・`)

しかし、お父さんは、私を上回る楽観主義者なうえ、
タクシードライバーなので、陣痛や破水した妊婦さんを見慣れているのか、
「大丈夫、問題ない」と、戸惑う気配なし。
少しは、心配してよ・・・!と思いました。笑

もう、カレーどころではなかったので、テイクアウトしようとしましたが、
出来ないと言われたため、結局、完食。
(こんなときでも、食べ物は、大事なのです。笑)

まぁ、この時期の出血は、よくあることで、大丈夫みたい。
ということで、引き返さずに、予定を続行しました。

夕方になり、お父さんは遊びに行くとのことで、
私を送ることもなく、途中で解散。(どこまでも心配されてない。)
私は、家から15km離れたお店で、引き続き、買い物をしていました。


あっという間に暗くなり、時刻は、夜19時半。
全ての用事を終え、今から家まで帰ろうとしたとき・・・、
何となく腹痛があり、お手洗いに行きたくなったため、店員さんに場所を確認しました。

しかし、そのお店にお手洗いはなく、
外に併設された公衆トイレは、真っ暗で危ないため、
他のところに行ったほうが良いとのこと。

わざわざ探すのも面倒だったので、
そのまま我慢し、家に帰ることにしました。

無事に、運転して帰宅し、お手洗いへ。
お腹に力を入れると、また少し出血しました。

そのあと、部屋でゴロゴロしていると、
なんか、いつもとは違う感覚が来てる??
ということに気づきました。

今までのお腹のハリは、上の外側にグーっと伸びる感じだったけど、
このときは、下の奥側にズーンと引き下ろされるような感じ。

もしかして、これが本陣痛・・?

しかし、本陣痛はめちゃ痛くて、誰でもわかるらしい。

私は、そこまで痛くなかったので、
マイペースに入院準備をし、普通に過ごしていました。
そろそろ、このお腹とお別れかな?と思い、記念に写真を撮りました。

でかいな~~~~(゚д゚)!※見苦しくてすみません。
お腹の形も、この数日間で一気に、丸くなりました。
超心配だった妊娠線は、出来ないまま、
綺麗なお腹をキープできたから、よかったです(^▽^)。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
※余談:妊娠線について※
妊娠線が出来るのが気がかりだったので、色々と研究しました✨
妊娠線予防には、このストレッチマークオイルが、オススメですよ。
もし、すでに妊娠線・正中線が出来てしまった方は、
この「NOCOR」のクリームが、妊娠線を消す作用は強いと思います。
でも、これら2つは高いので、もう少しリーズナブルなものが良ければ、
こっちの「プレマーム」のクリームが、安いので、たっぷり使えますよ。

(↑初回だけ73%引き・送料無料なので、試してみるのにおススメ。)

臨月になると、一気におなかが大きくなるので、
妊娠線で不安な妊婦さんは、是非、試してみてくださいね。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

そして、夜、23時すぎ。
その、ズーンが規則的に来ていることに気がつき、
陣痛きたかも」というアプリで時間を計ることにしました。

間隔は、バラバラですが、
ズーンという重みは、約1分で治まっていました。
でも、やはり、「メッチャ痛い!!」ってほどではない・・

横になっていたら、こらえきれる痛みです。
これは陣痛なのか、なんなのかも分からない。

ひとまず、病院に連絡しました。
痛みはひどくなく、破水もしてないことを伝えると、
初産は 陣痛が途中で遠のくことも多いので、
しばらく様子を見て、メッチャ痛くなるか、
間隔が五分きりそうなら、また連絡くださいとのことでした。

とはいえ、全てが初体験。
計測は、痛みの始まりと終わりにボタンを押すだけなのですが、
「痛い・・のかな、これは?」などと考えてるうちに、
タイムラグが生じて、正確に測定も出来ない。
そもそも、これが本陣痛なのか、確信も持てていない。

あっというまに、夜中3時。

家族も寝しずまり、私もコタツでウトウト・・
気づいたら40分ぐらい、寝てしまっていました。

起きて、ハッとしました。

もし入院することになるなら、
今日買ったケーキを今のうちに食べておかねば!!笑

・・・と、また食べ物のことを考え、深夜のスイーツタイム。

甘いもので満足した私は、またコタツでうたたねしてました。

このときは、その後、突然の悲劇が待ち受けているとは、思いもしなかった・・・・

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メキシコ最後の晩餐は、絶品タコス店「Taqueria El Tío」で!

メキシコ最終日の夜!
最後に悔いが残らないように、何を食べるかと言えば、
やっぱり定番タコスをしっかり食べておきたい(^_-)-☆

ということで、数日前、宿ペンションアミーゴの近くで
たまたま見つけて、なんとなく気になっていたお店に行きました!

✨Taqueria El Tío✨

※すみません、正直、お店の名前は、自信がありません!
場所的にはこのあたりでグーグルマップで調べたところ、
このお店が出てきたので、予測で書いております。
もし行ったことある方いましたら、合っているか教えてください!

こじんまりとしたローカルな店内に、手書きのメニュー。
でも、こういうお店こそ、何だか本当に美味いタコスがありそうな
予感がしていて、数日前からずっと気になっていたのです!!

お客は私一人だけ・・・。
しかも、店員さん隣のテーブルで仕込みしてるし。笑
写真を取らせていただきました。



そんなこんなしているうちに、
出てきたのがこちら!

手前のがQUESO CARNE。チーズ+お肉です。奥のは忘れちゃった!
じゃがいもマッシュもあって、ボリュームたっぷりです。
アボカドのワカモレと、トマトのサルサロハをかけ、
ライムを添えれば・・・

なんて美味しそうなんでしょう!
そして一口。。。
やっぱりこのお店アタリだ~!!
めちゃくちゃ美味しいです💗お肉の味が良かった!
とってもハッピーな気持ちでいると、初めて現地のメキシコ人に話しかけられました。
ちょこっと料理の話などを雑談し、お店を出ようとすると、
その方が、代わりにタコス代をごちそうしてくれました(T_T)

なんてメキシコ人は親切なんだ~!
ありがとうございました(#^▽^#)

ペンションアミーゴに滞在される方は近いのでぜひ行ってみてね♬
それでは!
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メキシコのオーガニック情報・その1!~THE GREEN CORNER~

最初、旅を始めた目的は、オーガニックのお店を周るため!
というぐらい、オーガニック大好き&マニアの私。
最近は、食に対する興味の幅が、かなり広がっていきましたが、
今でも、どの土地に行っても、オーガニックショップ&レストラン巡りは欠かせません。
ということで、メキシコでもそのようなお店をチェックしていきました。

THE GREEN CORNER

早速潜入~☆

メイク、スキンケア用品コーナー。

おやつ類

Blue Skyのオーガニックコーラがこんなにたくさん!
いろんなフレーバーがあるみたいですね。

甘味料。

冷蔵商品。チーズやジュースがありました。



大好きなミルク系のラインナップもたくさん!

ココナッツジュースや、7穀ドリンク、ライスミルクなど色々♬  お米コーナー。ジャスミン米、バスマティ米、SUSHI米(ジャポニカ米?!)など多品種あります!
油もたくさんの種類があります。
キャノーラオイル、フラックスシード、グレープシード、ゴマ油
オーガニック野菜。
メキシコ料理に欠かせないアボカドもオーガニック♬
 テラスには、カフェスペースがあり、ドリンクや軽食がいただけます。
メニューはこんな感じです↓ 
miso soup、yakimeshi、Udonなどの日本語も、ところどころに見られます。

和食は、世界共通の自然食なのでしょうね✨(*^▽^*)

今回は時間がなかったのでオレンジジュースだけでしたが、
ここのお料理は、どれも安全なものを使っていると思うので、
メキシコで体調を整えたいときにはここで食事されてみてください♪
それでは!

THE GREEN CORNER


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メキシコと中東のミックス料理、タコス・アラベ!(Tacos Árabes)@プエブラB級グルメ

メキシコシティから気軽に行ける人気の観光地、プエブラ!
バスターミナルに到着し、さっそく近くにあったお店に潜入しました。

El Harbano

バスで到着してからの最初のミッションは、
タコス・アラベという、プエブラ発祥のB級グルメを食べること♬
タコス・アラベは、プエブラに多いアラブ系(レバノン系)移民の影響を受けたタコスで、
ドネル・ケバブのように、マリネした薄切り牛肉や豚肉を串に刺していき、
塊にしたものをじっくりと焼いたものを薄く削って、具にしたもの。
これを、小麦粉で作られたトルティージャに巻いていただきます。

イメージとしては、シャワルマみたいなかんじでしょうか。
この、大きいほうがタコスアラベ、小さいのがタコスオリエンタル。
あ、ちなみに現地ではタコスのことをタコ🐙って言うんだよね。

メキシコのトウモロコシのトルティーヤは、予想以上に重たいのですが、
タコスアラベの小麦粉のトルティーヤは、さっぱりいただける感じがします♬


エビ出汁のピリ辛スープ、コンソメ・デ・カマロン。

タコスと相性のよいサルサソース風の海老のスープなのですが、
私には、濃厚すぎ&エビのモザモザ感が、ちょっと苦手でした。

プエブラに言ったら是非押さえておきたいグルメ紹介でした💗
店名 Tacos Arabes El Harbano
住所 Central de Autobuses de Puebla (Blvd. Norte 4222)72050 México

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